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なかがわのぎくのさと
なかがわ野菊の里[ 商品一覧 ]
巨大胚芽米 白宝(無農薬・無化学肥料・低温乾燥)
〜 巨大胚芽米 精白米コースで炊飯器で炊ける玄米なのにとっても柔らかい! 〜

産 地 徳島県
産 年 平成 28 年産
品 種 白宝
生産者 なかがわ野菊の里

6分前にオンライン

★★★★★
4件のカスタマーレビュー
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
無農 農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

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収穫時期 完売予想
10月下旬
1月上旬
年間予約を除く
お米のおいしさに、『高機能』が加わった健康をサポートする為にうまれた新品種です。玄米なのに柔らかいので食べやすく、とてももっちりしたお米です。うるち米なのにモチ米の独特のクセを取り除いたような風味で甘味と粘りが大変あります。コシヒカリとモチ米の間のような・・・。私も初めて食べた食感と味でしたので、品種と栽培によってこんなに楽しい体験ができるとはと感動しました。玄米で炊飯しても、コシヒカリに比べると柔らかく感じます。玄米おはぎや、五平餅も上手にできます。コシヒカリに比べて胚芽の部分が約3〜4倍倍大きく、ビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、イノシトール、オリザノール、総フェルラ酸、GABAが多く含まれます。GABAを増加させるために4時間程度水に漬けてから炊飯してください。発芽玄米にされる方にも大変オススメです。

白宝は精米しないでください。GABAなどのミネラル・ビタミンをたっぷりと蓄えた胚芽部分が精米すると無くなります。せっかくの栄養ですからまるごと全部お召し上がりください。

/翦售錣寮最鯤謄魁璽垢膿罎い討盻世蕕く炊くことができます。
普通の白米に白宝の玄米を混ぜて炊飯することができます。コシヒカリの玄米と白米を混ぜて炊飯すると若干固いのですが、白宝は混ぜて炊飯しても大丈夫。お好みの割合で白米と白宝の玄米を混ぜて白米コースで炊飯してください


玄米 2 kg  2,180 円  2,180 円 (税込) ×
玄米での販売のみ。精米できません。
玄米 5 kg  4,950 円  4,950 円 (税込) ×
玄米での販売のみ。精米できません。
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玄米 2 kg  2,180 円 (税込) × 個/回
玄米での販売のみ。精米できません。
玄米 5 kg  4,950 円 (税込) × 個/回
玄米での販売のみ。精米できません。
一回分の数量を選択してから「年間予約申し込み画面」へ進んで下さい。
年間予約のお届けについて 詳細
■お届け日数
<通常営業の場合>注文受付後精米し営業日3日以内に発送。ご指定日なしの場合は最短で到着。(年間予約の方は指定日以外の到着は要連絡願います)※ご注文日の翌日の到着日時指定についてはご希望に添えない場合があります。
※新米予約を除く
■運送会社について
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クレジットカード
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

この商品に寄せられたお客さまの声

むーさん (30代 女性) のコメント        投稿日:2017年4月26日
大切にいただいています!
梱包が素晴らしく贈答用に最適です。
逆に、自宅に用にはもったいないので自宅用のパッケージもつくっていただければと思います。
なかがわ野菊の里からのお返事
むー様 ご感想いただきありがとうございます。パッケージに関しまして、ご意見を頂戴しありがとうございます。農場でお米を箱詰めする時に、間違いが起こらないように見た目ではっきりわかるようにしておりまして、若干派手になってしまい申し訳ありません。改善できるよう努力いたします。
玄米でも、もっちり柔らかい白宝はとても食べやすく調理もしやすいので、健康管理にお役立ていただけますと幸いです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
なかがわ野菊の里

越智ゆかりさん (50代 女性) のコメント        投稿日:2017年2月6日
精米したお米と玄米と雑穀をブレンドした物を炊いて食べていて、美味しい玄米を探していて、こちらの商品を見つけました。
注文してすぐに届き、玄米の粒も大きくて揃っていて、手触りも良く、炊く前から「これは当たりかも!」と期待大。
炊きあがりは、もっちもちで甘味が強く、食べると重たさは感じられず、幾らでも食べられちゃいそうな大当たりなお米でした。
家族からも「美味しい!」と言ってもらえました。
無くなったらまた注文したいと思います。
なかがわ野菊の里からのお返事
越智ゆかり様 とても嬉しいメッセージをありがとうございます!白宝はモッチモチの甘い味と独特の旨みがあるのでお気に入りです。水加減を多めに炊いて、五平餅のようにして食べるのもなかなかおいしいのです。白宝はギャバという成分もコシヒカリに比べて多く含まれています。
お米によってメニューが広がり、健康に役立つ成分もありますので、お米に興味がつきません。ほんとうにお米はおいしくて楽しいです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
なかがわ野菊の里

すべてのレビューを表示する(全 4件)


私が丹精こめて育てたお米です

なかがわ野菊の里
なかがわ野菊の里 なかがわ野菊の里にメールを送る
(代表者:新居 克之)
■ お米生産歴
45年
■ お米作りのモットー
おいしく健康!
■ ここからお届けします
徳島県徳島市南沖洲5-7-65

「おいしく健康!」

昔ながらの落ち葉でつくるお米づくり。
1300年前にお米献上の歴史ある地域で、「おいしさと健康」にこだわり無農薬・無化学肥料で栽培しています。
私たちのみが守り続けている伝統米の味と香りは、お米の大好きな方にご好評いただいております。
農家の意地をかけて育てました。

選んでくださる方がいらっしゃるからこそ、私たちは育てたいお米をつくる事が出来るのです。

農薬や化学肥料、除草剤を使わずに、自然のものだけをお米の栄養にしています。体に無理のない優しい味わいです。

農水省主催「フードアクションニッポンアワード2016」で伝統黒米 弥生紫が受賞しました。
1008品の産品の中から10品の究極の逸品に選定されました。

お米はすべて色彩選別機で検査済みです。
乾燥は低温乾燥です。
数年前に集めた落ち葉を堆肥にしています。
堆肥作りにも長い歳月が必要です。

豊かな自然の恵みをお米一粒づつに ギュッと詰め込んで、お客様に心を込めてお届けします。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
なかがわ野菊の里

店:徳島県徳島市南沖洲5-7-65
農場:徳島県阿南市那賀川町小延94-1
フリーダイヤル 0120-838-841



最新の農場だより

祝!伝統黒米 弥生紫がフードアクションジャパンアワード2016受賞しました!
農林水産省主催のコンテストで、生産者・事業者等の優れた取り組みを表彰する『フードアクションニッポンアワード2016』が行われました。今年は、地域の食材や食文化を活かした1,008産品の応募の中から最終審査会にて究極の逸品10産品が選ばれ、その一つとして『伝統黒米 弥生紫』が選ばれましたよ。トランジットジェネラルオフィス様の逸品として選んでいただき、今後、面白い色々な取り組みにつながっていく事を楽しみにしています。



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