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美味しいお米をみつけよう
農場だより(自作農家の米屋　佐々木米穀店)

自作農家の米屋　佐々木米穀店
自作農家の米屋　佐々木米穀店
代 表 者 : 佐々木 浩　

12時間前にオンライン

所 在 地 : 秋田県
生 産 歴 : 38年
モットー : 『皆様の「いつものお米」となれるよう取り組んでおります』
    あきたこまち
    　 あきたこまち
    金のいぶき
    　 金のいぶき
    淡雪こまち
    　 淡雪こまち
　
当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。

長らくお待たせいたしましたが、ようやく十四代目の初作品 特別栽培米「淡雪こまち」の販売を開始いたします。


◆◇◆◇◆◇　長左エ門十三代目のこだわり　◆◇◆◇◆◇◆◇◆

　◎　安全性へのこだわり
　　　平成16年に種籾の薬剤消毒を止め、温熱処理に切替えて5年、
　　　平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。

　　　　　☆ 令和5年産「あきたこまち」
　　　　　☆ 令和5年産「金のいぶき」
　　　　　☆ 令和5年産「きぬのはだ」
　　　New ☆ 令和5年産「淡雪こまち」

　　　

　　　それぞれ特別栽培米の認証を頂いております。


　◎　食味へのこだわり
　　　秋の稲刈り後に、春〜夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
　　　を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
　　　肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
　　　冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。

　　　更に
　　　　★ 稲の開花前に田んぼに天日原塩を散布
　　　　★ 青森県産昆布液を田んぼに流入することで、
　　　　　 お米の味や香りのを豊かにする取り組みをしております。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　

皆様のご注文を心よりお待ちいたしております。

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2021年　12月　12日 ★☆毎年恒例 もち米プレゼント☆★

 毎年恒例となっております「もち米プレゼントキャンペーン」を12月より行っております。

当社の商品をご購入いただいた皆様に、1注文につき2合を商品に同梱してお届けいたします。

お正月のお菓子作りや、炊き込みご飯などにご利用いただければと思っております。

皆様からのご注文を心よりお待ちしております。
2021年　11月　30日 もち米「特別栽培米きぬのはだ」販売いたします

 【もち米】特別栽培米「きぬのはだ」
販売開始いたします！

玄米でもご購入いただけますので、家庭用精米機をお持ちの方は是非ご購入下さい。

年末の餅つきや、鏡餅づくりなどでご利用ください。
炊き込みご飯や、おはぎなども美味しいですね。

皆様のご注文をお待ちしております。
2021年　10月　16日 10月19日（火）特別栽培米「金のいぶき」初出荷決定！
特別栽培米「金のいぶき」初出荷決定！
特別栽培米「金のいぶき」初出荷決定！		 当社の
★ 令和3年産　特別栽培米「金のいぶき」★
をご予約いただいておりましたお客様、大変お待たせ致しました！

新米の初出荷が、10月19日（火）に決定致しました！

お客様からのご好評を受け、今年は作付面積を増やし、先日やっと稲刈り作業が終了致しました！
昨日もみ殻を取る作業が終了し、やっと玄米の形になりました。
仕上げに色彩選別機という機械を使って品質の良い玄米を選別し、やっと出荷出来る状態になります。

出荷の準備が整うまで、あと数日楽しみにお待ちください。

まだご注文頂いていないお客様も、玄米食のために作られた
★ 身体に嬉しい健康米！特別栽培米「金のいぶき」★
を、お米が一番美味しいこの時期に、ぜひ一度お試しください
2021年　9月　23日 特別栽培米「あきたこまち」新米販売開始！
特別栽培米「あきたこまち」新米販売開始！
特別栽培米「あきたこまち」新米販売開始！		 特別栽培米「あきたこまち」の新米を楽しみにお待ちいただいておりましたお客様、昨日初回収穫分の「あきたこまち」の米穀検査が終了し、今年も無事一等米の認定をいただきました。

つきましては、いよいよ
◆令和3年産　特別栽培米「あきたこまち」
の販売開始とさせていただきます！

ご予約いただいておりましたお客様に関しましては、順次商品を発送させていただきます。
商品到着まで楽しみにお待ちください。

今年は大雪で苗を育てるハウスが倒壊してしまったり、猛暑で稲の発育への影響も心配されましたが、無事例年通り収穫を迎えることが出来ました。

秋作業はまだ10月下旬まで続きますが、無事新米の初出荷を迎えることが出来て私共もひとまずホッとしております。

今年も美味しいお米がたくさん実りました！
まだ当社のお米をご賞味いただいていないお客様も、安心と美味しさに拘った当社の新米「あきたこまち」を是非一度ご賞味ください！
2021年　8月　10日 稲の花

 暑い夏が続いております。
稲の花が、今年も咲きました。

今年も青森県大間の昆布を流入しております。
まもなく美味しいお米が出来上がりますので、楽しみにしていてください。
2021年　8月　2日 新米予約開始のお知らせ

 【新米予約のお知らせ】

8月2日より、新米予約の受付が開始されました。
収穫いたしましたら、一早くお届けいたしますので、新米予約のご登録をお願いいたします。

※年間予約をご登録の方は、お届予定日を9月25日にご指定ください。

ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
よろしくお願いいたします。
2021年　6月　10日 田植えが終わりました

 今年の田植えも無事終えました。
天気も良く、みんなで楽しみながら作業ができ本当に良かったです。

友人から田んぼの風景の絵をいただき、嬉しくて載せてしまいました。
素敵な絵に感謝☆
2021年　5月　8日 2021年 種まき

 毎年恒例行事その１、種まきを行いました。
今年もご近所さんや、友人の皆さんにご協力をいただき、種まきを無事終えました。

今年は久しぶりに大雪が降り、春作業に遅れが生じてしまいました。
各地でハウスの倒壊もあり、仲間のみんなも忙しそうでした。

休む間もなく次の行事、田植えの準備に取り掛かります。
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