私達が育てています

オリザ&里山 齋藤農場

農場名 オリザ&里山 齋藤農場
代表者 齋藤 一郎
所在地 山形県
お米生産歴 55年
お米作りのモットー 米つくりは、稲つくり、稲は水。 みずほの国のこめつくり。

お米作りへの思い

 今年も白鳥が帰ってきました。
山間地立谷沢は森林が育んだ、うまい空気の里山です。
 霊峰月山(東の伊勢と信仰を集めた、羽黒修験道の聖地、出羽三山の主峰)の万年雪が融けた水が、ブナ林を透おった立谷沢川(清川)は、東北一きれいな川、山形県唯一平成の名水百選に選ばれた清流です。
 水は命です。圃場に水を充分湛水し、栽培期間深水管理を行い、暑さ寒さから稲を守ります。
刈取後は冬水田んぼにします。
そして総てものは大地より生まれ大地に帰ります。水田より収穫した米以外、すべてのものを、水田に還元します。農林省農地・水・環境保全対策による、農業を行っています。
 エコエリアやまがた環境規範によるエコファーマー(第D1-2812号)です。
 全面積モチを含め山形県認証特別栽培米です。そしてその栽培履歴を5年間保存しています。
 禁煙歴19年、晩酌は毎日ですが、家族一同健康に留意し、みんなが健康な社会を願っています。人は天(天候)地(大地)に勝つことできません。天地に生かされているのです。人間の文明(機械、化学、農薬)を全て捨てることもできません。 これまで培ってきた稲の栽培記録を基に、水稲生育に、無理のない、減農薬・減化学窒素肥料を進めています。
 農林省環境保全型農業を行い、環境保全と地球温暖化防止に参画しています。
 クセのない万人に愛されるお米を目指しています。
お米の味の違いが分かる人、山間地の田んぼ・そこでの暮らし里山を愛している人に食べて欲しいです。

ここで作っています


山形県東田川郡庄内町肝煎字船山8−2

商品の一覧

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お客様の声

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日本の元気をを食卓から!★雪若丸★あの「つや姫」に凛々しい弟君誕生です。

すみれさんのコメント 2019年5月27日

初めて玄米を購入いたしました。
注文後すぐに送って頂きありがとうございました。

毎日精米し美味しく頂いています。
家族がおかわりをするため,一度に炊くお米の量が増えました。

またお願いしたいと思っております。
宜しくお願い致します。

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

micoさんのコメント 2019年5月14日

こんにちわ!
早めにお送り頂きましてありがとうございました。
63歳の夫は現役の建設業!高校生並みのボリュームのお弁当を毎日持って行きます。
玄米や三分付きで頂いていますが、冷めても美味しいご飯で、とても喜んでいます。
これからもよろしくお願いします。

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

尾 君枝さんのコメント 2018年11月7日

初めて注文させて頂きました。
今まで玄米で注文すると石や籾が混じっていて、選別が大変でしたが、きれいな玄米が届いて嬉しかったです。
玄米・五分付き・三分付き、炊き分けていますが、どれも美味しかったです!
分付きでお弁当に入れてもとても美味しくて・・・旦那もお気に入りです。
いいお米に出会えました。

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

井上 久彰さんのコメント 2018年8月5日

いつもおいしく頂いております。ありがとうございます。
今年は猛暑ですのでお体に気をつけて下さい。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

yoidoreさんのコメント 2018年1月13日

2度目の購入です。前回購入のお米が正月中に無くなりそうでしたので注文しました。家庭では玄米を食していますので、特別栽培米を購入しております。こちらの玄米は、糠の部分が薄いようで、食べたときの噛み心地が幾分柔らかいように感じます。残念なのは、籾が少し混じっていることです。洗う時に取り除くようにしておりますが、面倒です。それでも、またリピートするつもりです。また今回は、お餅を同封していただきました。お正月に雑煮でいただきました。ご馳走様でした。

農場だより

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新年明けましておめでとうございます

2019年1月13日

御愛顧頂きありがとうございます。

新春にはえぬき ひとめぼれ に加え、
「つや姫」「雪若丸」「ササニシキ」

を出品致しました。

特に「ササニシキ」はリーズナブルな価格と致しました。
お試しください。

今年も引続き、どうぞよろしくお願いします。


新年あけましておめでとうございます。

2018年1月1日

新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願いします。

新年あけましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます

2017年1月5日

新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願いします。

新年明けましておめでとうございます

新米お送り致します

2013年9月29日

お待たせいたしました。
25年産新米発送いたします。
刈取り直後の新米を、ご賞味ください。

新米お送り致します

生き物調査を行いました

2013年7月25日

今年は春からの天候異常ですが、更に農薬・化学肥料の節減に努め環境保全型農業を進めています。
御期待ください。
過日アカネトンボ(環境指標生物)の調査行いました。タニシも大発生して居ました。秋には赤トンボと稲刈りをしたいです。

生き物調査を行いました