農場名 | いのファーム |
代表者 | 猪野国雄 |
所在地 | 山形県 |
お米生産歴 | 20年 |
お米作りのモットー | 夢と希望 |
山形県東置賜郡高畠町大字馬頭238
こしひかり 特別栽培米 輝(きらり)
kohadaさんのコメント 2025年9月16日今回も美味しいお米が届きました!ありがとうございます。
お米の袋を開ける瞬間も幸せな気持ちになります。
感謝感謝です。
つや姫 有機JAS認証 全国金賞
渡邊信洋さんのコメント 2025年9月16日いつも安全・安心なお米を生産して頂き誠に感謝申し上げます。
先日、お世話になっている方が家に来たのでいのファーム様のお米を
食べて頂いたところ「えっ!何でこんなに美味しいの?」と
驚いておりました。
今後ともよろしくお願い致します。
つや姫 特別栽培米(無農薬検査100成分検出なし
めぐおさんのコメント 2025年9月15日おかげさまで、いつも美味しくお米をいただいています。最近は7分付きが気に入っておりますが5分付きも
捨て難いので贅沢な悩みです。定期的に安全なお米を
購入出来るという安心感も本当に有り難いです。
つや姫 特別栽培米(無農薬検査100成分検出なし
orangeさんのコメント 2025年9月14日粒大きめの美味しいお米です。年間契約のため数ヶ月いただいていますが、こちらのお米にしてからはお米の方が美味しい!と思い、小麦主体のご飯がぐっと減りました。またよろしくお願いいたします。
玄米食 有機JAS 金のいぶき
蘭さんのコメント 2025年9月9日7月に初注文させていただきました。お味噌もありがとうございました。素敵なお米袋、見る度にテンションあがります。8月中旬から食べ始めて玄米とても美味しいです。次回も注文させていただきます。よろしくお願いします。
給食に携わっている方に、児童から感謝の手紙が届きました。
もりもり食べて、元気に走り回ってほしいですね。
アレルギーあるお子様も、みんなと同じメニューで食べたいよね。
田んぼには、背丈ほどの草も生えています。
機械作業はできないので、ひたすら手で取ります。
大人4人で10日はかかります。
稲の生育にも影響があるので大事な作業です
流木で水の流れが止まり、堤防が決壊し川の水が畑を流れている。
なんということだ。
自然の力にただ驚くだけ
家屋などには被害がなかったが、
修復には時間がかかりそう。
稲刈りまだ30%なので同時進行にややお疲れですね。
自然の力と仲良くなりながらこつこつ進もう
バインダーで稲を刈り取り、一束づつ稲杭に時計回りにかけていきます。
360度からも風がはいり、自然乾燥していきます
籾の水分が16%になるまで2週間太陽の光で乾燥させます。
天日干しの新米は10月20日頃から出荷できます。
山形県が日本を代表するブランド米として、品質と食味の高水準な生産をするために、適地マップや栽培マニュアル
を作成しつや姫の生産工程管理や出荷基準の遵守を徹底するために、生産者の認定を行なっております。
生産者を認定するにあたり、基本要件、面積要件、栽培要件、販売要件等を設定し、「つや姫」生産者認定委員会の審査を経て認定されます。
認定は一年ごとに行っており、栽培マニュアルの遵守がなされない場合などには翌年は認定されないなど、高品質のつや姫生産が行われるように意を用いております。