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お客さまの声(いのファーム)

いのファーム
代 表 者 : 猪野国雄 

1時間前にオンライン

所 在 地 : 山形県
生 産 歴 : 20年
モットー : 『農業はいのちを支える』
    穂が垂れて収穫もうすぐ
    穂が垂れて収穫もうすぐ
    青空と稲の絶妙のバランス
    青空と稲の絶妙のバランス
    見事 全国金賞
    見事 全国金賞
★.。.:*・°☆..。.:*・°★.。.:*・°
┏━━━┓
┃\★/┃食味コンクールで全国入賞!!
┗━━━━━━━━━━━━━━━……‥‥・・・
○第19回全国食味鑑定コンクール 金賞
 品種「つや姫」 5000点の中から20点に選ばれました 

○第9回 高畠町食味コンクール
 「つや姫の部」最優秀賞 第1位
 つやがあり、甘み 抜群

◆◆ 無農薬の米粉麺が学校給食に決まりました。 ◆◆
  先日、学校の給食の先生から小麦アレルギーの児童もいるとの相談があり、小麦不使用の無農薬の米粉麺が採用。高畠町内すべての小中学校2000人に食べてもらっています

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「本当に安心・安全ってなんだろう?
安心して子供たちに食べさせることのできる食材ってなんだろう?
 
こんなことを真剣に考えた 「いのファーム」。
曖昧な基準ではなく、【有機JAS認証】や【山形県認証特別栽培米】のオーガニックを追求。
調整選別では、色選別と石抜き機械をいち早く導入して「もみがら」や「異物」を除去し、安心・安全のお米を毎日の食卓にお届けします。

特にここ山形県高畠町の和田地区は、全国米食味コンクールで5年連続日本一を
受賞した土地であり自然の風土と作物のパワーが調和しております。

多くの皆様より「いのファームのお米は甘味がある」と大変うれしいご評価いただいております。

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
齊藤さんのコメント    2018年6月10日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
玄米はよく噛む分、より美味しさを味わえる気がします。
今年の夏休みは、鳥海山と月山に行く予定です。
山形の美味しいものを沢山食べてこようと思っています。
いのファームからのお返事
美味しいお米とのご感想ありがとうございました。
夏に鳥海山と月山にこられるのですね。
山は涼しくとても景色がいいところですね。
鳥海山からの水が庄内へ流れて育つ、岩がきも最高です。
山と海の両方の食材が楽しめるいい産地です
楽しんできてくださいね。

こしひかり 有機JAS認証 【送料込】 _
はちおうじみなみ会社員さん (40代 男性) のコメント    2018年6月2日
バランスがよいお米だと思いました。ご飯を炊いた時の粒
だちはあまりないもののごはんのうまみを感じられるもの
でした。個人的にはもう少しあまみのあるお米が好きです
が色々感じながら食べれるのはよいと思います。
いのファームからのお返事
バランスがよいお米とのご感想ありがとうございました。
生産者でもかなかなお米の食感の分析は難しいですね。
お客様からのお米の感想は「そうなんだ」ととてもありがたいです。
甘みはふっくらさせて保水膜を厚くすることなので、玄米の水分量も関係しているのかな
と思っています。収穫時は14.5%に水分調整していますが、14.7%とかの方がいいのかあ。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野

夢ごこち 有機JAS認証 【送料込】 全国入賞 _
mamaさん (40代 女性) のコメント    2018年6月1日
初めての注文でした。
有機JAS認証のお米を食べてみたかったので、
こちらを試してみることにしました。
美味しかったです。
私もそうですが、家族も気に入ったようなので、
また頼みたいと思いました。
パスタのプレゼントも嬉しかったです。
いのファームからのお返事
ご感想ありがとうございました
JAS認証のお米栽培は、有機肥料によってゆっくりと肥料成分が稲に効いてきます。
稲本来の生育ができるので、お米もおいしくできあがりますね

ご家族の方も、有機米が気に入っておられることでたいへんうれしいです
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
はむだいさん (30代 男性) のコメント    2018年5月18日
いつも美味しくいただいております。
最近わがやでは、水の量を以前より1割ほど多めにして炊いており、
そうすると香りがさらに増し、噛めば噛むほど甘みが口に広がってる感じがします!
宝石のようなお米いつもありがとうございます!
いのファームからのお返事
ご感想ありがとうございました。
「宝石のようなお米」とのお褒めのお言葉頂きとてもうれしいかったです
もっと、おいしいお米を作ろうをがんばりますね。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
しーちゃんさん (40代 女性) のコメント    2018年5月15日
早々にご発送いただき厚く御礼申し上げます

いつも貴重なお味噌も大変美味しくいただいております


ご縁に心より深く感謝感謝!!

来月、またよろしくお願い申し上げます。ありがとうございます。
いのファームからのお返事
お味噌も美味しいとのご感想もいただきうれしいです。
またご注文いただけることありがとうございます。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野

こしひかり 有機JAS認証 【送料込】 _
さつまいもこちゃんさん (30代 ) のコメント    2018年5月8日
きれいなお米が届きました。
毎回楽しみにしています。やっぱり美味しいです。また楽しみにしています。
いのファームからのお返事
ご投稿ありがとうございました
美味しいとのご感想でうれしいです
ご期待に応えられるようがんばります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
玄米美人さん ( 女性) のコメント    2018年4月28日
いつも迅速に送ってくださりありがとうございます。爽やかな季節になりました。ゴールデンウィークに遠出をしなくても、おにぎりを持って出かけるのもいいものです。玄米に黒米を少し混ぜてほんのり色を付け、梅干と塩昆布を混ぜて握るのが
我が家の定番です。
いのファームからのお返事
ご感想頂きありがとうございます
梅干と塩昆布のおにぎりおしいそうですね
おでかけも楽しいですね。
一日農作業のときは、おにぎり持参もあります
自前手作り塩とのりです。田んぼの草むらで食べています

今後ともどうぞよろしくお願いします

猪野

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
野崎勝義さん (60才以上 男性) のコメント    2018年4月25日
”つや姫”予定通り到着しました。玄米で食べるから安心のできるお米をと、2年以上になると思いますが、猪野さんの愛情を感じながらいただいています、ありがとうございます。
いのファームからのお返事
いつもご注文頂きありがとうございます。
2年間もご購入いただありがとうございます。
ことしもおいしいお米つくりにがんばっています
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野

こしひかり 有機JAS認証 【送料込】 _
ねこさん (30代 女性) のコメント    2018年4月20日
感動的な美味しさに驚きました。甘くてもちっとします。今まで食べたお米でナンバーワンです!また、購入したいです。
いのファームからのお返事
ナンバーワンとの感想ありがとうございます。
とても嬉しいです。
またご購入されるとのことで、これからも丁寧な米作りに励みます。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
猪野k

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
こたくやさん (50代 男性) のコメント    2018年4月16日
上手く表現できませんが・・・とにかくおいしい。
ゆっくりと味わって食べたいお米です。お米の一粒一粒がしっかりしていて、噛むほどにうまみが増す、そんな感じがします。
昨年から、いのファームさんの「つや姫」をいただくようになりましたが、まだ他のお米に浮気してないですね(笑)。
いのファームからのお返事
美味しいとのご感想ありがとうございます。
つや姫は、名前のようにツヤツヤですね。
いろいろなお米の中で、あのつや姫食べたいなあと思って頂けるようになれるといいですね。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
猪野

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