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お客さまの声(電気農場)
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電気農場 |
代 表 者 : |
渡部 陽一
5時間前にオンライン
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所 在 地 : |
山形県 |
生 産 歴 : |
39年 |
モットー : |
『毎日ご飯!』 |
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田んぼに棲む貝ドブシジミ
アマランサスの穂
豪雪地帯です。
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お米を食べよう!もっとご飯を食べよう!
毎日食べても飽きずに美味しく食べられる。そんなお米を作ろうとがんばっています。
◎分づき米は精米と同じ価格です。
※お客様からいただいたメールには1.2日中にお返事をお出ししています。
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有機栽培さわのはな
115さん ( 女性) のコメント 2022年7月4日
電気農場 渡部様
玄米食をしていて食べ応えのある食感が好きなので、さわのはな独特のお味というものをいただいてみたいと思いました。
また、大量流通・市場競争の波に乗れなかったものの、農家さんの間で細々と作り続けられてきたというところにも惹かれるものがありました。
実際、しっかりとした食感・粒感があり、もっちりもしていて、生命力のあるお米というのも頷けます。
安全・安心なお米作りには、より多くの大変があると思います。
皆さまのおかげでこうしたお米をいただけることに感謝いたします。
ありがとうございます。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。
さわのはなは田んぼの中でも他の品種より力強い生育をします。
病害虫には強いですが、除草作業など、やっぱり他の品種同様に大変です。
真夏の暑さが続きますが、体力の続く限りガンバリマス!
有機栽培つや姫
まめ太さん (50代 女性) のコメント 2022年6月26日
美味しいつや姫でした。
お米づくりは大変だと思いますが、安全なお米をいつもありがとうございます。
またどうぞよろしくお願いいたします。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。
有機栽培は毎年試行錯誤の繰り返しです。
今年の稲も丈が伸び始める時期です。
いいお米が出来るようがんばります。
有機栽培さわのはな
ほしさん (40代 女性) のコメント 2022年6月26日
その日の気分によって、精米や分づき米にしていただいています。
もっちりしたお米があまり得意ではないので、もっちり感控えめなところが良かったです。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。
さわのはなは向かいからある品種で、最近のお米とは違った美味しさがあります。
これからもよろしくお願いします。
有機栽培つや姫
まめ太さん (50代 女性) のコメント 2022年6月26日
美味しいつや姫でした。
お米づくりは大変だと思いますが、安全なお米をいつもありがとうございます。
またどうぞよろしくお願いいたします。
有機栽培さわのはな
犬と亀さん (40代 女性) のコメント 2022年6月5日
今月も安心して美味しいさわのはなをありがとうございます。1点質問です。電気農場さんのお米は、紙の丈夫な米袋で届きますが、これからの季節の保管方法は何がお勧めでしょうか?現在は。毎月5kg✖️2袋購入したうちの1袋をビニール袋に小分けして利用し、後の1袋はそのままの状態です(どちらもエアコン効いた室内・台所の陽が当たらない場所に保管)。先のが消費されたタイミングで次の5kgを小分けにするという流れです。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。
保管の方法ですが、「エアコン効いた室内・台所の陽が当たらない場所」であれば、そのままでも問題ないと思います。
白米であれば、冷蔵庫の方がいいと思いますが、玄米ならば普通に冷暗所保存で大丈夫だと思います。
常温の場合はビニール袋より紙袋の方が吸湿性もありいいと思います。
有機栽培さわのはな
澤田さん (30代 女性) のコメント 2022年5月6日
さわのはなが購入できて嬉しいです。
生産いただきありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。
さわのはな、今年も作付けします。
古い品種ですが、これからもずっと作り続けていこうと思います。
今後ともよろしくお願いします。
有機栽培さわのはな
犬と亀さん (40代 女性) のコメント 2022年5月5日
定期便5月分もありがたくいただきます。どんどんシンプルな食事内容になってきたので、おかずは少なくアッサリ目でも、美味しく貴重なさわのはな玄米ご飯でお腹と心が満たされます。これからもよろしくお願いいたします。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。
今年の苗も順調に育っています。
4月末に雪が積もったりして、田んぼの作業は遅れていますが、これからの好天に期待して農作業頑張ります。
これからもよろしくお願いします。
有機栽培さわのはな
ミルタベルさん (60代 女性) のコメント 2022年5月1日
ウーンやっぱり美味しいですね〜
1膳で抑えられた試しがありません。
しかも冷やご飯の方が美味しいと思う私は変かと思いながら…肥る〜と思いながら…パクついています。
でも幸いホールフードのせいか太らずに済んでおります。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。
健康にはまずちゃんとした食事を続けることですよね。
なかなかこの「ちゃんとした」ってことが出来なかったりします。
特別なダイエットとかではなく、ちゃんとした食事、そして続けること。
どうぞこれからもよろしくお願いします。。
有機栽培さわのはな
犬と亀さん (40代 女性) のコメント 2022年4月6日
4月の年間予約米もありがたく頂きます♪ 会社で「小麦の価格が高騰したら、パンもうどんも値上げ?は〜、値上げしてない食品ってあるのかなあ?」って話題になったので、すかさず「日本の農家さんが頑張ってつくってるお米!」と言っておきました。皆「確かに!」って目が丸くなってました。お米食べる生活を、国はもっと推奨してほしいー!
有機栽培さわのはな
犬と亀さん (40代 女性) のコメント 2022年3月5日
今月もさわのはな美味しくいただきます。発芽させた玄米に、小豆や黒豆を入れて炊くのがお気に入りです。厳選米comで、豆の販売も解放してくださらないかなあと夢見ています。同封されているお便りで、減反の話を読み、なんともやるせない気持ちです。日本の主食であるお米、それを育てる農家さんを守る政策を、日本政府はどこかにおき忘れてしまっているのでしょうか…。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。
家も玄米に小豆入れて炊きます。
豆類も小さい規模だと、収穫、選別に手間が掛かって、なかなか大変です。
そんなこんなで忙し続きの小規模農家は今日もがんばります。
これからもよろしくお願いします。
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