こしひかり 特別栽培米 輝(きらり) 

天候に負けず元気に育ったこしひかり特A一等米です。有機肥料で大切に育てられ「刈取り適期3日間」「整粒率80%以上」を守ったこだわり厳選米。お米の香りと甘味が広がります 

こしひかり 特別栽培米 輝(きらり)  知る人ぞ知るお米「究極のこしひかり」

美味しいお米で有名な新潟県 魚沼産のお米…。
そんな風にメジャーではないけれど、山形高畠町
だってとっても美味しいお米がとれるんです。
稲穂が黄金に輝き、赤とんぼの姿も見え始めると、
収穫の秋。有機農業の里 高畠町。

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   「究極」栽培への道のり 

有機肥料、低農薬で大切に育てられ
 「刈取り適期 5日間」
 「整粒率 80%以上」
 のJA指導の栽培基準を守っているお米です。

★一粒一粒がたって口に運ぶとほのかな香りと甘みが広がります。

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   ★今年は過去最高の出来栄え

お米の消費率が年々減る 今だからこそ作る「究極」
《この究極の味を皆さんに味わってもらいたい》

ふっくらと甘みのあるご飯はやわらかめに炊くのがコツですが、吹き上がりの硬さはお好みで調整お願いします。

産 地 山形県
産 年 2024 年産
品 種 コシヒカリ
生産者 いのファーム
★★★★★
お客様の声(13件)
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
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私達が育てています

いのファーム

農場名 いのファーム
代表者 猪野国雄
所在地 山形県
お米生産歴 20年
お米作りのモットー 夢と希望

お米作りへの思い

★.。.:*・°☆..。.:*・°★.。.:*・°
┏━━━┓
┃\★/┃食味コンクールで全国入賞!!
┗━━━━━━━━━━━━━━━……‥‥・・・
○第19回全国食味鑑定コンクール 金賞
 品種「つや姫」 5000点の中から20点に選ばれました 

○第9回 高畠町食味コンクール
 「つや姫の部」最優秀賞 第1位
 つやがあり、甘み 抜群

◆◆ 無農薬の米粉麺が学校給食に決まりました。 ◆◆
  先日、学校の給食の先生から小麦アレルギーの児童もいるとの相談があり、小麦不使用の無農薬の米粉麺が採用。高畠町内すべての小学校1200人に食べてもらっています

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「本当に安心・安全ってなんだろう?
安心して子供たちに食べさせることのできる食材ってなんだろう?
 
食べ物を真剣に考えた 「いのファーム」。
曖昧な基準ではなく、【有機JAS認証】や【山形県認証特別栽培米】のオーガニックを追求。
調整選別では、色選別と石抜き機械をいち早く導入して「もみがら」や「異物」を除去し、安心・安全のお米を毎日の食卓にお届けします。

特にここ山形県高畠町の和田地区は、全国米食味コンクールで5年連続日本一を
受賞した土地であり自然の風土と作物のパワーが調和しております。

多くの皆様より「いのファームのお米は甘味がある」と大変うれしいご評価いただいております。
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米ぬか、無料でお譲りします。
基本1kgですが、2kgまで可能です。特記事項かメールでお知らせください

ここで作っています


山形県東置賜郡高畠町大字馬頭238

お客様の声

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こしひかり 特別栽培米 輝(きらり) 

kohadaさんのコメント 2025年5月8日

今月も美味しいお米が届きました。
袋を開けるときはワクワクします。
炊き立てはもちろんのこと、お弁当のごはんもとても美味しいです。

こしひかり 特別栽培米 輝(きらり) 

kohadaさんのコメント 2025年4月7日

とても美味しいお米です。2回目の購入になります。
お弁当のほかにおにぎりを持っていく息子も「塩むすびがいいよ」と言うようになりました。それくらいお米が美味しいです。
いのファームのみなさん、ありがとうございます。

こしひかり 特別栽培米 輝(きらり) 

あいさんのコメント 2025年4月2日

とても美味しい玄米です。甘味がありどんなおかずにも合います。お味噌もきゅうりにつけて食べたらすごく美味しかったです。感謝して大切にいただきます。ありがとうございました

こしひかり 特別栽培米 輝(きらり) 

雄矢さんのコメント 2025年3月18日

購入からずいぶん時間が経ってしまいましたが、一粒一粒がしっかりしていてとても美味しいお米でした。
子供たちの食べる量がどんどん増えてあっという間に無くなってしまいました。

こしひかり 特別栽培米 輝(きらり) 

kohadaさんのコメント 2025年3月10日

今回初めていただきました。
とってもきれいなお米なので、炊く前からワクワクしていました。
お釜で炊けたご飯は最高のご馳走でした!
なにもおかずが要らないくらいです。
冷めても美味しいので、お弁当のごはんの割合が増えています。
いのファームのみなさんに感謝です。
美味しいお米を育てるのは並々ならぬ努力と日々の積み重ねだと思います。
そのお米をいただけることに非常に感謝いたします。これからもよろしくお願いします。