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ひゃくしょうまいおおしまのうじょう
百笑米 大嶋農場[ 商品一覧 ]
JAS有機栽培 百笑米 コシヒカリ
〜 つやと甘みのある JAS有機栽培コシヒカリ 精米 玄米  〜

産 地 茨城県
産 年 平成 29 年産
品 種 コシヒカリ
生産者 百笑米 大嶋農場

22時間前にオンライン

★★★★★
8件のカスタマーレビュー
特 徴
JAS有機栽培米 JAS有機栽培米
無農 農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
分づき[?

この商品は分づき(精米度合い)をご指定いただけます。
ご注文時には[玄米]ではなく[精米]を選択してください。

]
3分づき,5分づき,7分づき,胚芽米,白米
ギフト対応可能な商品です

この商品は贈答に対応しています。
熨斗(のし)のご指定も可能です。

JAS有機

JAS有機栽培米
有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを
登録認定機関が検査し認定を受けた「有機栽培米」です。
化学合成農薬や化学肥料を3年以上使用していない田んぼで
収穫されたお米で、栽培方法だけでなく収穫後の乾燥調整や、
精米工程、袋詰め工程に至るまでの生産工程全般について
非常に厳しい検査をクリアした希少なお米です。
厳しい検査に加え、認定費用は高額で生産者の負担も大きく
スーパー等には出回らない極めて希少なお米です。

注文フォームへ
収穫時期 完売予想
10月上旬
---
 大嶋農産では美味しいお米つくりに、様々な工夫と、そして多大な労力を費やしています。特に毎年苦戦しているのが雑草対策です。除草剤を全く使わず、その代わりに米ヌカやクズ大豆を散布して、発芽を抑制し、その後は昔ながらの歩行型除草機で何度も何度も丹念に、田んぼの中を往復して雑草を除くのです。こうして受光量が多く通気性の良い、稲にとって最良の環境をつくり栽培致しました。
 また、管理上の大きな特徴として、収穫の10日前頃に塩の葉面散布を行なっています。今年はハチミツもプラスし散布しました。ミネラルを与え、お米の食味アップさせることが目的なのですが、この『塩』もタダの塩ではなく、ギネス公認で世界一ミネラル分を多く含む高級な『沖縄の天然塩・雪塩』を使用しております。このため、塩散布後の田んぼでは少しの間、ほのかに磯の香りがしています。なんだか少し不思議な感じです。「お米が甘くなった」と、お客様にも好評を頂いております。今年はハチミツをプラスし葉面散布しました。どんなお味がするか 是非 お試しください。美味しい お米に仕上がったと思います。
 健康食の玄米だからこそ、良質で体に優しい有機栽培のお米を食べて頂きたいのです!

ご家庭で百笑米を美味しく炊きあげるには、ザルとそれが入るボールを用意してください
お米をざるに入れ、軽く水でぬらしたら数回手で研いでからザルのままボールの中ですすぐ
これを3回くらいくり返す
美味しく炊き上げるコツは お米ととぎ汁をできるだけ接触させないことです(ボールの中で研ぐとお米ととぎ汁がずーと一緒でしょ)
これで美味しく炊けます


精米 1 kg  998 円 (税込) ×
精米 2 kg  1,836 円 (税込) ×
精米 3 kg  2,700 円 (税込) ×
精米 5 kg  4,320 円 (税込) ×
精米 10 kg  8,424 円 (税込) ×
玄米 1 kg  1,026 円 (税込) ×
玄米 3 kg  2,700 円 (税込) ×
玄米 5 kg  4,320 円 (税込) ×
玄米 2 kg  7,836 円 (税込) ×
玄米 10 kg  8,424 円 (税込) ×
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。

