粒立ちしっかりおいしい新食感の新品種!農薬使用7割減
農薬使用量を慣行から7割削減して栽培したお米を、生産農家から直接お届けいたします。
『雪若丸』は、「はえぬき」や「つや姫」に次ぐ、山形県の新しいブランド米です。10年余りかけてやっと完成した品種で、平成30年産米よりつや姫の弟君として本格デビューしました。
粘りと硬さ(しっかりした粒感)のバランスが、これまでにない新食感のお米です。
お米の本来の味を味わいたい方、そしてしっかりとした歯ごたえと粒感がお好みの方にはぴったりのお米です。
食味が良く、大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた上品な味わいの雪若丸は、どんな料理も美味しく引き立てます。
ご飯をたくさん食べる子育て世代のご家族をはじめ、多くの方々に食べていただきたいお米です!
軽く研いだ後、可能であれば30分ほど浸水しから炊いてください。
しっかりした粒感と歯ごたえが特徴なので、お寿司のほか、チャーハン、ピラフにも向いていますし、カレーとも相性がとても良いです。
産 地 | 山形県 | |
産 年 | 2024 年産 | |
品 種 | 雪若丸 | |
生産者 | 万宝院ファーム ★★★★ お客様の声(9件) |
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特 徴 |
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農場名 | 万宝院ファーム |
代表者 | 小松新一 |
所在地 | 山形県 |
お米生産歴 | 58年 |
お米作りのモットー | なせば成る 為さねば成らぬ何事も 成らぬは人の為さぬなりけり |
【令和6年産】雪若丸 山形県飯豊町産【送料込】
NAさんのコメント 2025年1月18日初めて購入させていただきました。
しっかりしているけどふっくらもちもちもしていて、冷めても美味しく、父も母も子供たちも皆美味しいと喜んでいました。
こちらのサイトで購入するのは初めてでしたので少し不安でしたが、購入してよかったです。
またお願いしたいです。
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竹内 一秀さんのコメント 2024年10月18日「しっかり固め」を探していた。初めての米なので不安があったが、大粒で美味しく、期待通りのテクスチュアで満足している。
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Queさんのコメント 2024年9月30日しっかりした大きな粒感を求めて購入しました。少し発芽させて、新米なので気持ち水加減少なめで炊きました。
残暑のせいか食欲があまり無く少なめで食べ始めたんですが…あっさり?なのに噛み締めるごとにお米の甘さと良い香りで、しっかりお代わりして食べちゃいました笑
ずっとモグモグしていたいおかずに良く合うお米です♪
年間予約、10kgは無いんでしょうか?ご検討よろしくお願いします〜汗
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おかわりくんさんのコメント 2024年9月24日早速のご発送有難うございました。お粥にして頂いてますがとても美味しいです、また宜しくお願い致します(^^)。
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エリーさんのコメント 2022年1月17日前から気になっていた雪若丸。普通に炊いて食べたら、少し硬めでシャキーンとした粒立ちと粘り、甘みもあり、とても美味しいお米でした。また、水を多めに炊いても柔らかく粘りもあり、美味しくて早食いになってしまう程でした。硬め、柔らかめと料理や体調に合わせて食べてみたい今までにないお米だと思いました。
万宝院ファームからのお返事 この度は当ファームの雪若丸をご購入いただきましてありがとうございました!
それから、雪若丸の特徴がとても詳細に表現されたご投稿をいただけまして、本当にありがとうございます!一文一文から、丁寧に味わって召し上がっていただけたことが伝わってきてとても嬉しい気持ちになります。
こんな時期だからこそ、皆様の元気の源となる日本人の主食のお米を栽培できてお届けできる喜びをかみしめております。
寒い日が続きますが、どうぞご自愛くださいませ。
引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます!