| 農場名 | わたなべふぁーむ |
| 代表者 | 渡辺由美子 |
| 所在地 | 熊本県 |
| お米生産歴 | 18年 |
| お米作りのモットー | 「安心」にこだわって作ります |
わたなべさんちのコシヒカリ
O.Mさんのコメント 2019年5月19日少し前にコシヒカリ、10キロ購入させていただきました。
とてもおいしくいただいております！
冷めても美味しいので、おにぎり等にも大活躍です。
さつまいものおまけもありがとうございました。
甘くて、美味しかったです。
お米はもう半分以上食べてしまったので、近々また10キロ注文させていただきます(^^)わたなべふぁーむからのお返事 お買いあげ頂き、またご感想もありがとうございます。
大変嬉しく拝見しました。
今週はいよいよ田植えの予定です。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
わたなべさんちのコシヒカリ
ちひろまなさんのコメント 2019年4月15日いつも泗水の無農薬米を食べていましたが、手に入らなくなり、同じようなお米を探していました。
今回、水がきれいな阿蘇で栽培されているお米に興味を引かれ、購入させていただきましたが、大変おいしいお米でびっくりさせられました。
今後も購入したいと思っています。わたなべふぁーむからのお返事 ちひろまな様
お買いあげいただき、また嬉しいご感想をいただきましてありがとうございます。
南阿蘇は湧水が多く、冷涼な土地ですので米作りに向いています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
わたなべさんちのコシヒカリ
ハッピーターンさんのコメント 2018年12月9日玄米を発芽させて炊くようにしているのですが、
わたなべふぁーむさんの玄米はほぼ全て発芽します。
プチプチした食感が好きですが味も美味しいです。
お味噌が同封されていて、発見したときはとても嬉しかったです。
お味噌汁で頂いたきました。優しい味でほっこりしました。
ありがとうございます。
お米はいつも5kg×1袋を購入してますが、2袋にしようか悩んでいます。
未開封の常温でどのくらい持ちますでしょうか。わたなべふぁーむからのお返事 お買いあげいただき、またご感想頂きましてありがとうございます。
味噌も喜んでいただいてとても嬉しいです。
未開封の玄米を１０℃以下（凍らせたら味は落ちます）の温度変化がない場合でしたら長く持ちます。何ヶ月経っても味は落ちません。
室温だったり温度変化があるところでしたら味は落ちます。
またのご注文をお待ちしております。
わたなべさんちのコシヒカリ
ティーさんのコメント 2018年10月4日以前にも注文しておいしかったのでまた注文しました。
注文後すぐの発送ありがとうございます。
台風がせまってきていますが今年のお米は無事でしょうか。
一緒に入れてくださった味噌もとっても美味しいです。
もしおすすめの調理法があったら教えてください。わたなべふぁーむからのお返事 ご購入いただき、またご感想もありがとうございます。
今年のコシヒカリの稲刈りは無事に終了しました。ありがとうございます！
味噌も喜んでいただけてなによりです。味噌はお味噌汁をおすすめします。高温になりすぎないようにして香りを楽しんでいただけたらと思います。
またのご注文をお待ちしております。
わたなべさんちのコシヒカリ
チェルノさんのコメント 2018年8月7日感想、遅れました…。アイガモ農法さんの玄米を始めて開けた時、ほんのり糠の良い香りがしました。私は小豆玄米にして炊いています。とても美味しいです。玄米はモノによってカナリ味が違うんだなぁと感じます。苦味のある玄米はもしかしたら農薬等の薬の味だったのかな？等思います。アイガモさんの玄米は全く苦味がありません。ほわほわと甘いです。
今年は西日本で地震や豪雨の災害が立て続けに起こりましたが、大丈夫でしたか？アイガモちゃん達も無事でしょうか。暑さも続いているので、皆さん、無事、元気でいらっしゃる様願います。私も頂いた玄米を食べ、この夏を乗り切ります。ありがとうございました。わたなべふぁーむからのお返事 チェルノさま
ご購入いただき、また嬉しいご感想をいただきましてありがとうございます。
小豆玄米、食べてみたいです(*^_^*)
今年の豪雨、ひどかったですね。阿蘇では北阿蘇が雨量が多かったようですが南阿蘇ではどこまでなく済みました。地震後から大雨になると避難勧告などが出やすくなりましたがこちらでは大丈夫でした。ご心配いただきありがとうございます。
アイガモたちもそろそろ卒業で、田んぼから出そうとしているところです。
稲穂も出始めています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
アイガモ屋さんからアイガモの雛あっちが届きました。
早速小屋に入れてあげましたが、まだおっかなびっくりの様子。
だんだんと慣れてきて「餌くれ〜」とまとわりつくようになります。
４月の終わり頃に蒔いた稲の種はこんなに育っています。
今月下旬に入ったら田植えスタートです。
それまで水と温度の管理します。
花が咲いたレンゲソウをすき込み緑肥にします。
そして今月はいよいよ田植えです。
今冬は雪が少なくわりと過ごしやすく時期でした。
梅の花はもう終わりかけですが、今は水仙が咲いています。
今年の稲作り、アイガモのことをもう考えはじめています。
ある程度育ててから田んぼに放すので、安全な運動場が必要です。昨年までは何匹か何者かに食われたり脱走してしまって捕まえるのに苦労してきましたので今年こそは！と意気込んでいます。
８月末〜９月のお米のお供は「手作り味噌」です。
米と大豆の味噌です。
今年の味噌はなかなかいい出来です！（これぞ手前味噌（笑））
新米は９月末頃からの予定です（天候次第）。