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お客さまの声 ( 商品別 )
古代米 白毛餅(個包装切もち)(長野県産)
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信州伊那谷に伝わる縄文古代米「白毛餅」最高級の味コシ香で貴重なお餅です |
品 種 :
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古代米 |
生産者 : |
上伊那農民組合の竹上一彦さん |
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みるみるさんのコメント 2011年1月7日
リピで、お正月用に購入しました。
ほかのお餅との違いが歴然としています。
おいしい!
さるとびさんのコメント 2010年12月11日
到着後、さっそく食べてみました。
ほど良いこしと粘りがあり、とてもおいしいお餅でした!
加熱で変に伸びすぎる市販の餅とは大違いです。
個別包装で日持ちもするので、使い勝手も良いです。
ぜひまた購入したいです”☆☆☆”
小田 登美さんのコメント 2009年2月11日
お餅が好きなので、探していたところこちらの白毛餅の「白毛」が妙に気になり注文いたしました。同封の資料で、いかにこのお餅を作るために苦労が伴うのかがよくわかり貴重なお餅だと感じました。ひとついただきましたが、とてもおいしいです。一つ一つパックに入っているので使いやすい。生産段階から手間がかかっているので大事にいただきます。
よっし〜さんのコメント 2008年3月6日
フワッとした絹のような舌触りとくせのない上品な味わいでとてもおいしかったです。
メロンさんのコメント 2007年1月5日
古代米白毛餅、はじめて注文させて頂きました。本当に、伸びが良く、とろっとしているのに、コシがあり、とても美味しいお餅ですね。お米とりんごも有難うございました。りんごは香りが良く、子供が芯に近いところまで、まるごと食べてしまいました。これからも、おいしいお餅を楽しみにしています。
上伊那農民組合からのお返事
メロンさん、ご感想ありがとうございます。
白毛餅もリンゴも気に入っていただけて、本当に美味しいです。
子供は、美味しさに敏感です。子供のときに食べたもので、その人の一生の味覚と好みができてしまうといいます(なので、ファーストフード店では「お子様セット」に力を入れるのだそうですよ…)
本物の食べ物を小さいときに食べられて、メロンさんのお子様は幸せですね。
それではまたのご注文をお待ちしております。これからもよろしくお願いしますね!
理子さんのコメント 2007年1月2日
日にち指定で古代米白毛餅(切りもち20個入り)を初めて頼んでみました。どこにでも売ってる切りもちが来るのではと期待しないでいましたが、・・・・それに反して甘くて外が程よくパリッとしていて良い意味の期待はずれで、とてもうれしかったです。届いた袋を開けたらおまけ?のお米(3合)とりんご2個ーりんごは形はいびつで、これな〜に?と言う感じでしたが食べたらこれが又美味しい。本当のりんごの味って感じでこの味だったら頼んででも買いたいなあ、と言う感じでした。あのりんごの種類はなんと言うのですか?商品化されているのであれば教えてください。
上伊那農民組合からのお返事
理子さん、ご感想ありがとうございます。
「良い意味で期待はずれ」と言っていただいて、ありがとうございます。
白毛餅は、袋などの外観上は特に高級感を演出することもなく、「普通の売っている切り餅」のような包装になっています。だけれども、中身、使っているもち米が、他にはどこにもない「白毛もち米」を使っている、というだけでたくさんのみなさんにご愛用いただいています。外見はともかく中身は、他にないですからね!
おまけのりんごは「ふじ」です。ただし、形と大きさから、出荷用に出すことのできない「ふぞろいなフジ」なのです。もちろん味は、丸い大きいフジとまったく変わりません。だけれども、流通の世界では扱ってもらえないのです。玉ねぎでもピーマンでも、こういう「廃果」「規格外」とよばれる農作物はたくさんあるのです。
お返事が遅くなってしまいましたが、「フジ」はまだ少し在庫がありますので、よろしければお電話ください。
torapyonさんのコメント 2006年12月31日
上伊那農民組合の皆様
とてもおいしいお餅ですね。お正月用にと購入したのですが、味見に1個食べたらとまらずお正月前に1袋食べきってしまいました。
プレゼントのりんごもお米もおいしくいただきました。ありがとうございました。
上伊那農民組合からのお返事
torapyonさん、ご感想ありがとうございます。
白毛餅もリンゴもお米もおいしく食べていただいたようで、本当にうれしいです。「お正月用」でなくっても、1年中いつ食べても美味しいお餅ですから、いつでもご注文くださいね(笑)
これからもよろしくお願いします。
Rayleさんのコメント 2006年12月28日
おもち、先ほど届きました('∇')
袋を開けたら、あれ?なんだか甘い香り…。新聞紙にくるまれて、リンゴが入っていました。どうもありがとうございます(`・ω・´)
今回は、お正月用にと買ったのですが、袋の端に「切れ目が入って…」と、書いてあるではないですか〜。前回はこういうの無かったですよね!
というわけで、正月前についつい食べてしまいました(笑)
やっぱり他のお餅と比べて、伸びが違いますね。外はパリッと、中はとろ〜りって感じでおいしいです♪
上伊那農民組合からのお返事
Rayleさん、ご感想ありがとうございます。
この冬はとってもたくさんのご注文があったのですが、他からも「お正月用にと買ったのに、お正月前に食べてしまいました」というお声をいただいております(笑)
もともと、どうやって食べても白毛餅は美味しいのですが、「切れ目」が入ったことで、よりいっそう「パリッとろ」感が味わえるようになったと思います。またこれからも、お正月でなくとも、ぜひぜひご注文ください。お待ちしております。
みるみるさんのコメント 2006年12月16日
よくのびて、何ともいえない味がするお餅。少し前に餅米を注文した折、おまけについてきたお餅をいただいて、あまりの美味しさに驚き、今回注文いたしました。育てにくい品種を大切に守っていらっしゃる方々に感謝。
上伊那農民組合からのお返事
みるみるさん
白毛餅の味を覚えていてくださいまして、ありがとうございます。
白毛もち米は、近代的な品種改良前の種です。本当に作るのには苦労しますが、やはり日本人の味覚にとどく、すばらしい品種だとあらためて思っております。しかも今年は7月の記録的長雨と天竜川の増水の中、なんとか無事収穫できました。どうやら7月が寒い年の方が、収量は少なくとも味のしっかりした白毛もち米になるようです。今年の白毛餅は、ことさら美味しいですよ。ぜひまたご注文ください。
まぁちゃんさんのコメント 2006年12月13日
早急な対応、ありがとうございました。また、おまけにりんごまで送っていただいて、すごく嬉しかったです。
うちの母の「のびる餅が食べたい」の一言により、購入に至りました。届いたその日に頂いたところ、スーパーのお餅では体験できないようなのび感、舌触り、口の中いっぱいに広がるお餅の味に感動しました。お正月まで持ちそうにないので、またよろしくお願いします。
上伊那農民組合からのお返事
まぁちゃんさん
こちらこそありがとうございました。お母さまにもよろこんでいただいたようで、なによりです。インターネットや、いろいろな対応は素人ですが、お餅の味だけは自信があります(笑)また、よろしくお願いします。
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