【厳選米ドットコム】農場だより(かわなべ農園)～美味しいお米の通販

農場だより(かわなべ農園)

かわなべ農園 17時間前にオンライン
代表者 :	川辺敬二
所在地 :	熊本県
生産歴 :	45年
モットー :	『天網恢々「てんもうかいかい」疎にして漏らさず』

環境のことを考えておられる人。
有吉佐和子著の「複合汚染」、この本を読んでいや-な気分になりました。化学肥料と農薬づけの農業を続ければ農業だけでなく地球自体がおかしくなると考え、
除草剤、農薬を一切使わない米作りに挑戦中です。

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2010年5月18日	田植えの準備
苗床　本日５／１８、ほたるが飛ぶのを見ました。やはり出てくるのが、例年より少し遅いのかなぁ？　苗床を準備しました。水を張ったので、かえる、クモ、サンショウ魚の親戚、アメンボウジャンボタニシ、それをねらう鳥たちなどの沢山の生き物が、大集合です。でも、もう少し待って、水は落とさなくてはなりません。解散してもらいます。まわりの草刈りにも、神経を使います、地面ぎりぎりに切ると、へびやかえるまで切ってしまいます。無用な殺生を避けるため、地面から３から５㎝位の所を草払い機の刃を浮かせて切るようにしています。

2010年5月11日	田植えにそなえて
サンショウ魚の親戚　田植えにそなえて溝を掃除していたら、昔懐かしいサンショウ魚の親戚が、お出ましです。これは、聞くところによると、水がきれいな所でないと生きられないそうです。棲息環境は最悪ですが、おっとどこい、居ました居ました。田んぼの一部を名付けて、（かわなべ、ランド「ビオト－プ？」）水の入り口近くを、手を付けないで、１０平方ｍくらい、草ぼうぼうのほっぽらかしの状態にしています。「昔の人いわく（なんだこら？）」状態です。沢ガニ、どじょう、サンショウ魚の親戚の住みかに、なればと解放しています。

2010年5月7日	玉ねぎ収穫
玉ねぎ獲ったぞ！玉ねぎ収穫です。大きさがいまいちです、こんなに寒さが続くと大きくなりません。今年は残念ですが不作です、苗作りも、いまいちでした。田起こしをしました、出ました出ました、ヒバリの巣立ち前の子供、へび、どきっとしますが、今年も会えました。内心、かくれる所がなくなるね「ごめんなさい」と謝りながらの作業です。

2010年5月7日	トノサマガエル
暖かくなったのでさっそくお出ましです玉ねぎを収穫していたら、居た居たトノサマガエル、少し暖かくなったのでさっそくお出ましです。熊本県では水俣病の和解協議が始まりました、大変もどかしい思いをしていましたので、明るい話題です。民主党ならではの和解で民主党の信者ではありませんが、ある党ではこうはいかなかったのでは、ないかなぁと思っています。

2010年4月14日	やさいの時間
くん炭ふるい　なにげなく見ていたＴＶ、やさいの時間という番組を見ていたら、畑に１本も草が生えていません。ものすごい違和感をいだきました、サウジアラビアの砂漠の大地を思い出しました。行けども行けども草はなく乾燥に強い背の低い樹木が生えているだけです。　あれだけにするには、草むしり何人の人が手間をかけたか？それとも除草剤？昔、草をはやすは国賊と言われたときがあったそうです。でも自然の摂理からいえば、草が生えてあたりまえ、と考えている私です。

2010年4月6日	ダム撤去
寒さで生育不良　４月５日は清明、春本番です。玉ねぎがこんなに大きくなりました、今年は寒いせいか生育が遅れています、通常年では４月１５日頃が収穫です。サラ玉ですので、甘みが強く感じられます。稲の種まきの準備が完了していませんので、１５日くらいまではと、内心あせっています。　熊本県では日本で初めてとなる荒瀬ダムを撤去することが、決まりました。色々すったもんだは、ありましたが環境のことを考えると、久々の明るいニュ－スです。

2010年3月31日	鳥たち
きじの雄放鳥されているキジで、３ｍ位まで近づいても、人間に慣れているせいか逃げません,写真も望遠でなく撮らせてくれました。これから子育てです、色んな障害が待っていますが、元気に過ごしてほしいと思います。今日は田んぼをトラクタ－で起こしたのですが、ひばり、もずが近寄って来ました。餌になる虫がたくさん居るからだと思います。

