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私達が育てています

いのファーム

農場名 いのファーム
代表者 猪野国雄
所在地 山形県
お米生産歴 20年
お米作りのモットー 農業はいのちを支える

お米作りへの思い

★.。.:*・°☆..。.:*・°★.。.:*・°
┏━━━┓
┃＼★／┃食味コンクールで全国入賞！！
┗━━━━━━━━━━━━━━━……‥‥・・・
○第19回全国食味鑑定コンクール　金賞
　品種「つや姫」　5000点の中から20点に選ばれました　

○第9回　高畠町食味コンクール
　「つや姫の部」最優秀賞　第1位
　つやがあり、甘み　抜群

◆◆　無農薬の米粉麺が学校給食に決まりました。　◆◆
　　先日、学校の給食の先生から小麦アレルギーの児童もいるとの相談があり、小麦不使用の無農薬の米粉麺が採用。高畠町内すべての小中学校2000人に食べてもらっています

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「本当に安心・安全ってなんだろう？
安心して子供たちに食べさせることのできる食材ってなんだろう？
　
こんなことを真剣に考えた　「いのファーム」。
曖昧な基準ではなく、【有機JAS認証】や【山形県認証特別栽培米】のオーガニックを追求。
調整選別では、色選別と石抜き機械をいち早く導入して「もみがら」や「異物」を除去し、安心・安全のお米を毎日の食卓にお届けします。

特にここ山形県高畠町の和田地区は、全国米食味コンクールで5年連続日本一を
受賞した土地であり自然の風土と作物のパワーが調和しております。

多くの皆様より「いのファームのお米は甘味がある」と大変うれしいご評価いただいております。
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米ぬか、無料でお譲りします。
500g、1kgと選べます。メールでお知らせください

ここで作っています


山形県東置賜郡高畠町大字馬頭238

商品の一覧

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「つや姫　　有機JAS認証　全国金賞【送料込】」

2018 年産 つや姫 つや姫　　有機JAS認証　全国金賞【送料込】

「うまい、米をつくる。」その信念のもと１０年の開発期間をへて山形県で生まれたオリジナル銘柄。

玄米 5kg 3,950円

「こしひかり　有機JAS認証 【送料込】」

2018 年産 コシヒカリ こしひかり　有機JAS認証 【送料込】

食味コンクールで最優秀　受賞しました。厳しい「有機JAS」の生産基準をクリアーしたオーガニック１００％の有機栽培米です。

精米 5kg 4,150円

「ミルキークイーン　有機JAS認証　【送料込】　」

2018 年産 ミルキークイーン ミルキークイーン　有機JAS認証　【送料込】　

石抜き・色彩選別してから発送

精米 5kg 4,000円

「こしひかり　天日乾燥　「和（なごみ）」　【送料込】」

2018 年産 コシヒカリ こしひかり　天日乾燥　「和（なごみ）」　【送料込】

栽培期間中は農薬・化学肥料不使用！！。収穫された上和田産のこしひかりを天日に干す自然乾燥で２週間じっくりと完熟させました。

玄米 5kg 4,200円

「夢ごこち　有機JAS認証　【送料込】　全国入賞」

2018 年産 夢ごこち 夢ごこち　有機JAS認証　【送料込】　全国入賞

全国入賞米。一度ご賞味ください

玄米 5kg 4,050円

「こしひかり　特別栽培米　輝（きらり）　【送料込】」

2018 年産 コシヒカリ こしひかり　特別栽培米　輝（きらり）　【送料込】

天候に負けず元気に育ったこしひかり特A一等米です。有機肥料で大切に育てられ「刈取り適期３日間」「整粒率８０％以上」を守ったこだわり厳選米。お米の香りと甘味が広がります　

玄米 5kg 3,300円

「はえぬき　特別栽培米　夢（ゆめ）　【送料込】」

2018 年産 はえぬき はえぬき　特別栽培米　夢（ゆめ）　【送料込】

ふっくらしたやわらかさと、ほのかな香りと甘みが広がります。

「★姫のもち 　（農薬不使用、有機肥料）」

2018 年産 ヒメノモチ ★姫のもち 　（農薬不使用、有機肥料）

水分・香り・甘味の十分なもち米です。玄米、精米とも石抜き・色彩選別機を実施しては発送しております。

玄米 5kg 3,900円

お客様の声

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つや姫　　有機JAS認証　全国金賞【送料込】

三太さんのコメント 2019年3月21日

甘みと粘りのバランスが良い『つや姫』が好きです。
無農薬で７分つき５分つきにも対応して下さる生産者さんを探して
「いのファーム」さんにたどり着きました。
安心安全な上、格別に美味しいお米です！

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞【送料込】

江戸川さんのコメント 2019年2月16日

いつも美味しいお米とお味噌をありがとうございます。今回も早い発送のお手配で助かりました。これからもよろしくお願いします

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞【送料込】

加持　君恵さんのコメント 2019年2月14日

いつもおいしいお米を送っていただきありがとうございます。
ゴミもキズなども少なくて助かります。
おいしくいただきます。

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞【送料込】

江戸川さんのコメント 2019年2月14日

こんにちは レビュー遅くなりました。美味しく子供の食べも違います。ジュースも美味しくいただきました。ありがとうございます。味噌が大人気でなくなってしまったので次回注文します

つや姫　　有機JAS認証　全国金賞【送料込】

Naonaoさんのコメント 2019年2月7日

美味しかったです！あっという間になくなってしまいました！これからも美味しいお米を楽しみにしています！

農場だより

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JGAP認証農場　取得しました

2019年2月10日

JGAP（認証）は、第三者機関の審査により、食の安全や環境保全に取り組んでいることが確認された農場に与えられる認証です。

東京オリンピックの食材提供のガイドラインをクリアーしました。

JGAP認証農場　取得しました

全国食味コンクール 国際部門　金賞

2017年12月2日

5,551点が応募された第19回 米・食味分析鑑定コンクールで最高賞の金賞を頂きました。 このコンクールは米・食味鑑定士協会が全国から集めた新米(今年は5,551点出品)を審査し、その年の日本一 を決める大会で、前回の夢ごこちについで3回目の受賞でたいへんうれしかったです。

全国食味コンクール 国際部門　金賞

コンバインで稲の刈取り開始

2017年10月9日

コンバインの運転中は、刈取りの甲高い音と脱穀の振動で周りの音が聞こえないので、体感に慣れると意外と心地よくなります。


天日干し　稲刈り始まりました

2017年10月8日

東京の方々にお手伝い頂きました。
バインダーで刈り取りして、天日に杭掛け作業
この日は、27℃の暑い日で結構疲れました。
美味しいお米ができるまでもう少し。(^^♪

天日干し　稲刈り始まりました

30年前のトラクター現役で活躍中

2017年5月2日

肥料散布はこの青い30年前製造のトラクターです。
手が伸びたところに調整バーがあるので使い勝手が良いです。均等に肥料を散布するには、車速と散布量の掛け算で決まります。四角の田んぼとひょうたんみたいな形の田んぼでは、ターンする回数が違いのできっちりふりきるには、それぞれの微調性＝経験ですね。ましてやデコボコの田んぼでは、振動が大きく落下する量が多くなるのでここでも微調が必要です。
楽しみながらそして極みながら散布に張り切っています

30年前のトラクター現役で活躍中