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お客さまの声(いのファーム)

いのファーム
代 表 者 : 猪野国雄 

9時間前にオンライン

所 在 地 : 山形県
生 産 歴 : 20年
モットー : 『農業はいのちを支える』
    穂が垂れて収穫もうすぐ
    穂が垂れて収穫もうすぐ
    青空と稲の絶妙のバランス
    青空と稲の絶妙のバランス
    見事 全国金賞
    見事 全国金賞
★.。.:*・°☆..。.:*・°★.。.:*・°
┏━━━┓
┃\★/┃食味コンクールで全国入賞!!
┗━━━━━━━━━━━━━━━……‥‥・・・
○第19回全国食味鑑定コンクール 金賞
 品種「つや姫」 5000点の中から20点に選ばれました 

○第9回 高畠町食味コンクール
 「つや姫の部」最優秀賞 第1位
 つやがあり、甘み 抜群

◆◆ 無農薬の米粉麺が学校給食に決まりました。 ◆◆
  先日、学校の給食の先生から小麦アレルギーの児童もいるとの相談があり、小麦不使用の無農薬の米粉麺が採用。高畠町内すべての小中学校2000人に食べてもらっています

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「本当に安心・安全ってなんだろう?
安心して子供たちに食べさせることのできる食材ってなんだろう?
 
こんなことを真剣に考えた 「いのファーム」。
曖昧な基準ではなく、【有機JAS認証】や【山形県認証特別栽培米】のオーガニックを追求。
調整選別では、色選別と石抜き機械をいち早く導入して「もみがら」や「異物」を除去し、安心・安全のお米を毎日の食卓にお届けします。

特にここ山形県高畠町の和田地区は、全国米食味コンクールで5年連続日本一を
受賞した土地であり自然の風土と作物のパワーが調和しております。

多くの皆様より「いのファームのお米は甘味がある」と大変うれしいご評価いただいております。

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
しーちゃんさん (40代 女性) のコメント    2018年8月2日
いつも大変美味なつや姫をお送りいただき厚く御礼申し上げます。

最近酵素玄米をはじめました。

早速。今、発芽玄米を炊いております。

ホールフードは安全な玄米が肝心、安心しかも美味!!いのファームさまとのご縁に本当に有り難く存じます。
貴重なお味噌も発酵玄米にぴったりとぞんじます。とてもワクワクいたします。
ありがとうございました。

猛暑の中、毎日本当に大変な作業とぞんじます。
くれぐれもお身体ご自愛くださいませね。

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
Kさん ( 男性) のコメント    2018年7月20日
つや姫、初めて頂きました。
一粒一粒がしっかりとした歯触りで、噛むほどに甘みが広がっていきます。
お味噌もきゅうりといっしょに美味しかったです。
ありがとうございました。
いのファームからのお返事
今回初めてのご購入ということで、気に入って頂いたご様子で大変嬉しく拝読させて頂きました。
今後も丁寧なお米作りを心掛けてまいります
ご投稿ありがとうございました

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
あんみさん (50代 女性) のコメント    2018年7月20日
いつものたかはたコシヒカリを注文しようとしたところ、販売終了となっていました。新米の時期は未だ先なのに、焦りと驚きと。。。人気ですね。
そこで2年振りにつや姫を注文し、普段通り3分づきで精米して食べたところ、
もっちりとした食感が。水加減は変えていませんが、お米の性質なのでしょうか。
コシヒカリを食べ続けていたからか、自分なりに違いが感じられるようになった気がします。何はともあれ、つや姫も美味しく頂きました。

酷暑で大変ですが、どうぞお身体に気を付けて。
いのファームからのお返事
コシヒカリが完売となり申し訳ございませんでした。

つや姫は、どちらかというともっちりとした食感ですね。
おっしゃる通りお米の性質ですね。

「つや姫も美味しく頂きました。」とのお言葉ありがとうございます。
これに甘んじる事無くご満足頂ける様精進して参ります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
さこさん ( 女性) のコメント    2018年7月18日
保育士をしている子どもに送りました❣
ご飯をしっかり食べて、小さい子どもさん達や、その保護者さん達へ、明るく元気な笑顔が向けられますように😍
いのファームからのお返事
ご投稿ありがとうございます。
親心のやさしい気持ちが伝わってしてこちらもうれしくなりました。
これからもお米で元気が出るように、お米作りに励みたいと思います

