幻のもち米「フクシマモチ」
ひかちんさん ( 男性) のコメント
2024年12月30日
今回初めてもち米を購入させていただきました。先日餅つきをやりましたが、今までのもち米と比べてビックリすることが沢山ありました。もち米自体に割れは少なく粒はそろっていて綺麗。臼で杵つきですが餅になるの
が早く、いつもより作業が早く終わりました。それでいて食感にはコシがあり、よく伸び滑らかな舌ざわり。味香りもよく、風味が豊かで、商品説明に記載された「モチは「フクシマモチ」と言われるくらい美味しいもち
米」そのものでした。必ず次回も購入します。寒い時期になりましたが、健康に留意され、美味しいお米づくりを頑張って下さい。