【厳選米ドットコム】農場だより(岡野農園)～美味しいお米の通販

農場だより(岡野農園)

岡野農園 19時間前にオンライン
代表者 :	岡野竜也
所在地 :	茨城県
生産歴 :	25年
モットー :	『自然と共に歩む農業』

田植えのプロ
無農薬のお米作り
お手伝い頑張ります！

農園は、利根川水系の流れる水の豊かな町・利根町に在ります。土地の歴史としては江戸時代には、徳川幕府の飛び地として治められた、お米と桃の美味しい産地としての歴史のある地域です。

岡野農園では安心・安全なお米作り目指して、機械除草、チェーンを水田で引っ張る人間版合鴨農法による無農薬米。農薬を一度しか使わないで作った、茨城県認証特別栽培米などのお米を作っています。低農薬のお米作りを行う中で、メダカやカエルなどが住む水田になりました。農業では若手３１歳の私が、家族のサポートを受けながら情熱と丹精を込めて作ったお米です。どうぞ一度ご賞味ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岡野竜也

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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2010年4月7日	１回目の種まき
先日、１回目の種まきを行いました。家族やアルバイトの人を含む6人での作業です。種まきは、箱を出す人、土や、種籾を入れる人、出てきた箱を並べる人と、結構人数の掛かる作業なんです。この日は、朝から初め夕方の5時ごろまで作業を行い約1400枚の苗を作りました。疲れました～。写真は、種まきを終えた苗箱に保温用の白いシートが覆いかぶさっている所です。シートをかけた状態で１週間程で苗が顔を出してきます。白いシートの色から、苗の緑に色が変化して行くのが楽しみです。

2010年4月1日	お湯の力
今年も苗作りの第一歩、温湯消毒を行っている所です。温湯消毒は60度のお湯を使って種子を消毒する技術で、お湯に約１０分ほど入れてその後冷水で火照りをとる作業を行います。６０度のお湯で火照っている種籾は結構な熱を溜め込んでしまいます。樽に入れた水を数回交換して、やっと火照りがとれる程です。温湯消毒を終えた種籾は、冷水に約1週間浸水させ種まきの時を待ちます。岡野農園でも農繁期が始まりました。

2010年3月17日	出来る事から
茨城でも今年は雨の多い春先となっております。田んぼが乾く間もなく数日おきのペースで雨が降ってしまい、田に入っての作業が出来ず少し困っているところです。出来る事からと考え、昨日はトマトを定植予定のハウスに堆肥を散布しました。ハウスの間口が狭いので、写真の一輪車で手作業で散布します。今日は、魚カス、有機肥料を散布して耕運機で耕す予定です。春の天気は変わりやすいものですが、晴れが続く事を切望します。今日はハウス内で作業頑張ります♪

2010年3月2日	仲間との再会
先日、農業研修時代の同期会が行われました。今回は私達関東地区の者が幹事役と言う事で東京での開催です。全国に居る同期生約40名が今回は参加してくれました。久しぶりに会う仲間、会った瞬間から昔にタイムスリップ。皆、アメリカを思い出しておりました。会話を楽しみながらも自然と同作物を作っている仲間同士で会話が弾んでいました。お互い今取り組んでいる事、悩んでいる事、これからの展望とお互いを刺激しあえる良い同期会だったと思います。次回の同期会は大阪開催です♪今から楽しみです。若き時に農業研修プログラムに参加する事が出来、全国に農業を通して知り合えた仲間が居る事は、頼もしい事であり私の財産です。

2010年2月11日	寒い日の仕事
岡野農園の在る茨城県でも、本日は曇りの寒い一日となりました。天候の悪い日は無理をせずビニールハウス内でお仕事です。写真は、ビニールハウスに頭上潅水用のチューブを設置した所です。ビニールハウス内は今まで手で水やりをしておりましたが、手での水やりは時間が掛かってしますのと、潅水量が少ないと言う問題がありました。頭上潅水ですと柔らかいシャワーの様な水になりますので土を固める事も無く、時間の短縮にもなると考え設置致しました。このハウスは、春は稲の苗床、秋から冬は水菜、小松菜などの葉物野菜の栽圃場とフル回転のハウスです♪

