| 農場名 | ファーム佐藤 |
| 代表者 | 佐藤健一 |
| 所在地 | 岩手県 |
| お米生産歴 | 13年 |
| お米作りのモットー | 自然を大切に、食べる人を大切にした米作り |
岩手県北上市相去町下成沢15-5
農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】
やすこさんのコメント 2025年11月18日本日新米を頂きました。今までで食べたササニシキの中で一番おいしかったです！我が家は圧力なべで炊いているのですが、一粒一粒がしっかりしていて、味も素晴らしいのでずっと嚙んでいたいくらいでした。玄米を購入した為、精米後のぬかで新たにぬか床を作るのが楽しみです。どうもありがとうございました。
ファーム佐藤からのお返事 投稿ありがとうございます。
ササニシキを購入されておいしいと
言っていただき作り甲斐があります。
また農薬を使っていないので米ぬかの
活用はおすすめです。
今後ともよろしくお願いいたします。
農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】
旅好きさんのコメント 2025年11月18日安全でおいしいお米をありがとうございました。
やはり新米はおいしいです。
無農薬での栽培は大変な事も多いと思いますが、これからも続けていってほしいです。
来年もリピします！ファーム佐藤からのお返事 投稿ありがとうございます。
美味しいと言ってくださる方がいれば
慣行栽培の2培以上手がかかりますが
もう少し頑張っていこうと思います。
ありがとうございました。
農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】
さくらさんのコメント 2025年11月13日投稿遅くなりすみません。 希少なササニシキの新米届きました。 ふっくらと
炊き上がったご飯に、改めて新米の美味しさを知りました。シンプルにお味噌汁とぬか漬けで頂くご飯に顔がほころびます。 有難うございました！ファーム佐藤からのお返事 さくらさん
投稿ありがとうございます。
ササニシキをもっとたくさん作れれば
いいのですが収量が少ないため面積を増やせば
それだけマイナスになりますので現状で行きたいと
思います。よろしくお願いいたします。
農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたひとめぼれ 健燦米【真空パック】
狐本舗さんのコメント 2025年11月11日新鮮で旨味のあるお米でした。あまりにひさしぶりに自宅の鍋で炊いたので少し芯が残ってしまいましたが、芯が残ってても美味いと感じるお米は本当に旨いからなので、ある意味お米の力が最大限に発揮されたのかなと思います。2kg購入なのであと2釜分ですが大事に大事に食べたいと思います！
ファーム佐藤からのお返事 投稿ありがとうございます。
美味しいと感じていただきありがとうございます。
農薬、肥料を使わない米ですのでこれからも必要と
される方のために作っていきたいと思います。
ありがとうございました。
農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】
ご飯で元気さんのコメント 2025年10月31日あっさりととてもおいしいササニシキです。
新米は水分も多く水を減らして炊いています。
炊き上がりはお米一粒一粒がつやつやとしていて香りもよく食欲をそそります。
病気でなかなか食べられなかったのに10月半ばに届いた中の1袋が10月末まで持たないくらい食べられるようになりました。
太りたいので最近毎日3合いただいていますがお米だけ食べてもおいしいのでおかずを少なくしています。
残りが年末まで持つかちょっと心配なくらいです。
農薬も使用せず安心して食べられるのも嬉しいです。
ササニシキ好きに良いものをありがとうございました。ファーム佐藤からのお返事 ファーム佐藤の佐藤健一です。
投稿ありがとうございます。
ササニシキは収量が上がらずなかなか難しい
品種ですが、お客様に喜んでいただけると
また頑張って作っていこうと思います。
よろしくお願いいたします。
今まで分つき、3分、5分、7分と対応してきましたが大量に注文されますとキャパがなく出荷に影響が出てしまいます。そのため分つき対応をやめたいと思います。今後は玄米と白米のみになります。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
現在の稲の様子です。穂も出そろいほぼ例年通りに進んでいます、ただし去年以上に暑いので心配なところもあります。そして台風が直撃しそうです、それが一番の心配事です。何事もなく過ぎて行ってほしいと祈ってます。
2024の農作業スタートしました。最初は種籾のノギを取り小さい種籾を選別するだつぼう君を使い、次回は塩水選、温湯消毒と続きます。
今年も田んぼに白鳥が来ました。私の田んぼに来るのはいつも白鳥が飛び立つ前なので、そろそろ春が来るんだろうなと予感します。今年は暖冬で雪がなかったのですが3月に入り例年以上に降ったため、まだ雪が解けずハウス作業が遅れそうで心配です。
皆様いつもお米を購入いただきましてありがとうございます。
この度令和5年産のお米の価格を令和4年産と同じ価格に引き下げました。
値上げしてから購入していただくお客様がかなり減少しご迷惑をおかけしてきましたが今後少しでも購入していただくお客様が増えることを祈っています。
よろしくお願いいたします。