2010年3月25日	ＥＭの技術交流会
ＥＭ菌　ＥＭの技術交流会イン熊本に行きました。なかなかすばらしい発表があり感動しました。河内町の川にＥＭ団子を投入し川をよみがえらせ、ほたる、鮎が戻り色々な生き物が戻ってきました、浜辺ではあさり、沖では有明海の名産であった海苔も以前のように穫れるようになったとの事でした。

2010年3月20日	桜開花
きれいな桜です桜、咲いた、咲いた、ぱっと、ぱっと、咲いたです。　苗床の準備も本格的に始めます。４月になると玉ねぎの出荷が始まり、猫の手も借りたいくらいになります、それまでには、出来るところまで準備を進めます。玉ねぎは、雪の重さで折れ曲がった葉が、少しずつ立ち上がってきました。

2010年3月14日	トキの放鳥
玉ねぎが先日の大雪で倒される　玉ねぎが先日の大雪で倒され高さが半分くらいになってしまいました。霜でやられたように、雪が積もったところは煮えてしまってます。大丈夫かなぁ？　草むしりをしていたら、きじの雌が２匹、巣をかけようと様子を見に来ていました。昨年は周りが巣をかける環境ではなく、我が家の、玉ねぎ畑で５個抱卵していました。最近自治体が、キジの放鳥を行います。佐渡のトキと一緒、人間の都合で野生の鳥を増やす？環境を破壊した人間の思い上がりとしか思えません、私もそのうちの一人ではありますが、ささやかな抵抗ですが、無農薬無化学肥料を続け、環境に少しでも負荷をかけず、子孫に残すことが出来ればと考えています。

2010年3月8日	啓蟄
水辺の水草春の小川です。啓蟄になりいよいよ春、例年よりも早く春がやって来て、水辺の水草も元気です。熊うちのマタギの本「黄色い牙」を読んでいて、ものすごい厳しい自然環境、雪山の壮絶な命をかけた戦い。人間による乱獲、原生林の伐採、鉱山開発のような、人間の手を入れる環境破壊、住んでいる自給自足の集落が崩壊して生活が成り立たなくなる。自分で自分の首を絞めているような気がする。クロマグロの漁獲規制も、相通じるところがあり、ニュ－スではアメリカも漁獲規制に賛成に回ったとの話があったみたいですね。日本、地球は何処へいくのでしょう？

2010年2月27日	スィ－トコ－ン
種まきをしました　スィ－トコ－ンの種まきをしました。揃えるのはむつかしい、、、大きさにばらつきがありますが、自家用です。ハウスで育てようと、思って準備をしました。催芽器を使えばもう少し発芽がそろう？少しづつ、ずらした方が収穫もずれて、いいかなぁと思います。　　たまねぎは、この頃は雨が多くて、気温が高く、あまりにも早い生育になっています、とうだちが心配です。

2010年2月23日	地蜂
梅と蜂　昨日、梅の木の下を通ったら、ぶんぶんと羽音がしていました、見上げると、かなり暖かくなったので、地蜂が来ていました。蜂が居なくなった、との問題の報道がありましたが、日本の蜂は健在でしょうか？　話は変わりますが、そろそろ、田植えの準備に取りかかる時期です。農業書を、読んであ－じゃない、こ－じゃないと、無い頭をフル回転させています。死ぬまで勉強だなぁ－と、考えている今日この頃です。

2010年2月15日	人参
草人参出荷用人参の収穫は終わりました。これは別の田んぼに植えた人参です。草に包まれて、どこにあるかわからない？これこそ自称自然農法です？。昔は草をはやすは国賊と言われたようです。草むしりもせず、ぐうたらを棚に上げてと言われそうですが、でも、草がはえるのが本当で自然だと考えます、共存共栄、又、有機物の補給にもなりますし…。寒い冬を過ごし、たっぷり甘みが乗っています。田んぼで穫れたてを生で、がぶりと食べる楽しみ、これこそ百姓みより、あ－あ－、生きてて良かったと感じる、至福の瞬間です。

2010年2月7日	たにし
ちょっとわかりづらいですが大きいのが２匹小さいのもいますジャンボタニシのはなしジャンボタニシ、これほど嫌われ者はいません。稲の苗を食べてしまいます、だから米作りの百姓は目の敵にして殺します。ものすごい繁殖力で、あっという間に広がりました。でも、私はそれを逆手にとって、田の草取りの助っ人として働いてもらいます。５，６年前には田んぼには居なかったので、炎天下の元、田の草取りが重労働でした。おかげで私の所では、大変らくちんらくちんです。

