農場名 | (有)ファーム・イン・ビレッジ |
代表者 | 森谷茂泰 |
所在地 | 山形県 |
お米生産歴 | 26年 |
お米作りのモットー | 土の中の微生物を大切に、自然と共存しながらお米作りを楽しむ |
もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★減農薬減化学肥料栽培★
直子さんのコメント 2024年3月25日お米とっても美味しいのでリピートしています。
今回プレゼントして頂いた高菜漬けも、すごく美味しくて嬉しかったです。
ご飯やパスタなど色々使えて大好きです。
ありがとうございました。(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事 直子様、いつもありがとうございます!
お米とお漬物、とっても美味しいとのお言葉をいただけてうれしいです😊
お漬物は山形では定番のものですが、それぞれのお家で味付けが違います!森谷家のものは特に美味しいらしく、「味付けおしえてけろ!」(訳:味付け教えてほしい)とよく言われています🤣森谷家ではお漬物はご飯のおともですが、パスタもとってもおいしそうですね〜💕私も試してみたいと思います☆
今後ともどうぞよろしくお願いいたします!
もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★
ROOKさんのコメント 2024年3月17日今月も届きました。
ひなまつりの時に
もりやくん玄米で
チラシ寿司(瓶の混ぜるだけのやつ)を
つくったのですが
これが、とっても美味しかった・・・
無農薬のおいしい玄米を
いつもありがとうございます!
玄米サイコー。(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事 ROOK様、いつもありがとうございます!
玄米ちらし寿司!😆とっても美味しそうですね〜✨
何より発案が素晴らしい!早速私も試してみようと思います❤️
私が子どもの頃はどうしても玄米のつぶつぶ感が苦手で、あまり玄米は得意ではなかったのですが、ROOK様のチラシ寿司のようにいろんなアレンジができたらおいしく食べられたかもな〜!と思っております😊
また美味しい食べ方を見つけたらぜひ教えてください☆
今後ともどうぞよろしくお願いいたします!
もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★
きゅうりさんさんのコメント 2024年3月10日ミルキークイーンはお弁当にもよく大変美味しくいつもいただいています。今回単身赴任で長野県移ることになり、自宅に帰った時のみになりますが、長野県のお米と食べ比べてみようと思います。
(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事 きゅうり様、いつもありがとうございます!
もしかしてメールをいただいたお客様でしょうか、、!?😆(違ったらすみません)
お弁当で召し上がっていただいているのですね!気に入っていただけているようで、とっても嬉しいです〜✨お弁当だと”一度冷めても美味しい”が大事ですよね♪ミルキークイーンはもちもち感が強いのでぴったりだと思います😊
単身赴任とのことで、大変なことも多いと思いますが、お体にお気を付けてお仕事頑張ってくださいね!応援しております💛
今後ともどうぞよろしくお願いいたします☆
もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★
ROOKさんのコメント 2024年2月19日今回も即日発送ありがとうございました。
コシヒカリ玄米と
一子相伝(一孫相伝?)おばあちゃま秘伝の青菜漬
美味しくいただいております。
毎回、送られてくるお米のパッケージ(イラスト)をみて
我が子9歳が
『もりやくんの絶妙なヘタさが良いね〜』と、一言・・・
特に三角の眉毛と
丸い鼻と
ンム!とした口が良いそうです。。。
いつもありがとうございます♪(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事 ROOK様、いつもありがとうございます!
口コミを頂いて早々に母と父に見せ、みんなで大笑いしました(笑)
息子様、最高です🤣🤣🤣
このイラスト、母がお嫁に来る前からあるそうなんです!30年ほど変わっておらず、今となっては逆にレトロで目立つよね〜!とポジティブに考えております(笑)
知り合いが書いてくださったそうなんですが、特徴を捉えていて似てるんですよ!特に眉毛と口!あまり笑わないタイプの父なので、いつもンム!としてます😆
たまにンム!とした顔を通信の写真をのせているのでぜひ見てみてください💛
いつもありがとうございます!
今後ともどうぞよろしくお願いいたします☆
もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★
みゆきさんのコメント 2024年2月13日もりやくんちのこだわり米コシヒカリ、農薬・化学肥料栽培期間中不使用をいただきました。すぐに届いて、嬉しかったです。
無農薬の玄米を探していて、山形市の「風土然」さんに教えていただいて注文しました。「鶴見隆史」さんの本を読んで、玄米を炊いてみました。プチプチして美味しいです。何で炊くか等研究中です。
一緒に送ってくださった青菜漬けも、昔ながらの懐かしい味で、とても美味しかったです。ごちそうさまでした。(有)ファーム・イン・ビレッジからのお返事 みゆき様、いつもありがとうございます!
風土然さんからのご紹介だったのですね〜😆
次回お会いした際、こんなうれしいことがあったんです〜♪とお礼をさせていただきたいと思います✨本当に、ご縁に感謝です😌
玄米は炊き方や何で炊くかによって違いが出やすいので、ぜひ色々お試しになってみてくださいね☆
青菜漬けも喜んで頂けてうれしいです〜💛食べたい!と思ってもスーパーーでは買えない味なんですよね!最近は地域のおばあちゃんたちの高齢化が進んでおり、漬けるのやめたんだは〜というおうちもしばしば💦頑張って継承していきたいと思います!
口コミとっても嬉しいです!ありがとうございます😊
今後ともどうぞよろしくお願いいたします☆
じいちゃんが田んぼでザリガニを発見し、捕獲!
稲を食べたり、切断したりと様々な害があるそうです。
写真は反り返って私を威嚇している1枚です(笑)
無農薬にこだわっているので、美味しいお米を求めて生き物たちも寄ってきてしまうんでしょうね😂
ひなこ
娘の日南子です!
夏の猛暑の影響で例年より10日ほど早く稲刈りが始まりましたが、そろそろ終盤となりました!
今年もおいしいお米をおとどけできそうです😊
お楽しみに〜!!
今年はサクランボの花の開花が10日ほど早く、
霜にあたり雌しべが枯れてしまうという被害が広がっています。我が家のサクランボも同様で、例年の3割程度しか果実が実らないと思われいます。
写真の大きい果実はそのまま実りますが、マッチ棒のような果実はやがて落下します。
今年は県内全域でこのような状態となっています。
田植えが終わると、すぐに除草作業が始まります。
10日間の田植えもそろそろ終わりです