【厳選米ドットコム】農場だより(明和つじ農園)～美味しいお米の通販

農場だより(明和つじ農園)

明和つじ農園
代表者 :	辻　勝久
所在地 :	三重県
生産歴 :	50年
モットー :	『継続は力なり』

のどかな田園が広がる米どころ三重県多気郡明和町の豊かな水田で代々、三重県産コシヒカリを育てています。当農産では大地からこんこんと湧き出る良質の水を使用しております。また、稲の株間を広げて苗元まで光を当て、風通しの良い環境を作り生育を良くする事により、化学肥料や農楽を抑えております。今年も噛めば噛むほどに味わい深い旨みのあるお米に育ちました安心・安全なお米をお召し上がり下さい。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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2021年4月24日	田植えが始まりました。
晴天の中、田植えが始まりました。お米専用ハウスで15㎝ほどに育ったコシヒカリの苗を植えました。このまま、順調に行けば5月下旬には田植えが終了します。

2021年4月6日	コシヒカリの苗がすくすくと育ってます。
お米専用のハウスに移し替えた苗が10ｃｍ程までに成長しました。青々としてしゃんと立っています。コロナに負けるなと言わんばかりスクスクと育っています。これからもハウス内の湿度や温度を気候に合わせ調整しながら育てていきます。このまま、順調に育てば４月下旬にはいよいよ、田植えがスタートします。

2021年3月28日	籾種の土入れ作業えをしました。
32度の温水の中で１週間、寝かせた発芽寸前のコシヒカリの籾種の土入れをしました。育苗機に入れて3～4日で発芽となりますが、毎日の温度管理が大変になってきます。これから、段々と忙しくなってきます。このまま順調に行けば4月下旬には田植えが始まります。

2021年2月25日	苗を育てるハウス作りました。
お米の苗を育てるハウスを作りました。手作りで形は悪いですが頑丈なハウスです。今年も『美味しい』と言って頂けるお米を作っていきたいと思います。

2020年12月20日	育苗専用ハウスを一新しました。
育苗用のハウスを新しく作り替えました。以前の古いハウスと大きさは変わらないのですが新しくなると以前のハウスより大きく感じます。来年の米作りに向けてしっかりと準備したいと思います。

2020年8月28日	新米の収穫始りました。
長雨の影響でコメの生育が心配でしたが8月に入ってから天気も良く、台風の影響もなかった為、今年も豊作の年になりそうです。このまま行けば9月初旬には新米をお届けできそうです。今年も宜しくお願い申し上げます。

2020年8月2日	黄金色した稲穂
ようやく、長い梅雨が明けました。今年は日照不足の影響で米の生育に支障がないか心配しましたが今年も心配なさそうです。黄金色した稲穂をたわわに実らさせています。8月に入ると台風が気になりますがこのまま順調に行って欲しいものです。

2020年7月20日	稲に花が咲きました。
毎日、毎日、雨でジトジトした日々が続いていましたが今日（7/19）は久しぶりの晴れとなりました。そろそろ、梅雨明けかなと思わせるぐらいの陽気です。いつもだと田んぼに水を入れないと干からびでしまうのですが今年はそんな心配はなさそうです。辻農産の稲（コシヒカリ）にも花が咲きました。このまま順調に育てば８月下旬には収穫予定です。

2020年6月21日	すくすく育ってます。
前回、ジャンボタニシの被害をご紹介させて頂きましたが田んぼの水を最小限に減らす事でタニシの活動を抑える事が出来た為、苗を食べる被害を最小限に抑える事が出来ました。苗は２０cm程に大きくなり、すくすくと育っております。この調子で成長していってもらいたいものです。

2020年5月25日	今年もジャンボタニシの被害が・・・。
今年もジャンボタニシが植えたばかりの苗を食べる被害が出ています。去年ほどではないと思いますが悲しいものです。苗が食べられた田んぼにまた、田植えをしたり、最小限に田んぼの水を減らし、タニシの活動を抑えたりして対策してます。被害を最小限に抑えて、例年通りの収穫ができるように見守っていきたいと思います。

2020年5月10日	田植え終了しました。
今年も天候が良かった為、例年通り、田植えが終了しました。これからは水の管理や雑草取りなどを毎日行いながら苗がすくすくと育つ環境を見守っていきたいと思います。

2020年4月26日	田植え始まりました。
いよいよ待ちに待った田植えが始まりました。今年初めての田植えでしたが、田植え機の故障もなく無事終了することが出来ました。始まったばかりの田植えですが５月中旬を目途に終了する予定です。このまま順調に育つと８月下旬には収穫できます。次回は田んぼですくすく育つ苗をご紹介します。

2020年4月8日	すくすく成長しています。
お米専用のハウスに移し替えました辻農産特撰米の苗が10ｃｍ程までに成長しました。青々としてしゃんと立っています。コロナに負けるなと言わんばかりスクスクと育っています。これからもハウス内の湿度や温度を気候に合わせ調整しながら育てていきます。このまま、順調に育てば４月下旬にはいよいよ、田植えがスタートします。

2020年3月31日	米作り、始まりました。
今日は育苗機で発芽した籾種をハウスに移し替える作業をしました。お米専用ハウスで20cm程度に苗を成長させます。順調にいけば4月下旬には田植えが始まります。