2010年1月29日	たんぼの生き物
かぶと虫か？かぶと虫か？カミキリムシか？かぶと虫にしては少し小さいなぁ。これから大きくなるのかな？刈り取った草を置いていたら、下から出てきました。ハウスのうねの中に敷き込もうとしたのですが中止、上っ面の部分だけ敷き込みました。こういう所にいて冬越しをしています。

2010年1月16日	善玉菌、悪玉菌
豊年えび田んぼの生き物、豊年エビです。毎年、水があると卵がふ化し、稲刈りで水がなくなると卵を産んで、子孫を残し死んでしまいます。　農薬の殺虫剤で、生き物を皆殺しにしたり、殺菌剤で完全に微生物を殺すのではなく、共生が大切だと考えています。　人間の体もそうなっていて、腸内では空気がないこと、口から入れた食べ物があること、体温があることの３条件がそろい、例えば、ヨ－グト、なっとうの乳酸菌、納豆菌の善玉菌などがいます。又、悪玉菌もいて、いかに善玉菌に働いてもらうかで健康になれるか、病気になるかに分かれます。　田んぼでも、まるっきり条件は同じです。私の使っているＥＭ菌は乳酸菌、納豆菌、ラクトバチス菌、酵母菌、麹菌などを使ってわらなどの有機物を、腐敗させず発酵分解させます。分解されたものが稲に吸収されます。稲も健康になれるか、病気になるか分かれます。

2010年1月9日	ばんの親子
あけましておめでとうございます　先日、新聞で昨年はベトナム、中国から、ウンカが飛来し西日本各地で稲が枯れる怖い被害が出たとの記事がありました。ベトナム、中国で農薬を撒く、すると、生き残った農薬に抵抗性を持ったウンカの子孫が、西風に乗って日本にやってくる。いたちごっこで又、強い農薬が必要とのことでした。おかげさまで我が家の田んぼでは、隣の田んぼに被害が出ていたにもかかわらず、なぜか被害は皆無でした、我が家の田んぼでは、農薬を使わないので、たくさんの虫がいます。カメムシ、ツマグロヨコバイ、うんか、ガの仲間、バッタ、もちろんクモ、トンボ、かえる、カマキリ、どじょう、豊年エビ、ミズスマシ、みずかまきり、たにし、野鳥もたくさん、やってきます。　本年は近所のお年寄りが黒どりと呼んでいる、ばん、そして、しぎ、シラサギ、鶴の仲間、畦にはきじなどがやってきます。えさがいるから、だと考えます。農薬をまく、よその田んぼには、えさがないので寄りつきません。私は、そういった生き物達と共存できればと、考えています。我が家の田んぼでは、ばん、そして、しぎの子育てを確認しました。特にばんはとってもかわいい４匹の子供を育て、姿を良く見せてくれました。田んぼには１０月１日の刈り取り寸前まで水を入れっぱなしでした。水で外敵から身を守り、農薬を使わないので、えさは身の回りにたくさんいて快適な環境だったと思います。その時の様子です。続きは次回にいたします。　　自然を愛する会の百姓から

2009年12月24日	玉ねぎ
今日の田んぼの様子です稲の裏作として、有機栽培の玉ねぎを３０ア－ルほど作っています。苗作りが彼岸頃の集中豪雨のためいまいちでしたが、なんとか予定の数量の植え付けができてホットしているところです。春先に向けての気温が高くなりすぎると、売り物にならない、とう立ちします。やはり、地球温暖化の影響かな？冬は寒く、夏はあまり暑くなりすぎないように、又雨の方も梅雨時に降るときは降り秋などは降らずと、あってほしいものです、本年は雨が多く田んぼがぬかるんで作業が出来ず大変困りました。自然相手の百姓としては切実な願いです。

2009年12月16日	新人です。よろしくお願いします。
今年は例年になく豊作でした。熊本県球磨郡で無農薬米作りをしている川辺敬二です。美味しい米の産地で主にひのひかりを作っている百姓です、又たまねぎも作っています。遠く市房山から流れ出る日本三大急流球磨川の渓流水と何万年もの時間をかけて堆積した肥沃な土が美味しい米を育てているのです。基本的な土作り、農薬を使わないなど、日々美味しくて安心安全な栽培に励んでいます。又、環境ホルモン等の化学物質が、充満している現状からささやかな抵抗ですが、自分で食べる分は自分で作る努力を、していきます。将来の夢ですが、これらの技術を子供たちに伝え譲ることができれば「いいな－」と、考えています。

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