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お客さまの声(いのファーム)

いのファーム
代 表 者 : 猪野国雄 

48分前にオンライン

所 在 地 : 山形県
生 産 歴 : 20年
モットー : 『農業はいのちを支える』
    穂が垂れて収穫もうすぐ
    穂が垂れて収穫もうすぐ
    青空と稲の絶妙のバランス
    青空と稲の絶妙のバランス
    見事 全国金賞
    見事 全国金賞
★.。.:*・°☆..。.:*・°★.。.:*・°
┏━━━┓
┃\★/┃食味コンクールで全国入賞!!
┗━━━━━━━━━━━━━━━……‥‥・・・
○第19回全国食味鑑定コンクール 金賞
 品種「つや姫」 5000点の中から20点に選ばれました 

○第9回 高畠町食味コンクール
 「つや姫の部」最優秀賞 第1位
 つやがあり、甘み 抜群

◆◆ 無農薬の米粉麺が学校給食に決まりました。 ◆◆
  先日、学校の給食の先生から小麦アレルギーの児童もいるとの相談があり、小麦不使用の無農薬の米粉麺が採用。高畠町内すべての小中学校2000人に食べてもらっています

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「本当に安心・安全ってなんだろう?
安心して子供たちに食べさせることのできる食材ってなんだろう?
 
こんなことを真剣に考えた 「いのファーム」。
曖昧な基準ではなく、【有機JAS認証】や【山形県認証特別栽培米】のオーガニックを追求。
調整選別では、色選別と石抜き機械をいち早く導入して「もみがら」や「異物」を除去し、安心・安全のお米を毎日の食卓にお届けします。

特にここ山形県高畠町の和田地区は、全国米食味コンクールで5年連続日本一を
受賞した土地であり自然の風土と作物のパワーが調和しております。

多くの皆様より「いのファームのお米は甘味がある」と大変うれしいご評価いただいております。

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
てぃーずさん (50代 男性) のコメント    2018年12月10日
まるごと山形のフルーツセットありがとうございました。
さっそくりんごをいただいております。

台風の影響がラ・フランスにもあったとのことで大変だったことと存じます。
この週末も大雪でしたが大丈夫でしたでしょうか。

今後ともよろしくお願いいたします。

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
齊藤さんのコメント    2018年12月9日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
味もですが、歯ごたえも好きです。冷めても美味しいですし、とにかくいつも美味しく頂いています。

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
ヴィーガンさん (60才以上 女性) のコメント    2018年11月26日
「つや姫(玄米)」は、本当に美味しいです。東京の玄米食のお店などで食べるよりも、
我が家で炊いた玄米が、とにかく美味しい。抗がん作用が出る様にと、洗米したら、フライパンでよく煎ってから炊きます。白米を食べるのは、お寿司の時だけと思っていましたが、NYに行った時に食べた、玄米寿司は、案外美味しくいただけて、帰国して、この「つや姫」で作ってみると、さらに美味しいお寿司になりました。本当にこちらの玄米に出会えて良かったです。家族皆、健康に暮らさせていただいています。ありがとうございます。
いのファームからのお返事
つや姫がおいしいとのご感想ありがとうございました。
出会えてよかったとの事は、生産者としてとてもうれしいです。

炒ると抗がん作用があるのですね。
私たちも、ごはんで健康になるように無農薬にこだわってお米を作っています。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
Junさん (50代 女性) のコメント    2018年11月22日
今回もいつもの美味しいお米です!

今年は異常気象が続き、各地で多くの災害に見舞われ気苦労も多かったことと
思われます。
私にできることは、届いたお米を大事に味わって食すことと思っております。

来年もよろしくお願い致します。
いのファームからのお返事
ご投稿ありがとうございました

ここ山形南部は、7月5日から25日まで雨が全く降らず、ダムの貯水量が15%となり
田んぼもカラカラになりました。

少しの水で何とか収穫までできて良かったです。
収量は例年の2割減ですが、そういう年もあるのだなあと自然環境には抵抗できないです。

生産者へのお気遣いありがとうございます
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
AKIMIさん ( 男性) のコメント    2018年11月19日
ほぼ毎月つや姫購入させていただいて食べていますが、とても美味しいです、特に粘りが強くもっちりとしています、冷めた後も当然ですがバサバサしません。
値段も有機JAS認証有り、送料込みでこの値段はお得感があります。
いのファームからのお返事
毎月のご注文ありがとうございます。
美味しいとのご感想ありがとうございました