2019年9月14日	稲刈り終了しました。
今年も噛めば噛むほどに甘さがひろがり、粘りの良い食べごたえのあるお米が出来ました。この収穫されたお米をいつでも美味しく食べて頂く為に当農産では、お米専用冷蔵庫で保管し、ご注文を頂いたら冷蔵庫から玄米を取り出し、1時間ほどかけて常温に戻してから直前精米します。精米したお米を手作業で選別してお届けさせて頂いております。今年も辻農産特撰米を宜しくお願いします。

2019年8月29日	稲刈り始まりました。
今日（８/２９）から稲刈りが始まりまりました。雨の日が続いた為、稲穂が寝てしまっているところが例年に比べ多く、稲刈りが思うように進みません。コンバインを低速で丁寧に刈り上げる為、かなりの時間がかかっています。刈ったお米はすぐに籾乾燥機に入れ、水分を多く含んでいるので乾燥させないとお米本来の香りと旨味（甘味）を出す事が出来ません。刈り取った稲をすぐに乾燥機に入れる事が重要になります。今年は去年に比べると収穫量が減りますが例年通り、噛めば噛む程に旨味のあるもちっとした食感のお米が出来ました。皆様のご注文をお待ちしております。

2019年7月31日	夏空の下で辻農産特撰米に花が咲きました。
長い梅雨が明け、青空が広がる日が多くなりました。太陽の光を燦々と浴びている辻農産特撰米に花が咲きました。例年より、一週間遅く咲きました。このまま、順調に行けば8月27日頃に稲刈りが始まります。

2019年6月28日	すくすくと育っています。
前回、ジャンボタニシの被害をご紹介させて頂きましたが田んぼの水を最小限に減らす事でタニシの活動を抑える事が出来た為、苗を食べる被害を最小限に抑える事が出来ました。苗は２０cm程に大きくなり、すくすくと育っております。この調子で成長していってもらいたいものです。

2019年5月19日	ジャンボタニシに若い苗が食べられて悩んでいます。
この時期の田んぼには様々な生き物達が集まり、雑草がたくさん生えてきます。雑草は稲の生育に支障がきたさない程度に除草できるのですが今、ジャンボタニシに若い苗が食べられて大変、悩んでいます。生息する多くの命を守る事で良い環境が生まれると考えたいところですが、辛いものです。田んぼを見渡しながら食べられて苗がなくなったところを見つけては手苗をしています。６月下旬まで手苗、タニシ駆除、水入れ作業を繰り返しながら苗を見守って行きたいと思います。

2019年5月10日	田植え終了しました。
今年も天候が良かった為、例年通り、田植えが終了しました。これからは水の管理や雑草取りなどを毎日行いながら苗がすくすくと育つ環境を見守っていきたいと思います。

2019年4月26日	田植え始まりました。
いよいよ待ちに待った田植えが始まりました。今年初めての田植えでしたが、無事終了する事が出来ました。櫛田川の伏流水が湧き出る良質の地下水をポンプで汲み上げて田んぼに水をはりました。始まったばかりの田植えですが５月中旬を目途に終了する予定です。このまま順調に育つと８月下旬には収穫できます。

2019年4月15日	いよいよ、田植えが始まります。
育苗器の中で育ちました辻農産特撰米（従来品種のコシヒカリ）の苗ですがハウスですくすくと成長しました。ハウス内の温度（30度）や湿度（60～70％）をこまめに管理した苗は２０cmぐらいまで育ちました。この生育状況であれば後２、３日で田植えが始まります。お米作りで一番、気を遣う時期になってきました。今年も美味しいと思って頂けるお米を作って参ります。

2019年4月8日	種蒔きしました。
今日は32度の温水で浸けておいた発芽寸前の辻農産特撰米籾種（従来品種のコシヒカリ）の種蒔きをしました。まずはじめに温水に浸けておいた籾種を洗濯機にかけて水分を飛ばします。その籾種を風通しの良いところで乾燥させます。乾いた籾種から順番に覆土をかぶせ30～35度の育苗機の中で発芽させます。３から４日で芽が出る為、こまめに籾種の生育状況を見ています。この心境はまるで我が子を見守る親の心境です。

2019年3月16日	辻農産特撰米作りの準備が始まりました。
辻農産特撰米作りの準備が始まりました。本日、青山高原から吹き降りてくる強風の中、苗を育てるハウスを作りました。手作りで形は悪いですが頑丈なハウスです。また、田おこし（田んぼの土をトラクターで起こす事）を何度か行い、稲を植える準備も出来ました。今年も『美味しい』と言って頂けるお米を作りますので宜しくお願い申し上げます。

2018年10月30日	我が田んぼに真名鶴が．．．。
先日（10/18）、何げに田んぼを見渡していましたら真名鶴が２羽、仲良く田んぼの虫たちを餌に食事をしているところに出会いました。これは滅多にお目にかかることがない真名鶴。先日、伊勢神宮で神嘗祭が行われました。その神嘗祭の発祥とも言われている真名鶴伝説がこの地で言い伝えられています。神嘗祭が行われている時に真名鶴を見る事が出来るなんでとても感動でした。大昔から稲作が盛んに作られていて神嘗祭の発祥と言われるこの地でお米を作れることに感謝する１日になりました。

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