★雪若丸★1粒1粒がしっかりとした食べごたえ満点のお米です
◆◆◆お米購入の方全員にプレゼント
(5kg以上の注文の方です)◆◆◆
【手作りジャム】【玄米おやつ】
【山形県産ドライフルーツ】
上記3つの中から好きなものを選んで特記事項に書いてくださいね!
★もらえるプレゼントの数★
5kg×1袋 1個
10kg×1袋 1個
25kg×1袋 2個
※ 例 5kg+10kgの方は 2個OKですよ!
【お米の発送について】
●ご注文をいただきましたら、翌日までにメールにてお届け日をお知らせいたします。
ただし土日祝祭日は翌営業日となりますので、ご了承ください。
★お米のおいしい炊き方★
1.ボールに計量したお米を入れ、水を一気いれます。
2.軽くかき混ぜ、すばやく水を捨てます。
※ぬか臭さとごみを取るためです
3.これを2回程度繰り返します。
4.精米度が高いので米を研ぐというよりも、洗う感じで
水が澄むまで数回程度繰り返し水を変えて洗います。
5.冬場なら1時間程度、夏場なら30分程吸水させます。
6.炊き上がったら10分程度蒸らしましょう!
7.ご飯が炊けたら、いただきます!!
産 地 | 山形県 | |
産 年 | 2024 年産 | |
品 種 | 雪若丸 | |
生産者 | (有)ファーム・イン・ビレッジ ★★★★★ お客様の声(7件) |
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特 徴 |
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農場名 | (有)ファーム・イン・ビレッジ |
代表者 | 森谷茂泰 |
所在地 | 山形県 |
お米生産歴 | 26年 |
お米作りのモットー | 土の中の微生物を大切に、自然と共存しながらお米作りを楽しむ |
もりやくんちのこだわり米★雪若丸★節減対象農薬・化学肥料5割以上減(新品種)【送料込】
Komesta?さんのコメント 2024年11月17日くっきりとした大粒です。おかずに白ごはんでももちろん美味しいですが、べちょっとしないので酢飯にして手巻き寿司にしたらとても良かったです。調理にも向いていると思います。おまけのドライフルーツ、ありがとうございました。仕事の合間のおやつにいただく予定です。
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Yさんのコメント 2022年5月10日精米されたお米がきれいで、味も美味しかったので前回から年間契約させていただきました。
いつも通りきれいなお米です。ちょうどよい硬さで、噛めば噛むほど甘みを感じられ、とても美味しく頂いています。
今後とも宜しくおねがいします。
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田代篤史さんのコメント 2022年2月11日雪若丸は山形の友人に勧められて購入しました。米粒をひとめみてわかるほど他の米よりひとまわり大きくてふっくらしています。炊きたては輝いており甘みもありとても美味しいお米でした。減農薬もうれしいです。
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Yさんのコメント 2022年1月17日しっかりしたお米が食べたくて、雪若丸を購入してみました。まず、精米されたお米一粒一粒がきれいで早く炊いて食べたいという気持ちになりました。実際に炊いて食べた感想ですが、とても美味しかったです。粒感をしっかり感じることができ、お米の甘みもあり、とても満足です。同梱していただいた野沢菜漬けも美味しかったです。ありがとうございました。
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マコさんのコメント 2021年10月6日雪若丸は以前、他でそれぞれ一回ほど購入したことがありますが、
森谷さんのお米は断然美味しかったです。
お米の水分量を調節して炒飯用にしたり出来るので
使い勝手も良いと思います。
また(あまり良くないのですが・・・)長く保温しても
食味が落ちにくいと思いました。
もちろん、冷めても美味しいです。
雪若丸を試したい方にお勧めします。