商品の一覧

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お客様の声

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こしひかり　有機JAS認証 【送料込】

ミウさんのコメント 2024年7月22日

お米、届きました。ありがとうございます。
今回は、５分づき米に🌾してみましたが、思っていたより食べやすく、甘くて美味しく、私は大満足でした。
子どもが、ずっと続けていけるか、また、様子を見て、考えようと思います。
有機JASの認証をとるのは、本当に難しいって聞いたことがあります。
出来れば、そんな貴重なお米の栄養を充分に取り入れたいと思うので、せめて、五分づき米を続けたいのですが…。
先月から、こちらの七分づきを頂いて、いつも、私はお鍋でご飯をたいているのですが、ついうっかり、一度、おこげが出来てしまいました。
いのファームさんのお米以外で、焦がした時ですが、なんか昔のおこげではない匂いがして、焦がしていない白い部分までもが、変な匂いで、もったいないので、なるべく食べましたが、この臭いなんかお米じゃないよねって思っていたんです。とにかく、気持ち悪かった…
でも、こちらのコシヒカリは、全然くさくない、あっこれこれ、おこげって美味しいよねって言ってた頃の昔のおこげの匂いでした。全く違和感なく、美味しく頂き感動致しました。
今までも、普通よりは、お米にはこだわっていたのですが、やはり、農薬などの関係で変な匂いがしたのかなと思いました。
化学物質に異常に反応するようになり、米ぬかを入浴などに活用するために、ネットで探していて、こちらのサイトをみつけ、いのファームさんの、お米やものづくりに対する、誠意や大変な手間ひまかけて，愛情をかけてお米を作られている事に感動し、こちらしかないと直感で感じました。
包装もそうですし、全てにおいて、本当にお心遣いを感じられ、世の中の為に、身体に良いものをと言う思いに、ご飯を頂く度に感謝しております。
私も、見習って、少しでも周囲に良い波動を広められる自分でありたいと思っております。
ジュースまで頂き、米ぬかもありがとうございました。大事に使わせていただきます。
これからもお世話になります。
暑い季節、皆様、ご無理なさらないようにされて下さい。
ありがとうございました。

いのファームからのお返事

こしひかり　有機JAS認証 【送料込】

ミウさんのコメント 2024年6月28日

とても素晴らしいコシヒカリをありがとうございました。
最近は，お鍋でご飯を炊くのですか、このお米は、一つ一つが立っていてしっかりしているのに、ベタつかす、ふわっと柔らかくて、香りも良く本当に美味しく、キレイにつやつやに炊けました。IHみたいな炊き上がりに、驚きました。お味も、甘くて、ついおかわりしてしまいました。ぬかも、とてもキレイで、いろいろに使わせて頂いております。いのファームさんのお米への向き合い方に感動し、年間予約を決めました。食べてないけど、絶対、美味しいはずと直感が働きました…笑
これからもどうぞよろしくお願い致します。

いのファームからのお返事

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞【送料込】

みいさんのコメント 2024年6月27日

いつも美味しいお米をお届けいただきまして、心からありがとうございます。これからも末永く、どうぞよろしくお願い致します。

いのファームからのお返事

こしひかり　天日乾燥　「和（なごみ）」　【送料込】

Y.Sさんのコメント 2024年6月27日

いつも美味しいお米をありがとうございます。
朝は天日乾燥こしひかり玄米、夜はつや姫（白米）をいただいています。
ふっくら、お日様の香りがするようなお米でどちらも大変美味しいです。
また、お味噌も自然の優しいお味で気に入っています。
これからもよろしくお願いいたします。

いのファームからのお返事

こしひかり　有機JAS認証 【送料込】

クータさんのコメント 2024年6月21日

昨日届いたお米を早速頂きました。
土鍋の蓋を開けた瞬間、湯気と共にホクホクのお米の香りが広がり、艶々のお米が食欲を掻き立ててくれます。口に含むと、モチモチの食感、お米の甘味、幸せを一緒に感じる美味しいお米です。　年間定期購買にして良かったと思えました。今後も美味しいお米を作って日本の食を支えて下さい。よろしくお願いします。

いのファームからのお返事

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農場だより

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地元小学校から感謝の手紙

2021年12月2日

給食に携わっている方に、児童から感謝の手紙が届きました。
もりもり食べて、元気に走り回ってほしいですね。

アレルギーあるお子様も、みんなと同じメニューで食べたいよね。

田んぼの草取り

2021年9月30日

田んぼには、背丈ほどの草も生えています。
機械作業はできないので、ひたすら手で取ります。
大人4人で10日はかかります。
稲の生育にも影響があるので大事な作業です

台風19号で堤防決壊　

2019年10月14日

流木で水の流れが止まり、堤防が決壊し川の水が畑を流れている。
なんということだ。
自然の力にただ驚くだけ

家屋などには被害がなかったが、
修復には時間がかかりそう。

稲刈りまだ30％なので同時進行にややお疲れですね。
自然の力と仲良くなりながらこつこつ進もう

稲の杭掛け　天日干し

2019年10月8日

バインダーで稲を刈り取り、一束づつ稲杭に時計回りにかけていきます。
360度からも風がはいり、自然乾燥していきます
籾の水分が16％になるまで2週間太陽の光で乾燥させます。

天日干しの新米は10月20日頃から出荷できます。

つや姫栽培の認定書が届きました

2019年4月3日

山形県が日本を代表するブランド米として、品質と食味の高水準な生産をするために、適地マップや栽培マニュアル
を作成しつや姫の生産工程管理や出荷基準の遵守を徹底するために、生産者の認定を行なっております。

生産者を認定するにあたり、基本要件、面積要件、栽培要件、販売要件等を設定し、「つや姫」生産者認定委員会の審査を経て認定されます。

認定は一年ごとに行っており、栽培マニュアルの遵守がなされない場合などには翌年は認定されないなど、高品質のつや姫生産が行われるように意を用いております。

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