2010年2月5日	今年１回目のアグリカレッジ
地元で若手農業者を中心にした稲作の勉強会、アグリカレジが行われました。今回はお米の検査基準の認定方法や厳密なお米の収穫期、夏の高温時における稲作の管理作業の事例などについての講習会です。お米の検査は今まで、農協の職員さんなど専門の検査員の方にお願いしておりましたので、具体的にどのような検査基準で判定されているかまでは、厳密には理解しておりませんでした。今回の講習で検査する側の判定基準の概要について学ぶ事が出来たと思います。講習後の雑談。。毎日田畑で作業をしていますと、同年代の農業者と語らう機会は少ないのが現状です（大先輩方は多数おりますが♪）講習後は、お互い今の状況のなどを語らい楽しい一時を過ごす事が出来ました。

2010年1月29日	４Ｈクラブ
写真は私が所属しています４Ｈクラブと言う若手農業者会の会長が発表している所です。以前、秋の農場便りでもお伝え致しましたが、私達の４Ｈクラブでは体験サツマイモ堀りを主催致しました。その内容について会長がスライドを使い発表している所です。会長頑張れ～！

2010年1月21日	豊作を祈る、ならせ餅。
写真はならせ餅というお餅を木に飾ったものです。ならせ餅は、1月１４日に餅をつき紅白に染めたお餅を木に飾ります。1月２０日には下げる風習です。お餅をならせる事で豊作を祈るものと祖母より聞いております。私は子供の頃よりならせ餅にしたお餅を、油で揚げたあげ餅にして食べるのが大好きでした。もちろん今でも私の大好物です。今日の朝ごはんはあげ餅ですよ！

2010年1月12日	快晴の天気に恵まれたどんと祭！
今年のどんと焼きは快晴の元で行われました！昨年は西風が強く炎の勢いが強かったのですが、今年は風も弱く安心して見ていることが出来ました。どんと祭はしめなわやしめかざりを燃やし、その火で焼いた餅を食べる事で一年間の無病息災願う行事です。写真では、残り火の周りを人が囲み篠にさした餅を焼いている所です。それぞれ色々な思いをこめてお餅を焼いている事だと思います。

2010年1月6日	本年も宜しくお願い致します。
あけましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。写真は昨年の暮れ、しめなわを作り終えた所のものです。岡野農園では毎年、田んぼから取れた稲ワラで　しめなわ、正月のお飾りを自分達で作っております。しめなわ作りは二人係りの作業で、ワラをよじりながら束ねて行きます。毎年自分達でお飾りを作る際には、家内安全と五穀豊穣をお祈りしながら作業しております。本年も宜しくお願い致します！

2009年12月31日	年末年始の発送につきまして
春が待ち遠しいです♪ 本年も一年間ご愛顧頂きましてありがとうございました。今年もがむしゃらに田畑に向かい気付けば歳の暮れです。来作も皆様に喜んで頂ける様なお米作りを頑張って行きたいと思います。年末年始の発送ですが、１２月３１日～１月３日までお休みさせて頂きます。その間にご注文頂きましたお米に付きましては、１月４日から発送をさせて頂きたいと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　岡野農園

2009年12月26日	橙のプレゼント
寒くなって参りましたが皆様は如何お過ごしの事でしょうか？岡野農園でも年末年始に向け庭掃除・大掃除始めております。写真は岡野農園の庭に植えてあります橙の木です。橙の実の生命力は本当に強く、昨年の実がまだ木に付いております。今年の新しい実が黄色くなり始めるころ、世代交代を終えた一年前の実が落下し始めました。丸一年木に付いて残る生命力！私も見習いたいものです。梱包箱の都合上、１０ｋｇ～２０㎏までのご注文分になりますが、年末の宅配分まで橙の実をおまけのプレゼントとして梱包致したいと思います。

2009年12月12日	農家の勉強会
購読している農業雑誌主催のセミナーが昨日有り、都内まで出かけて来ました。昨日は寒かったです。セミナーは将来の日本農業の展望についての内容です。浅はかながら、私は今まで自分の住んでいる地域の農業のあり方を中心に物事を考えていましたので、日本全体での考え方や将来についての展望は良い勉強になりました。先生の談では、これからはどの産業もそうですが本国内の消費のパイは減少に向かいます。お米においても同様。良いお米を作れる生産者のみ生き残って行くとの事です。それにはやはり農業の基本、良い土作りからとの事です。分かっているようで、分かっていない事を再認識出来た良い機会でした。私も試行錯誤を繰り返しながら、少しでも良い土作りが出来るよう、これからも頑張って行きたいと思います。