今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
野崎勝義さん (60才以上 男性) のコメント    2018年7月2日
猪野様 つや姫受領しました。つや姫とアズキを炊いて保温する”酵素玄米”にはまっています。友人たちにも玄米の良さを伝えています、何人かでも玄米の良さに気づいてくれたらと願っております。
いのファームからのお返事
野崎様 いつもご感想頂きありがとうございました。
「酵素玄米」ですね。いつも健康を考えていらっしゃるのだなと感心しております。
ぜひ、お近くの方々も気づいてくれたらいいですね。
私たちも、健康なお米になるよう田んぼの水管理に行ってきます。

夕方の雷を伴った一時間くらいの大雨が、ここ2〜3日続いています。
稲にとってはとてもいいことです。雷はマイナスイオンあることと、強い雨は稲の葉っぱを
刺激して葉色が濃くなります。今年は順調に育っています
一日中の大雨はいらないですね。

今後ともどうぞよろしくお願いします。
猪野

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
大塚久子さん ( 女性) のコメント    2018年6月24日
社会人になった子どもの為に、送りました。
「お米送って❣」は、無事で頑張ってる証拠。
いのファームからのお返事
こんにちは
「お米送って」は、お仕事を頑張っておられるのですね。
親子のほのぼのとした思いに、生産者も関われてうれしい感じがします。
今後ともどうぞよろしくお願いします。

猪野

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
玄米美人さん ( 女性) のコメント    2018年6月21日
我が家の定番となりました、つや姫とお味噌、ありがとうございました。つや姫は美味しくてとても満足しているのですが、いのファームさんの別のお米、コシヒカリなども試してみようかなと思っています。
いのファームからのお返事
いつもご感想ありがとうございます

ごめんなさい。コシヒカリは在庫がなくなって完売してしましました。
せっかくのご試食にお応えできず申し訳ございません

昨年は全体的に天気の影響で収量が少なめでした。
今年は、今のところ生育順調なのでご迷惑をおかけすることなく収穫できればと思います

今後ともどうぞよろしくお願いします。

猪野

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
齊藤さんのコメント    2018年6月10日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
玄米はよく噛む分、より美味しさを味わえる気がします。
今年の夏休みは、鳥海山と月山に行く予定です。
山形の美味しいものを沢山食べてこようと思っています。
いのファームからのお返事
美味しいお米とのご感想ありがとうございました。
夏に鳥海山と月山にこられるのですね。
山は涼しくとても景色がいいところですね。
鳥海山からの水が庄内へ流れて育つ、岩がきも最高です。
山と海の両方の食材が楽しめるいい産地です
楽しんできてくださいね。

こしひかり 有機JAS認証 【送料込】 _
はちおうじみなみ会社員さん (40代 男性) のコメント    2018年6月2日
バランスがよいお米だと思いました。ご飯を炊いた時の粒
だちはあまりないもののごはんのうまみを感じられるもの
でした。個人的にはもう少しあまみのあるお米が好きです
が色々感じながら食べれるのはよいと思います。
いのファームからのお返事
バランスがよいお米とのご感想ありがとうございました。
生産者でもかなかなお米の食感の分析は難しいですね。
お客様からのお米の感想は「そうなんだ」ととてもありがたいです。
甘みはふっくらさせて保水膜を厚くすることなので、玄米の水分量も関係しているのかな
と思っています。収穫時は14.5%に水分調整していますが、14.7%とかの方がいいのかあ。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野

夢ごこち 有機JAS認証 【送料込】 全国入賞 _
mamaさん (40代 女性) のコメント    2018年6月1日
初めての注文でした。
有機JAS認証のお米を食べてみたかったので、
こちらを試してみることにしました。
美味しかったです。
私もそうですが、家族も気に入ったようなので、
また頼みたいと思いました。
パスタのプレゼントも嬉しかったです。
いのファームからのお返事
ご感想ありがとうございました
JAS認証のお米栽培は、有機肥料によってゆっくりと肥料成分が稲に効いてきます。
稲本来の生育ができるので、お米もおいしくできあがりますね

ご家族の方も、有機米が気に入っておられることでたいへんうれしいです
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野

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