私達が育てています

いのファーム

農場名 いのファーム
代表者 猪野国雄
所在地 山形県
お米生産歴 20年
お米作りのモットー 夢と希望

お米作りへの思い

★.。.:*・°☆..。.:*・°★.。.:*・°
┏━━━┓
┃\★/┃食味コンクールで全国入賞!!
┗━━━━━━━━━━━━━━━……‥‥・・・
○第19回全国食味鑑定コンクール 金賞
 品種「つや姫」 5000点の中から20点に選ばれました 

○第9回 高畠町食味コンクール
 「つや姫の部」最優秀賞 第1位
 つやがあり、甘み 抜群

◆◆ 無農薬の米粉麺が学校給食に決まりました。 ◆◆
  先日、学校の給食の先生から小麦アレルギーの児童もいるとの相談があり、小麦不使用の無農薬の米粉麺が採用。高畠町内すべての小学校1200人に食べてもらっています

------------------------------------------------------------
「本当に安心・安全ってなんだろう?
安心して子供たちに食べさせることのできる食材ってなんだろう?
 
食べ物を真剣に考えた 「いのファーム」。
曖昧な基準ではなく、【有機JAS認証】や【山形県認証特別栽培米】のオーガニックを追求。
調整選別では、色選別と石抜き機械をいち早く導入して「もみがら」や「異物」を除去し、安心・安全のお米を毎日の食卓にお届けします。

特にここ山形県高畠町の和田地区は、全国米食味コンクールで5年連続日本一を
受賞した土地であり自然の風土と作物のパワーが調和しております。

多くの皆様より「いのファームのお米は甘味がある」と大変うれしいご評価いただいております。
-----------------------------------------------------------
米ぬか、無料でお譲りします。
基本1kgですが、2kgまで可能です。特記事項かメールでお知らせください

ここで作っています


山形県東置賜郡高畠町大字馬頭238

商品の一覧

上へ 

お客様の声

上へ 


こしひかり 有機JAS認証 【送料込】

エムエムさんのコメント 2024年4月13日

良質のお米を食べたくてこれまでいろいろと探し求めてきましたが、今回「いのファーム」さんの玄米を注文してみました。結果、家族一同これは美味しいとの評価で、
今回リピートすることにしました。美味しいお米を生産するには我々が想像できないようなご苦労が多いかと思いますが、これからも頑張ってください。

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】

川西 哲夫さんのコメント 2024年3月28日

私が購入しているお米は有機米の「つや姫」ですが、最初の購入は2019年の7月に遡ります。それ以来、ほぼ2カ月毎に注文しています。購入理由は有機米である事は勿論ですが、お米が美味しいからです。色々なブランド米がありますが、トップクラスの品質・味を常に維持していると思います。今回、投稿する気になったのは毎回送られて来る、このお米の農薬に関する分析結果を改めて拝見し感心したからです。何と100種類に及ぶ農薬について分析されており、99種類が不検出で1種類のみが検出下限値の0.01ppmなのです。こんなに多くの農薬が検査対象である事は、通常栽培のお米には多くの種類の農薬が大量に使われている事が想像に難くありません。恐ろしい話ですが、その点この「つや姫」ならば殆ど毎日のように食べているご飯が、全く安心して食せますから本当に有り難い話です。

ミルキークイーン 有機JAS認証 【送料込】 

山下 浩一さんのコメント 2024年3月27日

いつも通りの美味しいお米ありがとうございます。
つや姫との違いを楽しみながら食べさせていただいております。

久々にお願いをした味噌も、良かったです。
最近は麦味噌を常用していたのですが、たまには米味噌を試したくてお願いしました。

つや姫  有機JAS認証 全国金賞【送料込】

にっぺさんのコメント 2024年3月19日

身体のために食の見直しをしており
調味料を変えるところから始まり
今回初めて有機玄米を注文しました。

予想を裏切るモチッと柔らかく甘い食味
玄米ならではの食感も心地よく
いつも小さいお茶碗に半分くらいしか食べませんが
大盛りで2杯食べてしまいました。
玄米ってこんなに美味しいんですね。

そしてお味噌。
先ず見た目が違いました。
なんだかふっくらしていて美しい。
混ぜ物のないホンモノのお味噌は
そのまま食べても美味でした。

玄米もお味噌もまた購入させて下さい!

玄米食 有機JAS 金のいぶき

オーガニックライフMさんのコメント 2024年3月18日

今回25kgで注文させていた来ました。これほどの大袋入りのものは目にするのも初めてでしたが、床下収納の半分に美味しい有機玄米が収まりました。

毎日味わい深い玄米ご飯に満足しています。今ではご飯をまったく食していなかった以前の生活が想像できません。ありがとうございました!  唯一、いつものヌカが同梱されていなかったのが残念。

農場だより

上へ 


地元小学校から感謝の手紙

2021年12月2日

給食に携わっている方に、児童から感謝の手紙が届きました。
もりもり食べて、元気に走り回ってほしいですね。

アレルギーあるお子様も、みんなと同じメニューで食べたいよね。

地元小学校から感謝の手紙

田んぼの草取り

2021年9月30日

田んぼには、背丈ほどの草も生えています。
機械作業はできないので、ひたすら手で取ります。
大人4人で10日はかかります。
稲の生育にも影響があるので大事な作業です

田んぼの草取り

台風19号で堤防決壊 

2019年10月14日

流木で水の流れが止まり、堤防が決壊し川の水が畑を流れている。
なんということだ。
自然の力にただ驚くだけ

家屋などには被害がなかったが、
修復には時間がかかりそう。

稲刈りまだ30%なので同時進行にややお疲れですね。
自然の力と仲良くなりながらこつこつ進もう

台風19号で堤防決壊 

稲の杭掛け 天日干し

2019年10月8日

バインダーで稲を刈り取り、一束づつ稲杭に時計回りにかけていきます。
360度からも風がはいり、自然乾燥していきます
籾の水分が16%になるまで2週間太陽の光で乾燥させます。

天日干しの新米は10月20日頃から出荷できます。

稲の杭掛け 天日干し

つや姫栽培の認定書が届きました

2019年4月3日

山形県が日本を代表するブランド米として、品質と食味の高水準な生産をするために、適地マップや栽培マニュアル
を作成しつや姫の生産工程管理や出荷基準の遵守を徹底するために、生産者の認定を行なっております。

生産者を認定するにあたり、基本要件、面積要件、栽培要件、販売要件等を設定し、「つや姫」生産者認定委員会の審査を経て認定されます。

認定は一年ごとに行っており、栽培マニュアルの遵守がなされない場合などには翌年は認定されないなど、高品質のつや姫生産が行われるように意を用いております。

つや姫栽培の認定書が届きました