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こしひかり　天日乾燥　「和（なごみ）」　

栽培期間中は農薬・化学肥料不使用！！。収穫された上和田産のこしひかりを天日に干す自然乾燥で２週間じっくりと完熟させました。

こしひかり　天日乾燥　「和（なごみ）」　 ■■□□□■■□□□■■□□□■■□□□■■
★全国食味コンクール「特別賞」★
　　令和6年度産　好評発売中
この天日乾燥こしひかり「和（なごみ）」は
収穫されたこしひかりを天日に干します。
自然乾燥で２週間じっくりと完熟させました。
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現在では、機械乾燥が主流になりこのように手間の
かかった天日乾燥こしひかり「和（なごみ）」は
米どころ山形県でも珍しくなってきました。

人に頼った除草から自然乾燥までたくさんの汗！汗！
「食はいのちを耕して作られる」が実感

　手作りのため　数量限定販売となります。

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・一束一束バインダー刈りの自然乾燥米　
・一粒一粒の甘味が感じられます。

ふっくらと甘みのあるご飯はやわらかめに炊くのがコツですが、吹き上がりの硬さはお好みで調整お願いします。

＜玄米ご注文の方＞
　一度軽くすすいで、ほこりなど取り除いてから炊飯お願いいたします。

＜精米でご注文の方＞
　白米は、健康食味のため少し分付き気味で精米しております。

産　地 山形県
産　年 2024 年産
品　種 コシヒカリ
生産者 いのファーム
★★★★
お客様の声(43件)
特　徴
特別栽培米 特別栽培米
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私達が育てています

いのファーム

農場名 いのファーム
代表者 猪野国雄
所在地 山形県
お米生産歴 20年
お米作りのモットー 夢と希望

お米作りへの思い

★.。.:*・°☆..。.:*・°★.。.:*・°
┏━━━┓
┃＼★／┃食味コンクールで全国入賞！！
┗━━━━━━━━━━━━━━━……‥‥・・・
○第19回全国食味鑑定コンクール　金賞
　品種「つや姫」　5000点の中から20点に選ばれました　

○第9回　高畠町食味コンクール
　「つや姫の部」最優秀賞　第1位
　つやがあり、甘み　抜群

◆◆　無農薬の米粉麺が学校給食に決まりました。　◆◆
　　先日、学校の給食の先生から小麦アレルギーの児童もいるとの相談があり、小麦不使用の無農薬の米粉麺が採用。高畠町内すべての小学校1200人に食べてもらっています

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「本当に安心・安全ってなんだろう？
安心して子供たちに食べさせることのできる食材ってなんだろう？
　
食べ物を真剣に考えた　「いのファーム」。
曖昧な基準ではなく、【有機JAS認証】や【山形県認証特別栽培米】のオーガニックを追求。
調整選別では、色選別と石抜き機械をいち早く導入して「もみがら」や「異物」を除去し、安心・安全のお米を毎日の食卓にお届けします。

特にここ山形県高畠町の和田地区は、全国米食味コンクールで5年連続日本一を
受賞した土地であり自然の風土と作物のパワーが調和しております。

多くの皆様より「いのファームのお米は甘味がある」と大変うれしいご評価いただいております。
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米ぬか、無料でお譲りします。
基本1kgですが、2kgまで可能です。特記事項かメールでお知らせください

ここで作っています


山形県東置賜郡高畠町大字馬頭238

お客様の声

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こしひかり　天日乾燥　「和（なごみ）」　

M-Hさんのコメント 2024年8月17日

早急なご対応、ありがとうございました。
まだ頂いていないですが、綺麗なお米が届きました。
おまけのジュースも嬉しいです！

こしひかり　天日乾燥　「和（なごみ）」　

Y.Sさんのコメント 2024年6月27日

いつも美味しいお米をありがとうございます。
朝は天日乾燥こしひかり玄米、夜はつや姫（白米）をいただいています。
ふっくら、お日様の香りがするようなお米でどちらも大変美味しいです。
また、お味噌も自然の優しいお味で気に入っています。
これからもよろしくお願いいたします。

こしひかり　天日乾燥　「和（なごみ）」　

niccoさんのコメント 2023年6月13日

昨年つや姫を購入しましたが、今回はコシヒカリを注文しました。
天日乾燥での違い？はよくわかりませんが笑、久しぶりのコシヒカリは美味しいです。
前回リンゴジュースだったので、今回はラフランスジュースでうれしいです。
リンゴもとても美味しかったので、楽しみに冷蔵庫で取っておいています。
ありがとうございました。

こしひかり　天日乾燥　「和（なごみ）」　

Kさんのコメント 2022年12月31日

今年も美味しいお米をありがとうございました。
年末のギフトも、ありがたく頂戴しました。
とっても嬉しかったです。
そしてお味噌も大好きです。
来年も注文をささていただきたいと思います。

こしひかり　天日乾燥　「和（なごみ）」　

匿名希望さんのコメント 2022年12月8日

いつも美味しいお米をお届けいただき、ありがとうございます。
「和(なごみ)」は香りよく、もっちりとしていて、甘み旨み充分でとても美味しいです。
これまで、玄米はかたくてぼそっとした食味の印象が強かったのですが、「和(なごみ)」を食べて印象が変わりました！玄米にすっかりはまっています。
お譲りいただきました米ぬかは、ぬか漬けに使用しております。
安心安全な米ぬかが手に入り、本当にありがたいです。
ジュースは毎回、異なる味をプレゼントしてくださり、お心遣いありがとうございます。山形りんごのジュースが1番美味しかったです。
りんごと干し柿のプレゼントも美味しくいただきました。ごちそうさまでした！