私達が育てています

オリザ&里山 齋藤農場

農場名 オリザ&里山 齋藤農場
代表者 齋藤 一郎
所在地 山形県
お米生産歴 55年
お米作りのモットー 米つくりは、稲つくり、稲は水。 みずほの国のこめつくり。

お米作りへの思い

 今年も白鳥が帰ってきました。
山間地立谷沢は森林が育んだ、うまい空気の里山です。
 霊峰月山(東の伊勢と信仰を集めた、羽黒修験道の聖地、出羽三山の主峰)の万年雪が融けた水が、ブナ林を透おった立谷沢川(清川)は、東北一きれいな川、山形県唯一平成の名水百選に選ばれた清流です。
 水は命です。圃場に水を充分湛水し、栽培期間深水管理を行い、暑さ寒さから稲を守ります。
刈取後は冬水田んぼにします。
そして総てものは大地より生まれ大地に帰ります。水田より収穫した米以外、すべてのものを、水田に還元します。農林省農地・水・環境保全対策による、農業を行っています。
 エコエリアやまがた環境規範によるエコファーマー(第D1-2812号)です。
 その栽培履歴を5年間保存しています。
 禁煙歴30年、晩酌は毎日ですが、家族一同健康に留意し、みんなが健康な社会を願っています。人は天(天候)地(大地)に勝つことできません。天地に生かされているのです。人間の文明(機械、化学、農薬)を全て捨てることもできません。 これまで培ってきた稲の栽培記録を基に、水稲生育に、無理のない、減農薬・減化学窒素肥料を進めています。
 農林省環境保全型農業を行い、環境保全と地球温暖化防止に参画しています。
 クセのない万人に愛されるお米を目指しています。
お米の味の違いが分かる人、山間地の田んぼ・そこでの暮らし里山を愛している人に食べて欲しいです。

ここで作っています


山形県東田川郡庄内町肝煎字船山8−2

商品の一覧

上へ 

お客様の声

上へ 


ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

ゆうゆうさんのコメント 2019年10月18日

迅速な対応ありがとうございました。「はえぬき」が大好きで長年食してきましたが、齋藤農場さんの「はえぬき」も期待通りの美味しさでした。普段、家庭用の精米機で都度五分づきに精米、又は精米せずに玄米のまま食べているので、減農薬・減化学肥料というのは安心感があり嬉しいです。

ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

すみれさんのコメント 2019年10月4日

先日お米が届きました。
早速頂いてみました。
粘りが少なく食べやすく気に入りました。そして何より美味しい。
美味しいお米を本当にありがとうございました。
これから寒くなってまいりますので,くれぐれもご自愛ください

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

EKTさんのコメント 2019年9月23日

初めて注文いたしました。

美味しいです。
粘りは強すぎず、甘味の強い、優しい印象のお米です。
冷めても美味しいですね。

どうもありがとうございます。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

とうちくさんのコメント 2019年8月12日

おいしいお米の発送ありがとうございました。
また、稲穂もいただき、ありがとうございました。
斎藤さんは、H29日本一おいしい米コンテスト決勝大会の決勝審査員だったんですね。
これからも、おいしいお米を味わっていきますのでよろしくお願いします。

お米はここまで美味しくなれる★つや姫★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料) 

すみれさんのコメント 2019年7月21日

毎回美味しいお米をありがとうございます。
炊き立てのご飯は何よりのご馳走で日本人で良かったと毎回感じてしまいます。
子どものおやつもお握りが多いので本当にお米は大切です。
ありがとうございました。

農場だより

上へ 


令和元年産新米予約募集

2019年8月2日

稲、出穂しました。
美味しい新米生産します。

新米予約受付中です。

令和元年産新米予約募集

新年明けましておめでとうございます

2019年1月13日

御愛顧頂きありがとうございます。

新春にはえぬき ひとめぼれ に加え、
「つや姫」「雪若丸」「ササニシキ」

を出品致しました。

特に「ササニシキ」はリーズナブルな価格と致しました。
お試しください。

今年も引続き、どうぞよろしくお願いします。


新年あけましておめでとうございます。

2018年1月1日

新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願いします。

新年あけましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます

2017年1月5日

新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願いします。

新年明けましておめでとうございます

新米お送り致します

2013年9月29日

お待たせいたしました。
25年産新米発送いたします。
刈取り直後の新米を、ご賞味ください。

新米お送り致します