有機農園ファーミンからのお返事

本田様、ご投稿有難うございます。海苔巻にササニシキ、美味しいですよね。嬉しいです。我が家も子供海苔好きなので、巻いた分全部食べてくれると嬉しくなります。在庫調整で夏に再販することもありますので、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。有難うございました。
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akinire様、ご投稿ありがとうございました。気に入っていただけて本当に嬉しいです。ササニシキは全国的には流通しなくなったし、どうしてもコシヒカリ系に偏りがちな感じだと思いますが、こうして探して食べていただけるのは本当に嬉しいことです。今年も我が家は手作りぼかし肥料を作って田んぼ仕事を始めます。今年も農家でいられることに感謝しながら一年頑張りたいと思いますので、今後共どうぞ宜しくお願い致します。

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ku-min様、ご投稿有難うございます。美味しいとのお声をいただきまして本当にうれしいです。有難うございます。今年は台風にやられてしまいまして、稲刈りして棒掛けしていたのですが、その棒が180本ほど折られてしまい、それを直すという手間がさらにかかってしまい、ちょっとがっかりだったのですが、何とか無事お米を届けられるようになってほっとしたところです。ご飯はそれのみでは食べないので、一緒に食べる品種として、ササニシキは本当にいいお米だと私も思っておりまして、我が家の一番人気の品種なのも頷けるところです。これからもササニシキとファーミンをどうぞ宜しくお願いいたします。

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マクロビオティック様、ご投稿有難うございます。只今天日干し中で、乾くのを待っているところです。この後脱穀、調整と続き、新米発売開始までお時間いただきますが、美味しいお米をお届けできるよう頑張りますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
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sk_www様、ご投稿ありがとうございます。我が家のお米をご注文いただくかなり多くのお客様が玄米のご注文ですが、ササニシキは食べやすいのか、我が家の一番人気の品種です。新米はほかの農家さんが9月から10月には出揃いますが、我が家は天日乾燥のため11月と遅めの出荷開始になりますが、よければその頃にまたお立ち寄りいただければ嬉しいです。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

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だいふく様、ご投稿ありがとうございます。すみません、こちらの不手際で掲示板への返信が長いこと滞っていて大変申し訳ございませんでした。ササニシキはよくあっさりと言われていますが、私も意外ともちっとしていると思っています。玄米で炊いても、我が家でも圧力鍋で炊くせいか、パサついているとは思ったことがありません。１２月で送料無料期間は終わってしまいましたが、今でも送料は高くはありませんので、もしよければまたのお越しをお待ちしております。この度は本当にありがとうございました。

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ポッケ様、ご投稿有難うございます。お米のほうももちろんですが、トマトのほうにも評価を頂きとて嬉しく思っております。調理トマトのシシリアンルージュ、私も好きで良く炒めたりグラタンにしたりしております。生でも美味しいので、食卓に出しておくと子供がぼーっと食べています。今年初栽培なのですが、気に入ったので、来年も栽培予定ですのでこれからもどうぞ宜しくお願い致します。

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ARATA様、ご投稿有難うございます。美味しいのコメントにいつでも心からホッとします。
発送のほうも、できるだけ頑張ってます！何しろもうすぐ新米の季節がやってくるので、発送も準備もうきうきなのです。新米はまだまだですが、今年も頑張って収穫しますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
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Yoshi42761様、ご投稿有難うございます。気に入っていただけてご家族の定番に指定していただいて本当に嬉しく思います。脱気パックは夏場のみしておりましたが、たまにご希望いただくことがあったので、希望のお客様には脱気いつでもやろうと変更しました。ご指定頂ければいつでも脱気でお届けできるよう準備しますので、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。本当に有難うございました。

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KN様、ご投稿有難うございます。ご注文ご送金確認後はできるだけ当日又は翌日の発送を心がけております。お米の味のほうも喜んでいただけて何より嬉しく思います。天日乾燥は発芽させると良く分かるのですが、発芽率が凄くいいので、米が本来あるべき状態でしっかり保たれているのかなと思うのです。正直いまどき天日乾燥は時間と手間がかかって、出きる人がどんどん減ってきているのですが、我が家はできるかぎりこの方法で頑張りたいと思います。この度は本当に有難うございました。


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ポッケ様、ご投稿有難うございます。気に入っていただけて本当に嬉しいです。ササニシキは甘くて、ふわっとしてて、私も大好きです。自然乾燥に近い味を出せる乾燥機というものも存在するのですが、何よりじっくり熟成させて完成させたササニシキは一味違うと自負しております。今年も自然乾燥しますよ〜お陰で出荷は11月ぐらいからなのですが、それの良さをこうしてご理解いただけるお客様に出会えることは本当に嬉しいことです。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

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hazel様、返信が大変遅くなりまして本当に申し訳ございません。ご投稿有難うございます。ササニシキはコシヒカリなどに比べると自己主張の弱いお米かも知れませんが、ふわりと優しい気がします。セラミック土鍋で炊くとか言われると、聞いているだけで美味しい炊き上がりの予感ですね。今日は暑くてあまり食欲も出ないような一日ですが、それでも我が家も毎日お米を炊いてご飯を食べて一日を乗り切ります。暑いからこそ、ちゃんと食事して体調維持をしたいですね。いつも本当に有難うございます。あれこれいたらないところだらけの我が家ですが、お米のほうは大事に保存中ですので、機会がありましたらまたお立ち寄り頂ければうれしいです。今後ともどうぞよろしくお願い致します。

