| 農場名 | ファーム佐藤 |
| 代表者 | 佐藤健一 |
| 所在地 | 岩手県 |
| お米生産歴 | 12年 |
| お米作りのモットー | 自然を大切に、食べる人を大切にした米作り |
農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたひとめぼれ 健燦米【真空パック】
本多亮太さんのコメント 2024年4月2日大変美味しかったです! 私が これまで 食べた自然栽培米の中で 一番です! 不耕起栽培による野生化 それに伴う 本来の味？ やはり 自然に在った状態が完成形で 人間のArrangeは進化では無い気がします!!
福島原発に伴う汚染の味を 金属味 と 表現して居る方が 居られましたが、私も 慣行農法の米で そのような味を 何度も 経験しましたが そのような味も無かったです。ファーム佐藤からのお返事 本多様
投稿ありがとうございます。
お褒めいただきありがとうございます。
これからも無農薬、無肥料にこだわり
皆さんから好まれるお米をできる限り
作り続けたいと思います。
よろしくお願いいたします。
農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】
えっちーさんのコメント 2023年11月27日いつもながら早い対応に感謝です。お米が切れる寸前に到着して助かりました。
ササニシキは粘りが少ないのでサラリと食べられて好きです。チャーハンにしてもパラリとしておいしいです。ファーム佐藤からのお返事 投稿ありがとうございます。
ササニシキを購入していただきありがとうございます。
ひとめぼれとササニシキを作付けしていますがササニシキの
ほうが好みという方のほうが多いようです。こちらのほうでは
ほとんどササニシキを栽培している人はいないのでこれからも
続けていこうと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】
蓬さんのコメント 2023年10月27日注文したらすぐ届きました。まずおにぎりにして食べましたが冷めてもとても美味しかったです。作り手さんの愛情が伝わり大満足のお米でした。
ファーム佐藤からのお返事 蓬さん
投稿ありがとうございます。
気に入っていただけて光栄です。
これからも米作りを頑張っていきたいと思います。
よろしくお願いいたします。
農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】
本当は白米が食べたいさんのコメント 2023年10月17日二年目の注文になります。
農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキが食べられるなんて放っておけません。有機農法が注目を浴びていますが、これこそ本当の米作りだと思います。ほんのりした甘みと、お米のさらっとした食感は、何にでも合うさすがのササニシキです。我が家では玄米で炊いているため、佐藤さんのお米は安心していただける貴重なお米です。真空パックのため保存もできて助かります。猛暑で大変な天候でしたが、来年もおいしいお米、よろしくお願いいたします。ファーム佐藤からのお返事 ササニシキを注文いただきありがとうございます。
さすがに肥料不使用のため収量は上がりませんが皆さんに喜んでいただけるように、除草を頑張って収量を落とさないようにしていきたいと思います。
私も発芽玄米で食べていますが、たまに食べる白米は格別です。でもせっかく玄米で食べることができる米ですので続けていきたいと思います。
それでは今後ともよろしくお願いいたします。
農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】
さくらさんのコメント 2023年6月12日田植えの時期で、私の町でも青々とした稲を車窓からみられます。(家の周りは畑なので、とうもろこし一色です笑) 同時に梅雨に入り雑草、野草がこれでもかと言うくらい、生えてきますね。 家の庭でさえ悪戦苦闘なのに、大きな田んぼの草取りは本当に大変で頭が下がる思いです。 これから暑さ、湿度も上がります。お身体ご自愛ください。 新米楽しみにまっています^_^
ファーム佐藤からのお返事 さくらさん、ファーム佐藤の佐藤健一です。
投稿ありがとうございます。田んぼのほうは初期除草が3回終わり現在は畔の草刈りです。
次の除草は機械除草でいよいよ田んぼに入り地道に2から3回の予定です。これから
暑くなってきますので本当に毎年地獄のようですがなんとか頑張って収穫を迎えることが
できるようにしたいと思います。
これからもよろしくお願いいたします。
2024の農作業スタートしました。最初は種籾のノギを取り小さい種籾を選別するだつぼう君を使い、次回は塩水選、温湯消毒と続きます。
今年も田んぼに白鳥が来ました。私の田んぼに来るのはいつも白鳥が飛び立つ前なので、そろそろ春が来るんだろうなと予感します。今年は暖冬で雪がなかったのですが3月に入り例年以上に降ったため、まだ雪が解けずハウス作業が遅れそうで心配です。
皆様いつもお米を購入いただきましてありがとうございます。
この度令和5年産のお米の価格を令和4年産と同じ価格に引き下げました。
値上げしてから購入していただくお客様がかなり減少しご迷惑をおかけしてきましたが今後少しでも購入していただくお客様が増えることを祈っています。
よろしくお願いいたします。
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
今年は雪のない元旦を迎えています。
あまりないことで今年の気候が昨年同様
心配になります。なんとか穏やかな年に
なるよう祈っています。
今年も11月中旬に冬期湛水を始めましたが11月25日にいきなり15�僂�らい雪が積もりびっくりしました。田んぼの様子は例年にないくらいひこばえ（刈り取り後の株から出てくる芽）が長く（気温が高いのが影響していると思います）いまだに目立ちます。冬を越せば枯れると思います。