JAS認証米の栽培方法や管理については、毎年認証機関から実地検査を受けています。
書類作成などは何かと大変ですが、日常の積み重ねがおいしく安全なお米できると感じています

これからも、安心できるお米作りに励みます
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
はせがわさん ( 女性) のコメント    2018年11月11日
つや姫がおいしいとの噂を聞いて購入いたしました。
お米の粒ひとつひとつが立っていて食べ応えがありました。このお米は冷えた状態でかなり旨味がでてきます。わざとにお茶碗に持ってから少しおいて熱が冷めてから食べると最高に美味しいです。ありがとうございました。
いのファームからのお返事
最高に美味しいとのご感想で、とてもうれしいです。
ありがとうございました。

冷めてもおいしいとのご評価もつや姫の特徴の一つです。
これからも美味しいお米作りに励みたいと思います

今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
ゆきんこさん (30代 女性) のコメント    2018年11月10日
何度もリピートさせて頂いていました。
おいしいお米でした。
生産年によって、粒の大きさ、黄緑色の粒の多さ、黒く虫食いのお米の数にばらつきはあるものの、無農薬のお米は想定内と思っております。
いのファームからのお返事
こんにちは。
ゆきんこ様の想定内とはいえ、いのファームでは計量時にも変色、異物は手で抜き取っているのですが申し訳ございませんでした。

田んぼの雑草は、生命力がとても強いので肥料も吸い取られ、背丈の低い雑草は、昆虫の良き住み家になっています。木酢の散布で退治しているのですが暑すぎると効果ないですね。

お米の粒も、山のふもとは松や杉の腐葉土で生育が早かったり、山間部は水が少なかったりと均一できないのが難しさで、無農薬は特に敏感ですね。

お米の甘味、ミネラルはバッチリですが、見た目も大事ですので少しでも軽減できるように努力します。

貴重なご意見ありがとうございました。

猪野

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
さつまいもこちゃんさん (30代 ) のコメント    2018年10月23日
大人2人と4歳と1歳の4人で、いただいていますが、一か月10Kgで足りませんでしたので、今回は20kgの注文とさせていただきました。

美味しいお米で、今回は新米で、また美味しいです。楽しみに皆で、いただかせていただきます。
いのファームからのお返事
ご投稿頂きありがとうございます。

ようやく新米発送する時期になりました
7月の猛暑も水不足も忘れてしまいそうな、穏やかな季節になりました。

美味しいとご感想で大変うれしく思っています。
これからも丁寧な選別でご満足いただけるようしていきます


今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】 _
さん (40代 女性) のコメント    2018年10月16日
新米が届きました。とても美味しかったです。
また、一緒に入れてくださったお味噌はお米好きの子供がご飯にのせての組み合わせが気に入り美味しいを連呼して食べていました。
ご馳走さまでした。
いのファームからのお返事
ご感想ありがとうございました

新米が美味しいとのご感想ありがとうございました。
樽づくり味噌も1年間の仕込みが完了し、今月から発送しております。
お味噌も新米同様に出来立てなので、ご賞味下さいませ
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野

こしひかり 有機JAS認証 【送料込】 _
あんみさん (50代 女性) のコメント    2018年10月15日
待ちに待った新米。玄米を3分づきにしているのでお米はうす茶色ですが、それでもピッカピカつやを感じます。モチモチの食感は炊きたては勿論のこと、お昼のおにぎり(冷飯)でもモチモチ、とても美味しく頂きました。
いのファームからのお返事
ご投稿ありがとうございました。
3分づきで食べておられるのですね。

今年は、7月5日から25日まで全く雨が降らず、お米の品質を心配しました。
山からの澤水などで水調整でなんとかしのいだ状況でした。

美味しいとのご感想本当にうれしく思います

猪野

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