2009年12月5日	温かい初冬
10月末に書きました農場便りでは双葉だった、水菜・カブの写真です。ハウス内ですくすくと育ちもう少しで水菜は収穫出来る程です。カブはもう少し先ですかね。。。野菜を栽培していますと今年は温暖化の影響を特に感じる冬です。年末から1月頃に収穫を予定していたブロッコリーはもう収穫を終えそうです。大根も成長が早かったりと、とにかく野菜の生長が早いように感じられます。今一番の問題は田んぼが乾かない事です。温かくなった影響か10月から断続的に降水が有り、田が乾かずの状態が続いています。例年ですと茨城県では乾いた西風が吹き晴れた日が続くのが冬のはずです。今年は秋の気候が長く続いているように思います。今は早く冬の天候が定まるのを待つばかりです。

2009年11月24日	青年農業者のイベント。
先日。私の所属する４Hクラブと言う青年農業者の会で体験芋ほりイベントを行いました。住宅地の空き地を借りサツマイモを春に定植し管理作業を行いながら育ててまいりました。イベント当日は晴天に恵まれ、数十名の親子が芋ほり体験に参加致しました。子供達は自分で芋をほり「大きい芋が取れただの、小さかった」だのと喜んでいた様子です。芋ほり後は、女性メンバーが中心になって作った、さつま芋の炊き込みご飯・けんちん汁を青空の元、ブルーシートを広げた畑で皆さん元気一杯食べておりました。食欲旺盛な皆様のおかげで、どちらも完食となり私達の分が足りなくなる嬉しい悲鳴です。今年が初の試みのイベントでしたが皆さんに好評で、来年も続けて行けたらと考えております。

2009年11月8日	立冬を迎えて
昨日は暦の上では立冬でしたが、茨城では温かい穏やかな一日となりました。写真は母がそら豆の種を播種しているところです。そら豆は１１月に種を蒔き冬の霜や風雪に耐えて大きくなって行きます。毎年こんな小さな苗が冬の寒さに耐えながら大きくなって行く姿には感心致します。軟弱？な私もこうありたいと言う姿です。そら豆の収穫は来年の５月中下旬頃です。今から春の収穫の喜びを待ちつつの作業です。

2009年11月2日	寒波到来前に
天気予報でも報じられておりますように、今週中頃には寒波が到来するとの事。寒波の前にビニールハウスの修理作業を終えたく、昨日は日の出と共にビニールハウスの修理作業に追われる一日となりました。写真左側のビニールハウスが新しく張り治した方です。写真でもお分かりのように透明感のあるピカピカのビニールハウスです。被服するビニールは一枚の大きな反物で長さ約５０メートル、幅6メートルの大きさがあります。展開するには風の無い朝一の時間を狙って作業を行います。昨日は昼頃から強風の予報でしたので時間との戦いでもありました。4人掛りで作業をして何とか二時過ぎに作業を無事終えました。このビニールハウスでは、冬は葉物野菜の栽培、春は稲の苗代、夏はキュウリなどの栽培と一年を通して使用する大切な建物です。農家の性か？修理を終えピカピカのビニールハウスを見るのは気持ちのいいものです！

2009年10月28日	双葉が出てまいりました
１０月２０日に蒔いた、水菜・カブの双葉です。かわいい双葉がハウス一面に顔を出してまいりました、播種後約１週間して双葉がそろって来た所です。これからの季節は茨城県でも寒くなりますので、この水菜・カブが収穫出来るのは１２月中旬頃になると思います。１２月の岡野農園のプレゼント野菜も楽しみにお待ち下さいませ。

2009年10月17日	来年の稲作準備～
稲刈りを終え21年産のお米作りは終わりました。終わりは次への始まりでもあります。来作への準備がスタートです。初めに行う作業は籾摺りの時に出た籾殻や精米の時に出来た米ぬかを田んぼに戻す作業です。写真の様に、トラクターの後ろに大きな囲いを付けて運びます。岡野農園はまだ小さな農家ですので、大きな重機はなく手作業でも籾を積んで行きます。囲いの中には約２００kgの籾殻が入ります。手作業ですと二人で約１０分ぐらいの時間で囲い一杯に出来ますよ。そしてトラクターで田んぼに散布しに行きます。籾殻には稲を強くするケイ酸が多く含まれていたり、地力の弱った水田では、団粒構造を良くし土壌改良の役目も果たす大切な資材です。今日も元気に！籾殻運び頑張ります！

