商品の一覧

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お客様の声

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内閣総理大臣賞の「通潤米B」

はるやんさんのコメント 2024年10月7日

美味しいお米を送っていただきありがとうございます。
食べ盛りの子供がおり、お米が品薄の時期に年間予約できる農家さんを探していたところ、そよ風農園さんと巡り合いお米を送っていただいております。
東京では流珍しい熊本のお米だったので、どんな所で育てられたお米なのかと地図を見たり食べる前から気持ちが盛り上がりました。

今は毎日ご飯をいただいていますが、毎朝炊飯ジャーを開けると艶々のお米が立っていて、それをお茶碗によそる時、幸せな気持ちになります。
家族でそれぞれ硬め派、粘りのある派などご飯の好みも異なるのですが、みんな美味しくいただいています。
引き続き今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

そよ風農園からのお返事
はるやんさん、お米の感想をご投稿くださり誠にありがとうございます。
今年は例年以上に猛暑が続いて、食味への影響を心配していましたが、我が家で一足先に食べた限りでは、粘りがあってついつい食べ過ぎてしまいそうでした。明日にははるやんさん宅にも新米が届きますが、更に消費量が増えるかもですよ。今後ともよろしくお願いいたします。

日本を代表する究極の「合鴨米」

れおにさんのコメント 2024年9月8日

こちらの合鴨米を胚芽米にして頂きました。

お米の旨味がしっかりあって、とても美味しく戴けました。
大切に作られたお米なのだなーと伝わってきました。
また購入させて頂きたいです。
有難うございました！

そよ風農園からのお返事
れおにさん、ご投稿下さりありがとうございました。
ここの欄に返事が書き込めることを知らなかったもので、申し訳ありません。
合鴨米は、山あいの谷の1番奥の田んぼか、上流には有機JAS認証の田んぼしかない所で
作っているので、日本一安全なお米です。
れおのさんのように胚芽米として食べるのに持って来いのお米、それがそよ風農園の合鴨米です。今後ともよろしくお願いいたします。

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農場だより

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通潤米は、今年も値上げしません‼

2024年10月3日

10月に入りようやく秋めいてきました。
本日3日、令和6年産米の初出荷を行いました。
明日か明後日には、ご予約されたご家庭に新米が届けられます。
今年は、これまで経験したことがない猛暑が続き、おまけにこれまた経験したことがないような猪・鹿の被害が出ました。肥料や燃料・農機具代の高騰など生産現場は大変な状況におかれています。
しかしながら、その代償を消費者であるお客様に求めるのは、気が引けてなりません。現在、全国的な米不足ということで、お米の価格も上がっていますが、36年前からお米の産直を続けている者として、ここは踏ん張り所と覚悟を決めて、本年産の新米も価格は据え置くことに
しました。
合鴨米や通潤米SPは、すでに来年の9月まで年間予約でいっぱいになりそうなので、予約を受け付けておりませんが、栽培面積が多い通潤米Bはまだ大丈夫なので、お早めにご注文ください。
今年は全国的に「新米の早食い」状態が続いているので、来年は今年以上の米不足が懸念されます。各ご家庭にあっては、我が家の食の安全保障として安心な年間予約をされるよう、今年は特におすすめしたいと思います。

消費者の皆さん、年間予約してください。

2024年9月5日

ここのところ、令和の米不足が話題になっていますが、ここの厳選米を含めお米の産直の先駆者として、お米を求める消費者の方々に、生産の現実と将来の展望をお知らせ致します。
私は平成元年よりお米の産直を開始し、誰よりも早く生産者と消費者との直接取引を始め、現在に至ります。生産者としては、自分で作ったお米に自分で値段を付けて再生産可能な取り組みができますし、消費者にとっても年間予約したお米は、今年のような状況になっても確実にご自宅に
届けられます。
一方、私の所のように昼夜温格差が大きく美味しいお米が出来る山間地では、生産者の高齢化の進展がすさまじく、ひと昔前に言われた後継者不足はとうに過ぎて、後継者不在となっています。こうした状況にあるので、ごく近い将来美味しくて安全なお米の産地では、生産量が激減します。それに拍車をかけているのが猪・鹿などの被害拡大です。手塩にかけて育てたお米が、収穫直前になって8000ｖの電気柵を突破した猪・鹿にやられてしまう。あいつらのためにエサを作るのを今年でやめたと言って、お米生産を諦めた人がたくさんいます。こんな状況ですので、消費者のみなさんには、私のお米に限らず年間予約されることをお薦めします。

先着順にて注文受付けます。

2024年9月3日

本日9月3日、令和5年産米の年間予約契約分（通潤米会員分）の発送を、無事完了しました。現在写真のように合鴨米の在庫が玄米60ｋ（白米換算で55ｋ分）だけあります。先着順にて、注文を受け付けますので、よろしくお願いいたします。

２９年目の合鴨君

2020年8月4日

毎日暑い日が続きますが、如何お過ごしですか？
当サイトでは、８月３日から新米の受付を開始されましたが、早速のご注文ありがとうございます。
今年は、合鴨農法を始めて２９年目の夏を迎えました。
昨年までは大阪の孵化場から合鴨のヒナを取り寄せていましたが、小屋の廻りばかりにいて全く働いてくれず、この暑い最中自分で除草機を押すハメになり、随分と苦労した年が続きました。それで２９年ぶりに平成３年に取り寄せた千葉の椎名孵化場から、航空便で合鴨のヒナを取り寄せた所、これが大正解！とても良く働いてくれたので、今年は「合鴨米」の新米予約を受け付けられそうな出来です。
次回から、「日本を代表する合鴨米」を明記する所以である我が家の田んぼのご紹介をしたいと思います。

天使のデザート

2020年1月9日

2020年　明けましておめでとうございます。
　昨年の出来事で最も嬉しかったことは、世界的に有名なベルリンフィルハーモニー交響楽団の第１コンサートマスター樫本大進氏の奥様から、「このトマトは甘味と酸味のバランスが絶妙。こんなに美味しいトマトは、あっち（ドイツ）には売ってないよ。」と言ってもらえたことです。私達夫婦が作ったトマトに、登録商標「天使のデザート」と命名し、ブランド化して１７年。思いもよらない人に、ヨーロッパ最高の農産物が集まるドイツにも、こんなトマトはないという高評価を戴き、生産者冥利に尽きる思いでした。今年は東京オリンピックイヤーです。私達も、ＪＯＣ会長である親友に堂々と会って話ができるような生き方をしたいと思っています。今年もよろしくお願いします。そよ風農園上田博茂・啓子

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