私達が育てています

中村農園

農場名 中村農園
代表者 中村 啓介
所在地 長野県
お米生産歴 50年
お米作りのモットー 一品種入魂

お米作りへの思い

中村農園は次の約束を守ります。

1 環境に配慮し『安全、安心、新鮮』をお届けします。
2 生産者と消費者の新たな関係構築を目指します。
3 商品についての嘘偽りの発言、記載は一切いたしません。
4 生産者と消費者の新しい流通秩序の構築に努力します。

・残念なことに現在の食品業界に蔓延している『不当表示』や『不正表示』、例えば農薬基準値を超えていた『事故米』、他地方の米を『産地偽装』したり、ブレンドしているのに『こしひかり100%』とか農薬を普通に使用していながら『無農薬・減農薬』とか消費者を騙し続けているのが現状です。
 中村農園では栽培履歴を随時公開してまいりますのでそちらをご覧になり、充分納得した上でご購入ください。

・『生産者と消費者の新たな関係』この構築がない為に食品業界は不正が蔓延しているのではないでしょうか?
 たとえば現在米の流通の仕組みは『生産者』-『集荷業者』-『穀屋』-『スーパー・お米屋』-『消費者』とこれだけの流通経路をたどれば値段も高くなって当然です。
 そして『生産者』は直接消費者の顔が見えないし農家手取りも年々減っていて、生産意欲もなく安全など追求すらしない。
 『集荷業者』は各生産者から米を集荷し一時的に倉庫に保管しペーパーマージンを取るだけ。
 『穀屋』は少しでも利益を出す為、古米、古古米、さらには米選機下をもう一度振るいにかけ米をブレンドする、しまいには事故米もブレンドする。
 現状その米を『消費者』が食べているのではないでしょうか?

・『生産者』と『消費者』が常に相対していれば、『生産者』は安全な農産物を意識し、消費者の
 顔が見えることによって作る喜びが生まれる、『消費者』は商品の要望等が直接生産者に伝えることが出きる、この関係が構築できれば農業もまだまだ多くの可能性があるのではないでしょうか?

・以上の理念を踏まえていただきご購入して頂ければ幸いです。

ここで作っています


長野県大町市社1622-5

商品の一覧

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お客様の声

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『極み安曇野』無肥料、無農薬

三人男子の母さんのコメント 2020年8月28日

初めてのサイト利用で中村農園さんのお米を購入しました。
10%増量&小麦粉サービスありがとうございました!

受け取って早速玄米を頂きました。
硬質米ということで、しっかり浸水して土鍋で炊き上げ、蒸らし時間もじっくりとりました。
元年産ですが、とっても甘味のあるごはんができました!!
噛むごとに旨味も出るので、玄米だけでお茶碗二杯食べてしまいます。笑
10kgもあるので、残りのお米は冷蔵庫に保管しながら大事に頂こうと思います。
3月に産まれたばかりの息子にも安心して食べさせられます。
ありがとうございました!

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

克坊さんのコメント 2020年8月21日

本日予定通り『仁科のみやび』届きました。引き続きの10%増量、また今回は「小麦粉」のプレゼントなど、こうした心遣いは嬉しいものですね。

次回は新米がいただけそうです。まだしばらくは残暑が続くようですので皆さまご自愛くださいませ。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

克坊さんのコメント 2020年6月29日

『仁科のみやび』予定通り本日届きました。妻の希望で2回目の注文です。もっちりとした食感と適度な甘みが我々の好みです。

10%増量というのも嬉しいサービスですね。これからも美味しいお米を期待しております。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

あこやんさんのコメント 2020年5月24日

気づけば、もう10年以上中村農園さんのお米をいただいています。
いつもとても早く、しかも増量して送って下さることに感謝しています。
そして何より、とても美味しいお米を有難うございます!!
炊き立ては最高ですし、冷めてももちっとして、どちらも美味しいです!!

『極み安曇野』無肥料、無農薬

iwaiさんのコメント 2020年5月17日

私自身も長野県在住なので、同県の生産者さんを応援したく中村農園さんのお米を注文させていただきました。荷物の箱の中には、農園さんの様子や、お米作りに対する思いが綴られた紙が入っており、いただくお米のことが知ることができてよかったです。お米は、噛めば噛みしめるほど旨味が口の中に広がりとても美味しかったです。どうもありがとうございます。

農場だより

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ゴールデンウィーク期間中の営業のお知らせ

2020年4月29日

当園ではゴールデンウィーク期間中、下記のとおり休業(受注・発注)させていただきますのでお知らせいたします。

5月1日〜5月6日の発送は、田植え期間で発送の手配ができない為お受けできません。

5月7日から通常営業となります。

何卒よろしくお願い申し上げます。


年末年始の営業日のお知らせ

2016年12月26日

12月28日〜1月8日まで、発送業務をお休み致します。
この期間中にいただきましたご注文は、1月9日の出荷となります。


ゴールデンウィーク期間中の営業のお知らせ

2016年4月30日

当園ではゴールデンウィーク期間中、下記のとおり休業(受注・発注)させていただきますのでお知らせいたします。

5月1日〜5月5日の発送は、田植え期間で発送の手配ができない為お受けできません。

5月6日から通常営業となります。

何卒よろしくお願い申し上げます。


年末年始の営業日のお知らせ

2015年12月28日

いつも当園を利用いただきまして誠にありがとうございます。

今年度の年末年始は、下記の通りお休みをさせていただきます。
期間中は大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。

■2015年12月29日(火)〜2016年1月5日(火)

※上記期間中にいただきましたご注文は、1月6日より順次出荷させていただきます。


自家製玄麦を使って、水飴作りに挑戦

2015年8月24日

お盆休みを使って、今年収穫した小麦を使って水飴を作って見ました。

詳しいレシピは

http://blog.livedoor.jp/nakamura_farm/

自家製玄麦を使って、水飴作りに挑戦