2009年10月15日	結婚式　広島にて。
先日、農業研修時代の友人の結婚式があり初広島まで行って参りました。新幹線の車窓から見る風景に日本の広さを感じました。岡野農園の有る茨城では9月中には大体の田んぼで稲刈りが終わり、田んぼには稲の株だけですが、西に行くにつれ風景が変わって行きます。岡山・広島辺りではまだ稲穂が俵に実り、10月中下旬の稲刈りだそうです。不思議な事ですが稲穂を見ていますと農家としてまた稲刈りをしたくなってしまします。本能ですかね？結婚式では旧友に久しぶりの再会でした。皆それぞれ頑張っている様子。和歌山の桃農家、岡山の蘭農家、そして中国に渡り現地で中国向けのトマト栽培を試みようとす友と皆それぞれの専門分野で奮闘中です。頑張っている旧友に再会しお互いを刺激しあう楽しい時間を過ごす事が出来ました。仲間から頂いたエネルギーを大切にし、日々の農作用の糧にして行きたいと思います。

2009年10月9日	台風の被害。。。
台風18号の強風で、ビニールハウスの被服用ビニールが剥がされてしまいました。下の骨組みは少し曲がった程度ですみ不幸中の幸いと言った所です。中には大切な作物が入っていますので、今日はまずハウスの復興作業を行います。畑でも作物が強風でなぎ倒されてしまい作物を起こしたり、縛り直したりして行かなければなりません。　今日は一日台風からの復興作業の一日になりそうです。

2009年9月29日	袋変更のお知らせ
長らく愛用して参りました岡野農園の青い袋ですが、来年3月にお米の表示法が変わるのを期に、廃盤となってしまいした。長く使用しており愛着がありましたので残念です。新しい袋は茶色をベースした落ち着いた趣きの有る袋です。もちろん新しい袋も保湿加工の袋になっております。新しい袋になりました岡野農園をこれからも宜しくお願い致します。

2009年9月19日	晴天の秋空の下での稲刈り
約2週間近く続いた稲刈りもようやく終盤戦になってまいりました。今年は天候に恵まれここ数年では一番順調な稲刈りです。稲刈りを始めた頃はまだ残暑の残る暑い日で、毎日多く水分を取りながらの作業でしたが、今では秋風の涼しい爽やかな一日です。空気の違いを肌で感じます。稲刈りに夢中になって毎日作業をしていますと、曜日感覚が無くなり季節の移り変わりだけを感じます。この日は空を見上げ秋を感じ写真に納めて見ました。終わりも見えて来た稲刈り、気を引き締めて安全第一で作業を行って行きたいと思います。

2009年8月20日	補修作業も農作業の一部
秋の稲刈りの農繁期を目前にしまして、只今大急ぎで通路の補修作業を行っている所です。長年大型トラクターや重い荷を積んだトラックで行き来をしていますと通路がボコボコになってしまいます。このままでは今年の秋の籾運びの際に車を傷めてしまうと考え、父と二人で補修作業をしているところです。父がトラクターで運ばれてきた砂利を細かく置いてゆき、それを私が手作業で均して行きます。この日は、ダンプで５台分の砂利を広げ終了です。後日てん圧機を借りてきて通路を固める予定です。来月には岡野農園でも稲刈りが始まります。もみすり機をセットしたり、脱穀後の籾殻を通す配管をしたりと、これから稲刈りの準備作業を次々として行くことになります。現在は、稲刈り作業の準備期間です。

2009年8月7日	家の前での魚とり。
私の子供の頃そうでしたが、やはり男の子は魚・虫とりが好きなようです。甥っ子は、私の母直伝の魚取りに今年初めて挑戦しました。岡野農園の在る地域は水田用水路が多く、アイガモの紹介でも写ってますように自宅前も自然用水路です。用水路には草など生え、小魚・ザリガニなど多数の生物がいます。母直伝の魚取り法は、田植えの時に使う育苗箱（プラスチックの四角いトレー）を水際の草に向けてごそごそと押して行きます。育苗箱の水を切るとその上には魚達です。甥子も水に入り、ごそごそと育苗箱を押して魚を取り大満足のようでした。この日取れた魚は、フナの稚魚、くちぼそ、どじょう等でした。追伸、もちろん甥っ子は最後にはびしょびしょになりお風呂に直行です。

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