私達が育てています

ファーム佐藤

農場名 ファーム佐藤
代表者 佐藤健一
所在地 岩手県
お米生産歴 13年
お米作りのモットー 自然を大切に、食べる人を大切にした米作り

お米作りへの思い

私の米生産歴は慣行栽培では18年以上になりますが、不耕起移植栽培という農薬も肥料も使わない農法を始めて13年目になります。稲刈り後田んぼに水をため(冬期湛水)現在専用田植え機がないため田植え前に、ドライブハローで表面を耕し半不耕起で植えることによって、稲が丈夫になり病気にも強くなります。一年中水を張ることによって生き物がたくさん増え、特にイトミミズによってフンが堆積して肥料がいらなくなります。生き物いっぱいの自然の力を借りて人にも環境にもやさしい農法で育てたお米を、健康に気を配る方に食べていただきたいと思います。

ここで作っています


岩手県北上市相去町下成沢15-5

商品の一覧

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お客様の声

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農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】

ハヤセさんのコメント 2024年11月17日

大変美味しいお米をありがとうございます。
ありがたくいただいております。
御礼が遅くなり失礼いたしました。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたひとめぼれ 健燦米【真空パック】

fariさんのコメント 2024年11月10日

お世話になっております。新米が届き、さっそく炊いていただきましたので感想を投稿させていただきます。
ひとめぼれという品種は初めていただいたのですが、一粒一粒がしっかりしていて美味しいです。炊き込みご飯などにしても、お米がベチャっとならずに美味しく炊けそうなので、今度はきのこや栗など炊き込みご飯にしてみようかなと思いました。ありがとうございました。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたひとめぼれ 健燦米【真空パック】

小松さんのコメント 2024年11月9日

初めて「ひとめぼれ」いただきました。とっても美味しい。幸せです。
お米は農薬化学肥料不使用米と決めていますが、尚且つ真空パックでこの価格で購入させていただけるなんて本当にありがたいですし、感謝の気持ちでいっぱいです。
大変な作業かと存じますが、これからもお身体に気をつけて作り続けていただきたいです。
本当にありがとうございます。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】

ハッピーママさんのコメント 2024年10月25日

この度はありがとうございました。早速寝かせ発芽玄米にして頂いています。
香ばしくお米の本来の素朴な甘みを感じます。ところで年間予約は受け付けていらっしゃらないのでしょうか?

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】

安村順一さんのコメント 2024年10月14日

いつも美味しくいただいてます。
お米の一粒一粒がしっかりしてて、弾力もあり、とても食感も良いです。

農場だより

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分つきについて

2024年8月24日

今まで分つき、3分、5分、7分と対応してきましたが大量に注文されますとキャパがなく出荷に影響が出てしまいます。そのため分つき対応をやめたいと思います。今後は玄米と白米のみになります。ご理解のほどよろしくお願いいたします。


令和6年稲の様子

2024年8月10日

現在の稲の様子です。穂も出そろいほぼ例年通りに進んでいます、ただし去年以上に暑いので心配なところもあります。そして台風が直撃しそうです、それが一番の心配事です。何事もなく過ぎて行ってほしいと祈ってます。

令和6年稲の様子

2024作業スタート

2024年3月11日

2024の農作業スタートしました。最初は種籾のノギを取り小さい種籾を選別するだつぼう君を使い、次回は塩水選、温湯消毒と続きます。

2024作業スタート

2024白鳥飛来

2024年3月11日

今年も田んぼに白鳥が来ました。私の田んぼに来るのはいつも白鳥が飛び立つ前なので、そろそろ春が来るんだろうなと予感します。今年は暖冬で雪がなかったのですが3月に入り例年以上に降ったため、まだ雪が解けずハウス作業が遅れそうで心配です。

2024白鳥飛来

令和5年産米値下げについて

2024年1月14日

皆様いつもお米を購入いただきましてありがとうございます。
この度令和5年産のお米の価格を令和4年産と同じ価格に引き下げました。
値上げしてから購入していただくお客様がかなり減少しご迷惑をおかけしてきましたが今後少しでも購入していただくお客様が増えることを祈っています。
よろしくお願いいたします。