食べてみようよ秋田のお米 ☆ひとめぼれ☆
販売数量がわずかなため、おひとりさま一回限り、上限20キロ。玄米のみの販売です。業務用等のご注文にはお応えすることができません
当園のメインである特別栽培あきたこまちと、ほぼ同じような栽培様式で育てました。同じ土質の田んぼで、同じ肥料を使って収穫できたひとめぼれを、どうぞ食べてみてください。生産量が少なめですので、お早めにどうぞ。
１．放射性物質の検査は、下限値0.1ベクレル。
２．秋田県内産米ぬか100％使用の米ぬか肥料。
３．ネオニコチノイド系殺虫剤不使用。
４．田んぼのあぜや周辺で、グリホサート不使用。
玄米の状態で、色彩選別機を利用しています。市販の一般米のように着色粒を完全に取り除くことはできていませんが、実際に食べる際は、あまり目立たない程度です。
実は自分も、数度しか食べたことがない品種。でも、これまで食べてこられた方なら、おいしく食べるコツをすっかりご存じのことと思います。初めての方は、この機会にぜひどうぞ。
おいしく食べるには、お好みの硬さの炊き上がりとなるよう、適切な水加減をつかんでください。ごはんをつくる人の思いが、おいしさを増す大切なかくし味だと思います。
おにぎりの際は、ふわっと軽く握ってください。形がしっかり整わなくても大丈夫。その方がよりおいしく感じられます。
