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特別栽培ミルキークイーン

KUさんのコメント 2024年2月26日

後れ馳せながら、お米コンテスト「優良賞」受賞おめでとうございます！齋藤さんを応援している者として、とても嬉しいです。

雪若丸を通じて齋藤さんと出会いましたが、今年に入ってミルキークイーンを美味しく頂いています。雪若丸より小粒、モチモチ感が私好みです。先日、秋田出身の方から教えていただいた「だまこ鍋」を初めて作ってみました。齋藤さんのミルキークイーンで作った「だまこ」は、本当に、とても美味しかったです！

毎回送ってくださるお便りも楽しみにしています。気候変動のある中、農業に携わる方々のご苦労はいかばかりかと拝察いたします。美味しいお米を頂ける事を感謝しています。これからも、宜しくお願いします。

山形ゆりあふぁーむからのお返事
KUさん、いつもお求め頂きありがとうございます。
また、大変うれしいコメントを頂戴し感謝申し上げます。

ミルキークイーンをお気に召していただけて良かったです。
秋田出身の方の『だまこ鍋』は私も初めて聞きました。きりたんぽのようにお米を丸めて頂く、感じになるということですね。ミルキークイーンのモチモチには最適ですね。

今年の冬は、全国的に暖冬で暖かい日が続きましたが、日にごとの寒暖差がかなり厳しいです。
KUさんも体調など崩されませんようにお過ごしください。
これから私たちは田んぼ土づくりのため、堆肥散布を行いますよ。
美味しいお米をお届けできるように精進していきますので、今後も宜しくお願い致します。

特別栽培ミルキークイーン

Kozueさんのコメント 2023年11月10日

齋藤さんのお米は、一粒一粒の味が濃く満足感があります。カフェでの定食や手土産にも使用させて頂いてますが、どの方からも感動を含めた美味しいという声を頂きます。
お餅のような甘さともちっと感が欲しい場合は、ミルキークイーン
晩酌の〆や塩味の食事を好む方には、雪若丸
こんな感じで使い分けています。

山形ゆりあふぁーむからのお返事
kazueさん、いつもお求め頂きありがとうございます。
お喜びの言葉、コメントいつも大変うれしく感謝申し上げます。

様々な形で、お米を活用していただき、お米農家として大変うれしいですね。特にミルキークイーンの特徴を生かして料理した頂き、より美味しくお召し上がりいただいているのでしょう。

kazueさんのご期待に、これからも応えられるように精進していきますので今後もよろしくお願いいたします。

特別栽培ミルキークイーン

福さんのコメント 2023年7月15日

ミルキークイーンは九州の物、中四国の物と食べてみたことはありましたが、山形の物は初めて購入（５kg×４袋）しました。
ミルキークイーンは玄米で炊飯する際も浸水時間が短くて済みますし。炊ける香りは香ばしいです。
冷めてもしっとりとしてます。
おまけの黒糖ポン菓子も優しい味で美味しかったです。
玄米食を長年続けておりますので、農薬の使用状況などの情報をいただけるのは安心です。ネオニコチノイド不使用ということを知り、環境や健康への取り組みも素晴らしいと思います。その分色々とご苦労もおありだと思いますが、お米を選ぶ立場としてはありがたいの一言です。

山形ゆりあふぁーむからのお返事
福さん、お求め頂き、そしてコメントを頂戴しありがとうございます。
美味しく、炊飯していただいて生産者として大変うれしく感謝申し上げます。

なかなか、農薬のこととかご説明する機会がないのですが、玄米をお召し上がりといことで説明させていただきました。お米では、白米部分より玄米部分に農薬等が残っているといわれております。福さんが長年玄米をお召し上がりいただいているといことでしたので、少しでもお体の安全に繋がればよいと思います。
今後も、安心のお米をお届けできるよう頑張っていきますので宜しくお願い致します。

特別栽培ミルキークイーン

羽隅鏡子さんのコメント 2021年3月21日

本日、可愛いお子さん達のラベルが貼られたお米が届きました。
また、山形ゆりあふぁーむさんのステキな冊子とお手紙、おこしも入れていただき
情熱を込めてお米を作られてることが伝わり、繊細な気配りに感動しました。

主人が4月からトレーニングで身体を大きくするために玄米を主食とします。
きっと美味しい予感がします！
美味しくいただきます。ありがとうございます。

山形ゆりあふぁーむからのお返事
羽隅様、お返事が大変遅くなり申し訳けありません。先ほど確認させていただきました。

お喜びの声をお聞かせいただき、大変うれしく思います。有り難うございます。

４月からご主人様のごはんが玄米とは、お米の栄養をすべて取り入れて身体の調子も良くなるかもしれませんね。

ただ今は、こちらでは種まきが始まっており、その後、田お越しが始まります。
秋に向けておいしいお米作りが始まり、天候とにらめっこの日が続きます。
また、秋には美味しいお米お米をお届できるように頑張っていきますので宜しくお願いたします。

特別栽培ミルキークイーン

羽隅鏡子さんのコメント 2021年3月21日

本日、可愛いお子さん達のラベルが貼られたお米が届きました。
また、山形ゆりあふぁーむさんのステキな冊子とお手紙、おこしも入れていただき
情熱を込めてお米を作られてることが伝わり、繊細な気配りに感動しました。

主人が4月からトレーニングで身体を大きくするために玄米を主食とします。
きっと美味しい予感がします！
美味しくいただきます。ありがとうございます。

山形ゆりあふぁーむからのお返事
羽隅様、この度はお求め頂き有り難うございます。また、お喜びのお言葉を頂き、感謝申し上げます。この大切なお言葉をこれからの農作業の糧にさせていただきます。
ご主人様も喜んでいただけて本当に良かったです。昨年のお米は、田植え後の強風と冷温により、生育が少し停滞し、夏場の大雨でさらに生育が遅れておりましたが、その後の天候に恵まれ例年以上に良い結果になりました。最近は異常気象が続き、思うような栽培ができない年が続いておりますが、この異常気象が当たり前になりつつあります。その中で、それに負けない栽培をするには徹底した管理と土づくりが大切になってくると思います。
先日から、田んぼには堆肥（牛の糞）を散布して、土づくり行っておりますよ。もう何十年も前から入れているので、沢山の生きものもたくさんいますよ。その生きものが良い土を作ってくれます。

秋にはまたおいしいお米をお届できるように頑張っていきますので、今後も宜しくお願いたします。
素敵な感謝のお言葉、本当に有り難うございました。

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