心配していた台風４号の被害もなく、我が田んぼでは稲がすくすくと元気よく育っています。ただ、水田の中には普段、見られないフナにドジョウ、メダカが泳いでいるではありませんか！！これは水嵩の増した用水路のから流れてきた魚たちでした。ちょっとしたメダカの学校状態になっている我が田んぼでありますが、私が子供の頃はもっとたくさんのフナやドジョウなどが田んぼに流れて来たものです。これからも川魚やホタルなどが住みやすい環境を守り続けていかなくてはならと実感した今日この頃でした。

太陽の光を燦々と浴びた稲は地下から汲み上げた湧水を溜めた水田でスクスクと元気よく育っています。稲の株間を広げ、風通しを良くして田んぼにしっかりと水を入れ、稲の生育を良くする為の環境作りに日々、悪戦苦闘しています。

田植えを始めてから前半は良い天気に恵まれて順調でした。ところが田植えもあと少しとなった時に強風や大雨の日が多くなり、田植えが出来ない日が続きました。全国的に強風が吹いたり、ひょうが降ったりと悪天候に見舞われた為、全国のお米農家さんも悪戦苦闘されたことだと思います。田植えが終わり、一段落と思いきやこれからは田んぼに水入れや草刈り等の農作業が始まります。次回は草刈りや稲の成長などをご紹介させて頂きます。

いよいよ待ちに待った田植えが始まりました。今年初めての田植えでしたが、田植え機の故障もなく無事終了することが出来ました。始まったばかりの田植えですが５月中旬を目途に終了する予定です。このまま順調に育つと８月下旬には収穫できます。次回は田んぼですくすく育つ苗をご紹介します。

発芽した苗もハウスの中で、すくすくと育っております。今では１０ｃｍ位の大きさになりました。毎日の水やりやハウスの温度を３０℃位に保ちながら苗にとって良い環境を作っております。苗は２０ｃｍ位の大きさになれば田植えが出来ます。この調子でいくと４月２０日頃に田植えが出来そうです。

今日は家族全員で土に肥料を混ぜ、トレーに土を入れた後、その上にコシヒカリの籾種をまきました。こうした一つ一つの工程をすべて手作業でおこなっております。これもあえて機械に頼らず、自分たちの目で確かめてから土合わせや籾種が均一にまかれているか等をチェックします。機械で行えばアッと言う間に終わる作業ですが手作業でおこなうとお米に対して愛情が増してきます。この籾種は育苗機で２〜３日間育てることで発芽します。発芽した籾種はハウスで大きく育てます。どんどんと成長していく苗はまるでわが子のように思えてきます。これから大きく育つのが楽しみです。次回は元気に育つ苗をご紹介したいと思います。

苗を育てるハウスが完成しました。今年はお米の生産を増やす為、ハウスを大きくしました。ハウスの中は天候によって湿度や温度が変わる為、窓を開けたり閉めたり、水をあげたりしながら苗の生育をよい状態に保ちます。根気が必要な地味な作業ですがお米を育てる上で一番、大切なところです。家族総出で作ったハウスに発芽したばかりの苗が入るのが楽しみです。次回は肥料と土を配合したものに籾種を入れる作業をご紹介します。

当農産では生産性を高める為にこの度、新しく農舎を建てました。長年の夢でもあったこの新農舎の中には新しい籾乾燥機や籾摺りを行う機械などを設置して昨年以上にお米の生産を増やしていきます。今年はこの新しい農舎で皆様に喜ばれる美味しいお米を作って参ります。

伊勢神宮のお膝元。のどかな田園が広がる米どころ三重県明和町の豊かな水田で代々、受け継がれてきた従来品種の三重県産コシヒカリを育てています。この水田で５０年米作りをしております。低農薬で育てながら安心安全で美味しいお米を今年も作っていきますので辻農産特撰米を宜しくお願いします。