精米 1 kg  920 円 (税込) × 個/回
精米 2 kg  1,696 円 (税込) × 個/回
精米 3 kg  2,467 円 (税込) × 個/回
精米 5 kg  4,012 円 (税込) × 個/回
精米 10 kg  7,817 円 (税込) × 個/回
玄米 1 kg  946 円 (税込) × 個/回
玄米 2 kg  1,696 円 (税込) × 個/回
玄米 3 kg  2,467 円 (税込) × 個/回
玄米 5 kg  4,012 円 (税込) × 個/回
玄米 10 kg  7,817 円 (税込) × 個/回
一回分の数量を選択してから「年間予約申し込み画面」へ進んで下さい。
年間予約のお届けについて 詳細
・ご予約頂いた分は生産者の方で在庫確保します。
・「このお米を安定して食べたい」という方におすすめです。
■お届け日数
注文受付後2日以内に発送。(12月29日〜1月4日まで、発送業務をお休み致します。この期間中にいただきましたご注文は、1月5日以降の出荷となります。)
■お支払い方法
代金引換
銀行振込
郵便振替
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■ギフト対応について
ギフト対応可能商品
熨斗(のし)の指定も可能です。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

JAS法に基づく表記

この商品に寄せられたお客さまの声

モウフさんのコメント        
いつもありがとうございます。
いつもお弁当にメインで食べさせて頂いています。
深夜まで仕事が続き、夕ご飯を食べそびれることもありますが、集中して作業が続けられているのもお米のおかげかなと思います。何と合わせても食べ飽きません。
また宜しくお願いします。
百笑米 大嶋農場からのお返事
モウフ様
いつも百笑米をありがとうございます。
そのようなお言葉を頂き、元気が湧き、おいしいコメ作りの励みとなります。
これからもおいしいお米が収穫で来るよう努力いたします。

遅くまでお仕事お疲れ様です。
お体にお気を付けください。
こちらこそよろしくお願いいたします。
  百笑米  大嶋農場スタッフ一同

モウフさんのコメント        
いつもありがとうございます。
お米と一緒に頂いたお野菜もおいしく頂きました。
暑くなってきましたが、ねばりがちょうど良く、重すぎず沢山食べられます。
お弁当を毎日持参していますが、こちらのお米でハードな仕事の日も耐えているような気がします!

すべてのレビューを表示する(全 8件)


私が丹精こめて育てたお米です

百笑米 大嶋農場
百笑米 大嶋農場 百笑米 大嶋農場にメールを送る
(代表者:大嶋康司)
■ お米生産歴
31年
■ お米作りのモットー
努力する者は夢を語り、怠る者は愚痴を語る
■ ここからお届けします
茨城県筑西市桑山3327番地1

「努力する者は夢を語り、怠る者は愚痴を語る」

種子にこだわる。
百笑米(大嶋農場)は、独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構(NARO)との利用権許諾契約によって、「ミルキークイーン」、「LGCソフト」、および「黒米(朝紫)」などを原種で毎年田植えが出来る環境にあります。

有機栽培にこだわる
食の安全が問われている中で、百笑米は有機栽培のお米作りにこだわっています。2001年には有機農産物の認定証(認定番号:AFASSEQ-AA-010806-1、生産者:大嶋 康司)を取得しています。 これは、3年間以上にわたって農薬および化学肥料を認定対象となった田んぼでは一切使用していないことを示しています。

また、商品のうち「JAS有機栽培米」と表記しているものは、この認定されている田んぼで栽培されたものです。

食味にこだわる
百笑米では、お米の食味にもこだわっています。 お米の食味を向上させるために、独自の方法として沖縄産の天然塩(雪塩)をお米の収穫前に散布しています。

人にこだわる
これからの農業には若い人材が必要です。百笑米では、時期と期間とを問わず、農業に興味を抱いている若い人たちを受け入れることで、農業というものを積極的に啓蒙しています。


              大嶋康司(写真中央)
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夏季休業のお知らせ
夏季休業のお知らせ
誠に勝手ながら8月13日〜8月16日におきまして、発送業務を休業致します。
当期間に頂きましたご注文は8月17日の発送となりますのでご了承下さい。



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