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ひゃくしょうまいおおしまのうじょう
百笑米 大嶋農場[ 商品一覧 ]
減農薬栽培 百笑米(ミルキークイーン)
〜 減農薬 無化学肥料栽培 ミルキークイーン 〜

産 地 茨城県
産 年 平成 28 年産
品 種 ミルキークイーン
生産者 百笑米 大嶋農場

7時間前にオンライン


9件のカスタマーレビュー
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
減農 節減対象農薬:当地比7割減
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
分づき[?

この商品は分づき(精米度合い)をご指定いただけます。
ご注文時には[玄米]ではなく[精米]を選択してください。

]
3分づき,5分づき,7分づき,胚芽米,白米
ギフト対応可能な商品です

この商品は贈答に対応しています。
熨斗(のし)のご指定も可能です。

特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

注文フォームへ
収穫時期 完売予想
9月中旬
---
 大嶋農産では美味しいお米つくりに、様々な工夫と、そして多大な労力を費やしています。植え付け本数を3〜4本に減らし、受光量が多く通気性の良い、稲にとって最良の環境をつくり栽培致しました。
 害虫に対する農薬は全く使用していないので農薬使用量8割カットに成功しました。
 また、管理上の大きな特徴として、収穫の10日前頃に塩の葉面散布を行なっています。ミネラルを与え、お米の食味アップさせることが目的なのですが、この『塩』もタダの塩ではなく、ギネス公認で世界一ミネラル分を多く含む高級な『沖縄の天然塩・雪塩』を使用しております。このため、塩散布後の田んぼでは少しの間、ほのかに磯の香りがしています。なんだか少し不思議な感じです。「お米が甘くなった」と、お客様にも好評を頂いております。
 今年は収穫前に 雪塩にはちみつをプラスし
葉面散布しました。
是非 お試しください。 

ご家庭で百笑米を美味しく炊きあげるには、ザルとそれが入るボールを用意してください
お米をざるに入れ、軽く水でぬらしたら数回手で研いでからザルのままボールの中ですすぐ
これを3回くらいくり返す
美味しく炊き上げるコツはお米ととぎ汁をできるだけ接触させないことです
(ボールの中で研ぐとお米ととぎ汁がずーと一緒でしょ)
これで美味しく炊けます


精米 1 kg  702 円  702 円 (税込) ×
精米 2 kg  1,371 円  1,371 円 (税込) ×
精米 3 kg  1,998 円  1,998 円 (税込) ×
精米 5 kg  3,240 円  3,150 円 (税込) ×
精米 10 kg  6,156 円  6,156 円 (税込) ×
玄米 1 kg  702 円  702 円 (税込) ×
玄米 2 kg  1,371 円  1,371 円 (税込) ×
玄米 3 kg  1,998 円  1,998 円 (税込) ×
玄米 5 kg  3,240 円  3,240 円 (税込) ×
玄米 10 kg  6,156 円  6,156 円 (税込) ×
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。

精米 1 kg  648 円 (税込) × 個/回
精米 2 kg  1,233 円 (税込) × 個/回
精米 3 kg  1,851 円 (税込) × 個/回
精米 5 kg  2,879 円 (税込) × 個/回
精米 10 kg  5,759 円 (税込) × 個/回
玄米 1 kg  648 円 (税込) × 個/回
玄米 2 kg  1,233 円 (税込) × 個/回
玄米 3 kg  1,851 円 (税込) × 個/回
玄米 5 kg  2,879 円 (税込) × 個/回
玄米 10 kg  5,759 円 (税込) × 個/回
一回分の数量を選択してから「年間予約申し込み画面」へ進んで下さい。
年間予約のお届けについて 詳細
・ご予約頂いた分は生産者の方で在庫確保します。
・「このお米を安定して食べたい」という方におすすめです。
■お届け日数
注文受付後2日以内に発送。(12月29日〜1月4日まで、発送業務をお休み致します。この期間中にいただきましたご注文は、1月5日以降の出荷となります。)
※新米予約を除く
■お支払い方法
代金引換
銀行振込
郵便振替
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■ギフト対応について
ギフト対応可能商品
熨斗(のし)の指定も可能です。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

