私達が育てています

オリザ&里山 齋藤農場

農場名 オリザ&里山 齋藤農場
代表者 齋藤 一郎
所在地 山形県
お米生産歴 55年
お米作りのモットー 米つくりは、稲つくり、稲は水。 みずほの国のこめつくり。

お米作りへの思い

 今年も白鳥が帰ってきました。
山間地立谷沢は森林が育んだ、うまい空気の里山です。
 霊峰月山(東の伊勢と信仰を集めた、羽黒修験道の聖地、出羽三山の主峰)の万年雪が融けた水が、ブナ林を透おった立谷沢川(清川)は、東北一きれいな川、山形県唯一平成の名水百選に選ばれた清流です。
 水は命です。圃場に水を充分湛水し、栽培期間深水管理を行い、暑さ寒さから稲を守ります。
刈取後は冬水田んぼにします。
そして総てものは大地より生まれ大地に帰ります。水田より収穫した米以外、すべてのものを、水田に還元します。農林省農地・水・環境保全対策による、農業を行っています。
 エコエリアやまがた環境規範によるエコファーマー(第D1-2812号)です。
 その栽培履歴を5年間保存しています。
 禁煙歴30年、晩酌は毎日ですが、家族一同健康に留意し、みんなが健康な社会を願っています。人は天(天候)地(大地)に勝つことできません。天地に生かされているのです。人間の文明(機械、化学、農薬)を全て捨てることもできません。 これまで培ってきた稲の栽培記録を基に、水稲生育に、無理のない、減農薬・減化学窒素肥料を進めています。
 農林省環境保全型農業を行い、環境保全と地球温暖化防止に参画しています。
 クセのない万人に愛されるお米を目指しています。
お米の味の違いが分かる人、山間地の田んぼ・そこでの暮らし里山を愛している人に食べて欲しいです。

ここで作っています


山形県東田川郡庄内町肝煎字船山8−2

商品の一覧

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お客様の声

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ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

くうさんのコメント 2020年9月27日

お米と一緒に可愛い稲穂が届きました。癒されました。
大切に育てられたお米をありがとうございます。
さっそくいただきました。一粒一粒がしっかりしていて美味しかったです。
娘も美味しいと食べていました。また、よろしくお願いします。

ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

あーさんのコメント 2020年9月25日

新米の予約注文だったのでいつ届くか当初はわかりませんでしたが、定期的にメールが来たので安心できました。
子どもたちも何杯もおかわりしてくれました。特に、のり巻きおにぎりにしたものが気に入ったようです。
家族みんなでおいしくいただきました。ありがとうございました。

お米はここまで美味しくなれる★つや姫★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料) 

購入者さんのコメント 2020年9月14日

2回目(3品種目)の購入です。今回はつや姫を初めて頂きました。栄養面を考えて、全て玄米で購入して胚芽米で頂いていますが、印象としては、今まで購入したササニシキやひとめぼれよりもコシヒカリに近い感じがしました。たまに白米で食べると、やっぱり白米はおいしいです。

ふるさと庄内米★往年の横綱★ササニシキ★県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

お米大好きさんのコメント 2020年8月20日

お盆休み中に初めて注文しましたが、休み明けに早速お送りいただきありがとうございました。私は最近主流のもっちりタイプのお米より粒のたったお米が好みですが、スーパーなどではあまり売っていません。斎藤農場さんのササニシキはまさに粒のたった美味しいお米でした。ツブツブ感があってアッサリとしているのに味がある。お米の味をしっかりと感じたのは初めてかもしれません。毎日の食事がより楽しみになりました。ありがとうございます。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

大原さんのコメント 2020年7月22日

迅速対応ありがとうございました。こんなに早く着くと思ってなかったのでびっくりしました。今回初めて「はえぬき」を知って一度食べてみたいと思い、数ある中からレビューを見て購入させて頂きました。今はすごく楽しみにしています。食してからにはなりますが、年間予約も考えていますのでまた宜しくお願いします。

農場だより

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令和元年産新米予約募集

2019年8月2日

稲、出穂しました。
美味しい新米生産します。

新米予約受付中です。

令和元年産新米予約募集

新年明けましておめでとうございます

2019年1月13日

御愛顧頂きありがとうございます。

新春にはえぬき ひとめぼれ に加え、
「つや姫」「雪若丸」「ササニシキ」

を出品致しました。

特に「ササニシキ」はリーズナブルな価格と致しました。
お試しください。

今年も引続き、どうぞよろしくお願いします。


新年あけましておめでとうございます。

2018年1月1日

新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願いします。

新年あけましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます

2017年1月5日

新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願いします。

新年明けましておめでとうございます

新米お送り致します

2013年9月29日

お待たせいたしました。
25年産新米発送いたします。
刈取り直後の新米を、ご賞味ください。

新米お送り致します