私達が育てています

万宝院ファーム

農場名 万宝院ファーム
代表者 小松新一
所在地 山形県
お米生産歴 50年
お米作りのモットー なせば成る 為さねば成らぬ何事も 成らぬは人の為さぬなりけり

お米作りへの思い

米沢平野の一角に位置する山形県西置賜郡飯豊町椿にて、江戸期を通し先祖代々お米を作っております。

屋号の「万宝院」は、”まんぽういん”と呼びます。英訳すると「Millions Treasures Farm」

遠い先祖はきっと幾多の宝物、美味しいお米を生み出す農家という気持ちを込めて名付けたのでしょうか。

飯豊町は田園散居集落の広がるのどかな町として、日本で最も美しい村連合(http://utsukushii-mura.jp/iide/)に加盟しており、当ファームが属す水田地帯は粘着性の高い肥沃な土壌を持ち、水源は最上川の源流白川に発しミネラル分の多い清らかな水を利用し、昼夜の寒暖の差が大きい、おいしいお米を作るのに最適な条件が備わった理想的な土地です。また世界でも指折りの豪雪地帯のため冬季は白銀の世界へと一変し、日本の中でも四季が最もはっきりしており、そのメリハリの効いた季節の移り変わり、そして昼夜の寒暖差が美味しいお米を育て上げます。

明治11年(1878年)東北地方を廻ったイギリスの女性旅行家イザベラ・バードは、現在の飯豊町椿~川西町へ至る道中の諏訪峠から米沢平野全体を見渡し、その著「日本奥地紀行」にこのように表現しております。
”米沢平野は鋤で耕したというより鉛筆で描いたように美しい。実り豊かに微笑する大地であり、アジアのアルカディア(桃源郷)である”

深い歴史が刻まれた、自然の恵み豊かな土地柄で育んだ農家自慢のお米を、ぜひ一度味わってみてください。

ここで作っています


山形県西置賜郡飯豊町椿438番地

商品の一覧

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お客様の声

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山形県認証 減農薬減肥・特別栽培米 つや姫【送料込】

kei3642さんのコメント 2019年12月1日

2年前から、山形産の、つや姫を購入していましたが,万宝院ファーム産の新米を、 10月から食べ始めました。家族(3人)も今までのお米より断然食味がいいので, 年間購入することにいたしました。今後とも美味しいお米を、生産してください。 

山形県認証 減農薬栽培米 雪若丸【送料込】

さんのコメント 2019年11月10日

これまで当サイトで色々な米を注文してきたが、1番おいしかった。

米の味についてあまり口に出さない妻も、これは今までと違うと言っていた。

しかし妻の食べる量がこれまで以上に増えるんではないかという懸念が出てきた。
美味しすぎるお米も考えものです。

また注文します。
ありがとうございました。

山形県認証 減農薬減肥・特別栽培米 つや姫【送料込】

美味しいお米さんのコメント 2019年10月23日

美味しいお米を買えた事に感謝しています。ただ炊飯器の問題?お水の質?お米の研ぎ方などを試行錯誤している段階ですが、このお米はポテンシャルの高いお米だと思います。ただ我が家ではある程度の美味しさ以上の炊き上がりまでいくとそれ以上の美味しさがなく、上記の?が着いている項目のアドバイス等を購入時に雛形の資料を頂けると幸いです。

山形県認証 減農薬減肥・特別栽培米 つや姫【送料込】

上田さんのコメント 2019年10月14日

お米を炊いた時に粒が立っていて、光っていました。
食べたらモチっとしていて、甘味が強い。
生活の質をあげようと良いお米を買い始めましたが、
キチンとご飯が主役の食卓になりました。

子供の離乳食が始まるので、このお米で始めるのが楽しみです。

山形県認証 減農薬減肥・特別栽培米 つや姫【送料込】

あさぽんさんのコメント 2019年10月10日

いつも美味しいははえぬきを送っていただいていますが、新米の季節、とびきりのお米を味わいたくてつや姫を注文しました。
待ちに待った新米が届きたのしみにいただきましたが、これが本当につやつやで粘りも申し分なく、高級料亭や旅館のご飯のよう!毎日のご飯が楽しみで仕方ありませんでした。
個人的には梅干しがとにかく合うと思いました。
普段ははえぬきで満足させていただいてるのでこれからも折を見てつや姫注文したいと思います。

農場だより

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黄金のジュータン

2019年8月27日

いよいよ収穫まで1ヶ月を切り、田んぼは黄色に色づいた稲穂でいっぱいになりました。
万宝院ファームは田んぼの真ん中にポツンと建つ一軒家なので、辺り一面を見渡すと、美しい黄金のジュータンの上に立っている感覚になります。
とても美しく、感慨深い光景です!!

黄金のジュータン

穂が出揃いました!

2019年8月6日

穂が出揃いました!美しい光景です。

穂が出揃いました!

出穂

2019年8月2日

穂が出始めました!!

出穂

待ち遠しい出穂

2019年7月9日

あと1ヶ月ほどで稲の穂が出ます。今年も順調に推移しています。

田植え後の今は草刈りと溝切りの時期です。これが地味に重労働なのです。いよいよ刈っても刈ってもぐんぐん生えてくる草との長い戦いが始まりました。それに加え,1日中田んぼの中を行ったり来たりして溝切を行う,この日々の地味な作業が美味しいお米を作るための大切な作業です。頑張ります!

待ち遠しい出穂

春の訪れ 米作り始動

2019年4月4日

広く大地を覆っていた雪も解け,雪によって閉ざされていた世界が動き始めました。春がやってきます。

間も無く今年も米作りが始まります。今は種モミを浸種しています。4月10日頃種まきです!

今年も皆様に美味しい!!と喜んでいただけるお米を作り上げられるよう,気合いっぱいです。

春の訪れ 米作り始動