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くおりてぃひだ
クオリティ飛騨[ 商品一覧 ]
特別栽培米 岐阜県飛騨産 いのちの壱
〜 「いのちの壱」は2000年に岐阜県飛騨で栽培が始まった「新品種」です。大粒(コシヒカリの1,5倍)で香りが良く、粘りと弾力に優れています。冷めても美味しいです。 〜

産 地 岐阜県
産 年 平成 29 年産
品 種 いのちの壱
生産者 クオリティ飛騨

特 徴
特別栽培米 特別栽培米
減農 節減対象農薬:当地比6割減
減化 化学肥料(窒素成分):当地比6割減
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
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特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

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  • 25年飛騨市うまいめしコンテスト一位
  • 大粒(コシヒカリの1,5倍)で香りが良いです。
  • 「米ぬか」で土作り。
  • 大粒な稲穂。
  • 食味分析値
収穫時期 完売予想
10月上旬
---
「いのちの壱」は2000年に岐阜県の飛騨で栽培が始まった新品種です。2006年〜2009年連続4年「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」で金賞を頂いた品種です。大粒(コシヒカリの1,5倍)で香りが良く、粘りと弾力に優れ、冷めても(おにぎり・弁当)美味しいお米です。 JAS規格有機肥料を使用して使用農薬を慣行の60%削減して栽培しています。飛騨盆地は海抜が約500mで昼夜の寒暖差がお米の甘みを生んでいます。また、飛騨盆地の広大な広葉樹林を水源とするミネラル豊富な清流が美味しいお米を育んでいます。ぜひ、ご賞味下さい。

炊飯について

\米    水が少し濁る程度にして
       甘みと栄養分を残します。
⊃絏淡此  /紊肋し控えめにして
       歯ごたえある炊きあがりにします。
浸漬不要  浸漬なしで炊飯して大丈夫です。
        いのちの壱は浸水性が良いからです。 
た罎あがり さっとほぐし水分をとばして
       ふっくらと炊き上げて美味しく
       いただきましょう。


精米 2 kg  1,960 円 (税込) ×
もみの状態で保冷庫で保管しています。
精米 3 kg  2,850 円 (税込) ×
もみの状態で保冷庫で保管しています。
精米 4 kg  3,760 円 (税込) ×
2kg×2袋
精米 5 kg  4,600 円 (税込) ×
もみの状態で保冷庫で保管しています。
玄米 3 kg  2,850 円 (税込) ×
もみの状態で保冷庫で保管しています。
玄米 5 kg  4,600 円 (税込) ×
もみの状態で保冷庫で保管しています。
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。

精米 3 kg  2,565 円 (税込) × 個/回
もみの状態で保冷庫で保管しています。
精米 4 kg  3,384 円 (税込) × 個/回
2kg×2袋
精米 5 kg  4,140 円 (税込) × 個/回
もみの状態で保冷庫で保管しています。
玄米 3 kg  2,565 円 (税込) × 個/回
もみの状態で保冷庫で保管しています。
玄米 5 kg  4,140 円 (税込) × 個/回
もみの状態で保冷庫で保管しています。
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クレジットカード・・・決済確認後3日以内に発送します。
■運送会社について
基本的に「ヤマト運輸宅急便」にて行います。
■お支払い方法
代金引換
銀行振込
■送料について
送料は商品金代金に含まれています。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記


私が丹精こめて育てたお米です

クオリティ飛騨
クオリティ飛騨 クオリティ飛騨にメールを送る
(代表者:岩佐 英夫)
■ お米生産歴
10年
■ お米作りのモットー
人にも自然にも優しく生きたい
■ ここからお届けします
岐阜県飛騨市古川町野口1365-5

「人にも自然にも優しく生きたい」

「クオリティ飛騨」は岐阜県の北部、飛騨盆地の恵まれた自然環境で「人と自然に優しい農業」「生産者の顔が見える農業」を目指しています。 JAS規格有機肥を100%使用し、農薬の使用は慣行の1/3に減らしています。
また、美味しい米作りにこだわり「飛騨市うまいめし研究会」に所属して「食味鑑定コンクール」に出品して研鑽を積んでいます。化学肥料は一切使用しないで「牛堆肥と米ぬか」で土作りをしています。食味値(美味しさのバロメーター)で美味しい米の条件とされる80点(平均70点)以上を確保してます。飛騨盆地は海抜が約500mで昼夜の寒暖差があり、お米の甘みを生んでい飛騨盆地の広大なっ広葉樹林を水源とするミネラル豊富な清流がお米の美味しさを育んでいます。2006年〜2009年連続4年「米・食味鑑定コンクール:国際大会」金賞を頂いた品種です。ぜひ、ご賞味下さい。
    稲刈り孫も手伝い
    稲刈り孫も手伝い
    牛堆肥で土づくり
    牛堆肥で土づくり
    食味分析値
    食味分析値
最新の農場だより

田植 5月25日
晴天に恵まれ、田植えを行いました。
私の水田は飛騨盆地の中山間地にあります。



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