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美味しいお米をみつけよう
農場だより(自作農家の米屋　佐々木米穀店)

自作農家の米屋　佐々木米穀店
自作農家の米屋　佐々木米穀店
代 表 者 : 佐々木 浩　

6時間前にオンライン

所 在 地 : 秋田県
生 産 歴 : 38年
モットー : 『皆様の「いつものお米」となれるよう取り組んでおります』
    あきたこまち
    　 あきたこまち
    金のいぶき
    　 金のいぶき
    淡雪こまち
    　 淡雪こまち
　
当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。

長らくお待たせいたしましたが、ようやく十四代目の初作品 特別栽培米「淡雪こまち」の販売を開始いたします。


◆◇◆◇◆◇　長左エ門十三代目のこだわり　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

　◎　安全性へのこだわり
　　　平成16年に種籾の薬剤消毒を止め、温熱処理に切替えて5年、
　　　平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。

　　　　　☆ 令和5年産「あきたこまち」
　　　　　☆ 令和5年産「金のいぶき」
　　　　　☆ 令和5年産「きぬのはだ」
　　　New ☆ 令和5年産「淡雪こまち」

　　　

　　　それぞれ特別栽培米の認証を頂いております。


　◎　食味へのこだわり
　　　秋の稲刈り後に、春〜夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
　　　を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
　　　肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
　　　冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。

　　　更に
　　　　★ 稲の開花前に田んぼに天日原塩を散布
　　　　★ 青森県産昆布液を田んぼに流入することで、
　　　　　 お米の味や香りのを豊かにする取り組みをしております。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　

皆様のご注文を心よりお待ちいたしております。

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2020年　5月　10日 苗にお水を

 今年もすべての種から芽が出て、順調に育っております。

今日は孫がお手伝いです。
「お水だよー」と言いながら、苗にお水をかけてる姿を見て、心が癒されます。

またお願いしますねー
2020年　4月　1日 令和２年度　お米作り始めます

 令和２年産 当社作付品種をご紹介します。

�‘段椋惑殃董悗△�たこまち』
��特別栽培米『金のいぶき』
�Ｇ戚堯Σ蹴愴醂蘇垰藩僉惷發里い屬�』※年間予約のお客様限定

本年より
農薬・化学肥料不使用『あきたこまち』
農薬・化学肥料不使用『こしひかり』
農薬・化学肥料不使用『きぬのはだ』
の作付を終了いたします。

今までご購入いただいた皆様に、大変感謝いたしております。

来年より、新品種の作付を予定しておりますので、楽しみにしていてください。
2020年　3月　1日 5％還元始めました
5％還元
5％還元		 本日より、当店はキャッシュレス・消費者還元事業対象店となりました。

お支払い方法が「クレジットカード」（クロネコWEBコレクト）の場合、5％のポイント還元が受けられます。
※代金引換（クレジットカード払い）は対象外です。


ポイント還元の対象期間は、2020年3月1日〜2020年6月30日となります。

なお、利用可能なカードブランドは、以下の5つのみとなります。
・ＶＩＳＡ
・Ｍａｓｔｅｒｃａｒｄ
・ＪＣＢ
・ＡＭＥＲＩＣＡＮ　ＥＸＰＲＥＳＳ
・Ｄｉｎｅｒｓ　Ｃｌｕｂ


キャッシュレス・消費者還元事業、ポイント還元について、詳細はこちらをご覧下さい。
https://cashless.go.jp/
2019年　12月　30日 完売御礼！
「金のいぶき」完売御礼！
「金のいぶき」完売御礼！		 ◆平成31年（令和元年）産　特別栽培米「金のいぶき」
は、本日をもちまして完売となりました。

ご注文いただいたお客様、ありがとうございました。
また、これから注文をご検討いただいておりましたお客様には、大変申し訳ございません。
来年度の生産計画においては、また少し販売面積を増やせるよう検討して参ります。

来年度もお客様に自信を持ってお届け出来る安全で美味しいお米が出来るよう精進して参ります。
10月の新米発売までまだしばらくありますが、楽しみにお待ちください。
2019年　11月　27日 冬の始まり
白銀
白銀		 朝になり、外を見渡せば白銀の世界が広がりました。
霜が降り、朝日が照らし、田んぼが輝いてるようでした。

慌ただしい農作業も終え、今は少しゆっくりさせていただいております。
間もなく雪が降りそうですね。
そろそろ冬仕度を始めようと思います。

寒くなってきましたので、皆様も風邪など引かないようお気を付けください。

皆様のご注文を、いつでもお待ちしております。
2019年　10月　25日 金のいぶき
金のいぶき 発売開始
金のいぶき 発売開始		 稲刈り作業が無事終了しました。

◆十三代目のこだわり！特別栽培米「金のいぶき」
◆農薬・化学肥料不使用！特別栽培米「金のいぶき」

を10月25日より発売開始とさせていただくこととなりました。

毎年ご好評いただいております玄米食専用米「金のいぶき」を、今年も栽培面積を増やしております。

減農薬の「金のいぶき」は農薬・化学肥料不使用の「金のいぶき」に比べ、お求め易い価格設定となっております。

長年米作りに携わっている私共でも驚く程胚芽が大きく、栄養をたくさん含んだ品種です。

毎年ご好評をいただきありがとうございます。
12月中には完売予定ですので、お求めの際はお早めにお願いいたします。
2019年　9月　25日 令和元年産 販売開始いたしました
晴天の稲刈り
晴天の稲刈り		 令和元年産の特別栽培米「あきたこまち」の販売を開始いたしました。

秋田県大仙市では、１年を通して晴天が続き、良いお米が収穫できました。

稲刈りを進めながら、新米出荷を行っております。
美味しい新米を是非ご賞味ください。
2019年　8月　24日 昆布の出汁！入ります！
昆布出汁
昆布出汁		 稲の花も咲き終わり、全ての稲が受粉し、今お米になろうとしております。

私たちの作るお米は、これから昆布出汁を投入し、より美味しいお米になるよう育てております。

昆布出汁を投入すると、田んぼの中は昆布の香りがいっぱいに広がり、昆布液が行き渡る様子を感じております。

今年も美味しいお米になるよう、最後までしっかり育てて参ります。
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有機JAS認証のお米 有機JAS認証米
特別栽培米の基準を満たしたお米 特別栽培米

無農薬栽培のお米 農薬：使用なし
減農薬栽培のお米 農薬：５割以下
無化学肥料栽培のお米 化学肥料：使用なし
減化学肥料栽培のお米 化学肥料：５割以下

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