私達が育てています

オリザ&里山 齋藤農場

農場名 オリザ&里山 齋藤農場
代表者 齋藤 一郎
所在地 山形県
お米生産歴 55年
お米作りのモットー 米つくりは、稲つくり、稲は水。 みずほの国のこめつくり。

お米作りへの思い

 今年も白鳥が帰ってきました。
山間地立谷沢は森林が育んだ、うまい空気の里山です。
 霊峰月山(東の伊勢と信仰を集めた、羽黒修験道の聖地、出羽三山の主峰)の万年雪が融けた水が、ブナ林を透おった立谷沢川(清川)は、東北一きれいな川、山形県唯一平成の名水百選に選ばれた清流です。
 水は命です。圃場に水を充分湛水し、栽培期間深水管理を行い、暑さ寒さから稲を守ります。
刈取後は冬水田んぼにします。
そして総てものは大地より生まれ大地に帰ります。水田より収穫した米以外、すべてのものを、水田に還元します。農林省農地・水・環境保全対策による、農業を行っています。
 エコエリアやまがた環境規範によるエコファーマー(第D1-2812号)です。
 全面積モチを含め山形県認証特別栽培米です。そしてその栽培履歴を5年間保存しています。
 禁煙歴19年、晩酌は毎日ですが、家族一同健康に留意し、みんなが健康な社会を願っています。人は天(天候)地(大地)に勝つことできません。天地に生かされているのです。人間の文明(機械、化学、農薬)を全て捨てることもできません。 これまで培ってきた稲の栽培記録を基に、水稲生育に、無理のない、減農薬・減化学窒素肥料を進めています。
 農林省環境保全型農業を行い、環境保全と地球温暖化防止に参画しています。
 クセのない万人に愛されるお米を目指しています。
お米の味の違いが分かる人、山間地の田んぼ・そこでの暮らし里山を愛している人に食べて欲しいです。

ここで作っています


山形県東田川郡庄内町肝煎字船山8−2

商品の一覧

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お客様の声

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ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

尾 君枝さんのコメント 2018年11月7日

初めて注文させて頂きました。
今まで玄米で注文すると石や籾が混じっていて、選別が大変でしたが、きれいな玄米が届いて嬉しかったです。
玄米・五分付き・三分付き、炊き分けていますが、どれも美味しかったです!
分付きでお弁当に入れてもとても美味しくて・・・旦那もお気に入りです。
いいお米に出会えました。

ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

井上 久彰さんのコメント 2018年8月5日

いつもおいしく頂いております。ありがとうございます。
今年は猛暑ですのでお体に気をつけて下さい。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

yoidoreさんのコメント 2018年1月13日

2度目の購入です。前回購入のお米が正月中に無くなりそうでしたので注文しました。家庭では玄米を食していますので、特別栽培米を購入しております。こちらの玄米は、糠の部分が薄いようで、食べたときの噛み心地が幾分柔らかいように感じます。残念なのは、籾が少し混じっていることです。洗う時に取り除くようにしておりますが、面倒です。それでも、またリピートするつもりです。また今回は、お餅を同封していただきました。お正月に雑煮でいただきました。ご馳走様でした。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

まえかわさんのコメント 2017年10月30日

新米、とってもふっくらです!おかげ様で、最近はパン食より米食党で、我が家は全員マスマス健康です。ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。

ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)

りょうつさんのコメント 2017年9月16日

初めての購入です。
とてもリーズナブルでしたが、美味しかったです。山形が好きなので、
山形庄内地域のお米はやっぱりいいですね。
また新米も購入したいです。よろしくお願いします。

農場だより

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新年あけましておめでとうございます。

2018年1月1日

新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願いします。

新年あけましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます

2017年1月5日

新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願いします。

新年明けましておめでとうございます

新米お送り致します

2013年9月29日

お待たせいたしました。
25年産新米発送いたします。
刈取り直後の新米を、ご賞味ください。

新米お送り致します

生き物調査を行いました

2013年7月25日

今年は春からの天候異常ですが、更に農薬・化学肥料の節減に努め環境保全型農業を進めています。
御期待ください。
過日アカネトンボ(環境指標生物)の調査行いました。タニシも大発生して居ました。秋には赤トンボと稲刈りをしたいです。

生き物調査を行いました

新しいお米の袋

2012年10月24日

徳島県のあるお米卸ろしさんが、
私たち夫婦の野良写真をデザインし、
専用のお米袋を作ってくれました。
ぜひご覧ください。

新しいお米の袋