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しばやまのうえん
柴山農園[ 商品一覧 ]
令和6年産・特別栽培米(農薬削減)新米コシヒカリ
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〜 令和6年産・特別栽培米(農薬削減)新米コシヒカリ 〜

産 地茨城県
産 年:2024 年産
品 種コシヒカリ
生産者柴山農園
    

2時間前にオンライン



★★★▲☆(3.67)
151件のカスタマーレビュー
  • 生まれて初めて田植えをやりました。上手くコミュニケーション取れました。
  • 田植え機も上手に操作できました。
  • 交流会3回目の田植えとなると上手です。
  • 柴山農園の田んぼで安全なお米の栽培について講習会をしております。
  • 蜘蛛や蝶なども多く住み着いてます。
  • 生き物界でも安心安全が知れ渡ってるのかな。
特別栽培米 特別栽培米
減農 節減対象農薬:当地比5割減
減化 化学肥料(窒素成分):当地比5割減

特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて 農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、 現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。


収穫時期 完売予想
9月上旬
9月上旬
年間予約を除く
分づき[?

分づき(精米度合い)をご指定いただけます。
ご注文時には[玄米]ではなく[精米]を選択してください。

]
1分づき,3分づき,5分づき,7分づき,白米
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<完売のお知らせ>
令和6年産特別栽培米(農薬削減)新米コシヒカリは
ご予約いただきましたお客様で終了しました。
ご購入ありがとうございました。来年度もよろしくお願いします。

日本第2位の大きさである霞ヶ浦湖畔の近くで栽培し、
豊富な水源と日照時間の長さから関東でも美味しいお米の産地となりました。
代々受け継いできた田んぼと先代からの教えを守り、
稲作研究会へ参加し新しいアイディアも活かしております。

茨城県産コシヒカリは粘りが強く食味に優れてます。
台風や天気に左右される事が少なく毎年安定した品質のお米が収穫出来ております。

*精米*
洗う時は最初の2,3回は手早くさっと混ぜすぐ水を取りかえて、お米がヌカ水を吸い込まないようにしましょう。研ぎ汁が澄んでくるまでよく研いでください。炊き上がったら炊飯器の中で3〜5分ほど蒸らします。蒸らしたらしゃもじをご飯の底にいれ、粒の間に空気が入るようにしてください。時間が経過すると、水蒸気が戻り水になってご飯に落ちベトベトになります。 
*玄米*
洗い終わったら炊く前に出来るだけ長時間水に浸してください。玄米を炊く時に自然塩を入れるのは、玄米にカリウムが多く含まれてる為です。独特の苦みが出る場合があり、自然塩に含まれるナトリウムで中和すると美味しく炊きあがります。


この商品は現在、年間予約の受付を行っておりません。
年間予約とは

通常販売分は完売しました
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クロネコヤマトまたはゆうパックで発送します。
時間指定はご注文時に選択してください。(送料代無料)
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代金引換(電子マネー)
クレジットカード
銀行振込
郵便振替
■送料について
送料は商品金代金に含まれています。
■その他
沖縄県は「航空便」を使用のため別途送料代として¥600円が商品価格に加算となります。クレジツトカードの場合は郵便振替用紙を同封します。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

■プレゼント実施中
茨城県霞ヶ浦名産の佃煮
茨城県霞ヶ浦名産の佃煮
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茨城県霞ヶ浦名産の佃煮
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この商品に寄せられたお客さまの声 (商品別)

ルカさん (50代 女性) のコメント


         

    投稿日:2024年9月7日
子どもに新米を送る事が出来ました。米不足に加えて、収穫期直前の大きな台風で心配しましたが、無事お届けくださいまして、ありがとうございました。長い雨が続いて収穫も大変だった事と思います。
柴山農園からのお返事
ルカさん、新米コシヒカリの購入と掲示板への投稿ありがとうございます。
お米不足の不安な中、柴山農園のお米をお選びいただきありがとうございます。無事にお手元に届いて安心いたしました。 お気遣いのお言葉も嬉しいです。 新米ならではの美味しさ堪能してくださいね。  柴山農園 柴山誠

domoさん ( 女性) のコメント


         

    
柴山農園のみなさま

 いつも美味しいお米をありがとうございます。

まだお米あるから・・・と言い、新米を楽しみにしていた姉の所にも
新米が届きました。

私が「本当においしいよ」と連呼するので、この機会にと??

姉は炊飯器を買い替え新米をより一層美味しく頂くみたいです。

美味しいお米・・・炊いてる時の香りもおいしそうで、

幸せをかんじてしまいます。

色々な種類のお米がありますが、

柴山さんのお宅では、どのお米を食べてらっしゃるのですか?
                    

これからもよろしくお願いいたします。
柴山農園からのお返事
domoさん、この度は、新米の食べた感想を、投稿下さり、ありがとうございました。
今の時期は、お米の美味しい時期ですね。
お姉さんのところまで、柴山農園の、コシヒカリを宣伝していただき、ありがたいです。
domoさんの言われるように、同じお米でも炊飯器によって、お米の味が変わる事は確かです。
それなりの価格の炊飯器は、美味しく炊けると思います、我が家でも今年の春先に、価格的には最上位クラスの炊飯器を購入しました。時間がたっても炊きたても味を、永く保ってくれます。

我が家では、「コシヒカリ」と「ゆめひたち」を2〜3日置きに交互に炊いています。
こちらこそ、宜しくお願い致します。ありがとうございました。
柴山農園 柴山 誠

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私が丹精こめて大切に育てたお米です生産者のご紹介

お米生産歴
40年
お米作りのモットー
日々努力、孫たちひ孫と
ここからお届けします

「日々努力、孫たちひ孫と」

<R6年度新米について>
届いたお米は届いてすぐ食べ始める事を推奨しております。
日にちが経過すると食味が落ち変色の原因となります。
農家ではお米専用の袋に入れ貯蔵庫にて保管や管理をしております。

<安全と良食味を第一に考え栽培しています>
消費者の方がご判断を付きやすいよう常に水田を公開しております。
ご要望があればいつでも水田にご案内し”お米を売る買う”それだけではないお付き合いが
出来ればと思っております。(茨城県土浦市認定農業者9−3号)

<初めてご注文されるお客様へ>
*ご贈答の場合で注文者と受取者の住所が異なる場合は確認のメールをしております。
*なりすましやトラブル防止のためお支払いのご入金を確認後に発送をしております。

*御祝・粗品・寸志・内祝・御年賀・御歳暮・御中元・御見舞等の内のしを付けて、
 発送可能でございます。ご希望やご意見はご注文時に特記事項にお願いいたします。

*ご注文いただきましたお米は柴山農園より24時間以内に発送日と宅配会社の伝票番号を、
 メールにてご連絡いたします。(秋の収穫時期はメールが遅れる場合がございます)

★孫たち曾孫も安全で安心なお米を食べて元気いっぱい★
★このお米は俺が作ったお米だと自信をもって言いたい★


最新の農場だより

令和の米騒動
厳選米でお米を販売して25年以上になりますが、
今までで一番の注文数をいただき嬉しさとともに、
責任をもって販売しようと身の引き締まる思いです。

台風の影響も少なく今年も無事に収穫作業進んでおります。
米不足のニュースを見ていると農家として心苦しく、
楽しみにお待ちいただいてるお客様の為、
一生懸命収穫してまいります。