この商品に寄せられたお客さまの声

永鳥曜子さんのコメント        
またまた注文しました。やっぱり美味しいです!
毎年10月になると友人から自慢のお米が30キロ送られてくるので、なかなか大嶋さんちの新米を頂く機会がないのですが、新米じゃなくても、いつ食べても絶対に美味しいです。今回は玄米ではなく胚芽米をお願いしましたが、もちもち感は変わらず、美味しいです。又なくなったらお願い致しますね。

みちおままさんのコメント        
初めて注文しました。実は、ミルキークイーン初心者でまだ水加減が今ひとつです。このお米に関しては、炊きたてよりも冷めた時のぷりぷり食感のほうが今のところ好きです。早く水加減マスターして美味しい炊き立てを食したい!と思っているうちに新米に切り替わるのですよね。
ところで、胚芽にお米の栄養と農薬が集約されるため胚芽米こそ無農薬を!と聞いたのですが、やはり、胚芽米をお願いするなら減農薬より無農薬のほうがお薦めなのでしょうか。。。
百笑米 大嶋農場からのお返事
みちおまま様
おはようございます
この度は 百笑米のご注文をいただきましてありがとうございます

ご飯の水加減ですが 私のお薦めです 
カップでお米を計り 同量の冷たい水をカップで計り入れ 一時間ほど浸水し
炊きます 毎回同じように炊き上がります 
お試しください

ご質問の農薬の件ですが
百笑米は 有機栽培認証を取得しており 7年以上農薬も化学肥料も使用していない田んぼで取れたお米です
減農薬よりは より安全性が高いと思います

今年は原油高 資材高でコストが上がっていますが
百笑米は 価格を据え置き おいしいお米をお届けします

お身体ご自愛ください

  百笑米  大嶋農産  大嶋康司・美智子

すべてのレビューを表示する(全 9件)


私が丹精こめて育てたお米です

百笑米 大嶋農場
百笑米 大嶋農場 百笑米 大嶋農場にメールを送る
(代表者:大嶋康司)
■ お米生産歴
31年
■ お米作りのモットー
努力する者は夢を語り、怠る者は愚痴を語る
■ ここからお届けします
茨城県筑西市桑山3327番地1

「努力する者は夢を語り、怠る者は愚痴を語る」

種子にこだわる。
百笑米(大嶋農場)は、独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構(NARO)との利用権許諾契約によって、「ミルキークイーン」、「LGCソフト」、および「黒米(朝紫)」などを原種で毎年田植えが出来る環境にあります。

有機栽培にこだわる
食の安全が問われている中で、百笑米は有機栽培のお米作りにこだわっています。2001年には有機農産物の認定証(認定番号:AFASSEQ-AA-010806-1、生産者:大嶋 康司)を取得しています。 これは、3年間以上にわたって農薬および化学肥料を認定対象となった田んぼでは一切使用していないことを示しています。

また、商品のうち「JAS有機栽培米」と表記しているものは、この認定されている田んぼで栽培されたものです。

食味にこだわる
百笑米では、お米の食味にもこだわっています。 お米の食味を向上させるために、独自の方法として沖縄産の天然塩(雪塩)をお米の収穫前に散布しています。

人にこだわる
これからの農業には若い人材が必要です。百笑米では、時期と期間とを問わず、農業に興味を抱いている若い人たちを受け入れることで、農業というものを積極的に啓蒙しています。


              大嶋康司(写真中央)
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夏季休業のお知らせ
夏季休業のお知らせ
誠に勝手ながら8月13日〜8月16日におきまして、発送業務を休業致します。
当期間に頂きましたご注文は8月17日の発送となりますのでご了承下さい。



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