| 農場名 | いのファーム |
| 代表者 | 猪野国雄 |
| 所在地 | 山形県 |
| お米生産歴 | 20年 |
| お米作りのモットー | 夢と希望 |
山形県東置賜郡高畠町大字馬頭238
つや姫 特別栽培米(無農薬検査100成分検出なし
ななこさんのコメント 2025年12月11日今年から初めて「つや姫」をいただきましたが、本当に美味しく、冷めても変わらぬ甘みと旨みで毎食楽しませていただいています。
臭みもまったくなく、安心して3食いただいております。
さらに、いつも迅速で丁寧なご対応に加え、自家製のお味噌やジュースなどの心のこもったプレゼントまで頂き、毎回感激しています。
今月は農薬不検出の検査結果の用紙も同封してくださり、より一層安心していただくことができました。
これからもずっと応援しております。
いつも本当にありがとうございます。
つや姫 有機JAS認証 全国金賞
渡邊信洋さんのコメント 2025年12月9日こんにちは。
いつも安全で安心して食べられるお米を提供して頂き誠に感謝申し上げます。
今月届いたお米も安定の美味しさでとても嬉しく思います。
今後も購入させて頂きます。いのファームからのお返事 ご投稿ありがとうございました。
またご購入いただけるとのこと。
ありがとうございます。
丁寧な作業してまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
こしひかり 特別栽培米 輝(きらり)
あいさんのコメント 2025年12月8日いつも美味しいお米をありがとうございます
孫たちがパクパク食べてるのをみると
嬉しくなります お米の減りも早くなりました
またよろしくお願いしますいのファームからのお返事 ご感想ありがとうございました。
食べる姿はかわいいですよね。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
こしひかり 特別栽培米 輝(きらり)
くこっちゃさんのコメント 2025年12月8日引っ越しの際、環境が変わり体調が優れませんでしたが、こちらのお米を買い置きしていて助かりました。毎日、美味しいお米を食べることができてとても励みになりました。ありがとうございます。
いのファームからのお返事 ご投稿ありがとうございました。
お米は、主食でだいじですのね。
これからも丁寧な作業でお送りいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
こしひかり 有機JAS認証
joeさんのコメント 2025年12月5日12月5日にいつもの有機玄米届きました。
今までも美味しく頂いていましたが、半年前から土鍋で上手く炊けるようになってから、
このお米の本当の旨味美味しさがわかるようになりました!お米だけでもとてもおいしんです。
そしていつも届くお味噌と一緒にまたリンゴと干柿!早速美味しく頂きました!ありがとうございました✨いのファームからのお返事 土鍋で炊いているのですね。
美味しくいただいてるのでしょうね。
干し柿とリンゴの喜んでいただけてうれしいです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
給食に携わっている方に、児童から感謝の手紙が届きました。
もりもり食べて、元気に走り回ってほしいですね。
アレルギーあるお子様も、みんなと同じメニューで食べたいよね。
田んぼには、背丈ほどの草も生えています。
機械作業はできないので、ひたすら手で取ります。
大人4人で10日はかかります。
稲の生育にも影響があるので大事な作業です
流木で水の流れが止まり、堤防が決壊し川の水が畑を流れている。
なんということだ。
自然の力にただ驚くだけ
家屋などには被害がなかったが、
修復には時間がかかりそう。
稲刈りまだ30%なので同時進行にややお疲れですね。
自然の力と仲良くなりながらこつこつ進もう
バインダーで稲を刈り取り、一束づつ稲杭に時計回りにかけていきます。
360度からも風がはいり、自然乾燥していきます
籾の水分が16%になるまで2週間太陽の光で乾燥させます。
天日干しの新米は10月20日頃から出荷できます。
山形県が日本を代表するブランド米として、品質と食味の高水準な生産をするために、適地マップや栽培マニュアル
を作成しつや姫の生産工程管理や出荷基準の遵守を徹底するために、生産者の認定を行なっております。
生産者を認定するにあたり、基本要件、面積要件、栽培要件、販売要件等を設定し、「つや姫」生産者認定委員会の審査を経て認定されます。
認定は一年ごとに行っており、栽培マニュアルの遵守がなされない場合などには翌年は認定されないなど、高品質のつや姫生産が行われるように意を用いております。