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Mayu様、ご投稿有難うございます。玄米は全量色彩選別機で選別していますので、できるだけ綺麗な状態で気持ちよく食べていただけるよう調整しておりまして、喜んでいただけて本当に嬉しく思います。ささっと準備できれば、炊くほうとしては嬉しいですよね。私もお米とぎながら殻取りとかしたくないタイプなので、できるだけ米の段階で取り除くよう調整頑張ってと夫に言うのです。宮城登米はやっと桜が咲きました。春ですね。もうゴールデンウィークになるところなんて、早いですね。楽しい連休になるといいですね。こちらこそまたご縁がありましたらどうぞ宜しくお願い致します。本当に有難うございました。
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クロイワ様ご投稿有難うございます。気に入っていただけて本当に嬉しいです。美味しく食べやすいように、我が家のお米は全量色彩選別機という機械にかけて、虫害米や籾殻をできるだけ排除し、綺麗なお米を目指しております。ササニシキ、それから黒米も楽しんでいただければ私ども大満足です。今日の宮城はまた雪になりました。全国的に寒くなってますので、ご飯でほんわりと暖まっていただけると嬉しいです。本当に有難うございます。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
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KN様、ご投稿有難うございます。我が家のササニシキ、気に入っていただけて本当に嬉しく思います。ササニシキは我が家では想像していたより育てやすいと思っているのですが、それでもやっぱりひとめぼれに比べると、いろいろ気遣って栽培する品種なので、そこがまた栽培の面白いところですね。同じような米なのに、品種ごとに栽培上の性格もあり、味の違いもあり、多品種を植える一番の楽しみかもしれません。応援本当に有難うございます。ササニシキを作り続けられるよう頑張って行きたいと思います。

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ごろごろ様、ご投稿有難うございます。とっても嬉しいです！ササニシキ独特のあっさりフンワリ優しさを感じていただけて本当に嬉しいです。私も日々食べておりますが、飽きの来ない味だな〜って思います。毎年お客様に感想をいただく度にまた来年も頑張ろうと勇気と力を貰っています。12月末まで送料無料でお届けさせていただきますので、是非またお立ち寄り下さいませ。本当に有難うございました。

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こみかん様、ご投稿有難うございます。ササニシキ気に入っていただけて本当に嬉しいです。有難うございます。ササニシキの美味しさ、こしひかりのように派手ではありませんが、食べたらわかって貰える素敵なお米ですよね。我が家のササニシキをご贔屓くださっているお寿司屋さんもおりまして、きっとぴったり合うと思います。是非お試しくださいませ。今年も日々天日乾燥頑張っております。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。


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ごろごろ様、ご投稿有難うございます。返信遅くなりまして申し訳ございません。日々稲刈り、天日乾燥しておりまして、雨で休んだところ、今度は私が体調を崩したという、なんとも情けない状況です。でももう元気、あすこそ張り切って稲刈りの続きをします。ササニシキ、気に入っていただけて本当に嬉しいです。あっさり、やさしい、まさにササニシキの特徴で、その点のご指摘本当に嬉しいです。新米のほう、頑張って稲刈り中ですので、乾燥後、１１月上旬ぐらいからの販売開始予定です。是非選んでいただけるよう頑張りますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

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ひより様、ご投稿有難うございます。美味しいとの感想、本当に嬉しく思います。有難うございます。ササニシキは甘く、良い香り、素敵なお米ですよね。私も大好きです。
たまに黒米を混ぜて炊くと簡単に気分も変わってなかなかです。是非お試し下さいませ。
この度は本当に有難うございました。

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アトピーっこさん 、ご投稿有難うございます。返信が大変遅くなりまして申し訳ありません。ササニシキはアレルギーのお客様に多くのご支持を頂いております。圧倒的にコシヒカリが全国のシェアを占めておりますが、他の品種にはそれぞれの良さと味があるので、
それをご理解ご支持頂けるのがなにより有難いことです。今年は除草機を新しくしたところ、除草が大変上手くいき、有機栽培の持続に自信を深めたところです。
この先もより安全美味しいお米を作るよう頑張りますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

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FUKU様、ご投稿有難うございました。返信大変遅くなりまして申し訳ありません。明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします。おいしいの感想を頂きとても嬉しいです。本当に有難うございます。在庫が少なくなりまして、長くは売り続けられないのですが、皆さんに選んで頂けて本当に嬉しく思っております。今年もどうぞ宜しくお願い致します。

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happy様、ご投稿有難うございます。
美味しいとの感想を頂きとても嬉しく読ませて頂きました。
今本当に多くなったアレルギー、ササニシキはそのような状況の御家族様にも沢山のご指示を頂いています。ただ体に良いだけでなく、美味しく食べられてこそ、長続きするものだと思います。気に入って頂けてとても嬉しいです。有難うございます。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

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そら１様、ご投稿有難うございます。返信遅くなってしまいまして申し訳ありません。
美味しいお米とのことで、本当に有難うございました。とても嬉しいです。
沢山のご指示を頂いたササニシキ有機認証米、お米の調整が間に合わず、予約頂いている方の分しかご用意できず、販売を中断しておりますが、もうすぐ販売再開できますので、気に入って頂けましたら今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

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