木津みずほ生産組合からのお返事

hisamiさん
いつもお米のご購入と感想のご投稿、誠にありがとうございます。
暑い日が続くので、家でごはんを作ったりするのも大変かと思います。我が家ではトウモロコシや枝豆を一食分にして、食事を済ますこともあります。
美味しいものをたくさん食べて、暑い夏を乗り切りましょう！
新米出荷までもうすぐですので、その時はたくさんご飯を食べて下さいね。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合　桜井

木津みずほ生産組合からのお返事

平池様

　いつもお米のご購入＆ご投稿をいただき、ありがとうございます。
　米食に回帰ですね。たくさん食べてくださいね。
　米が余ったり、米価が下がったりという環境の中、当方も日本のお米のルーツなどが気になったりします。神代の時代に「これで日本を豊かにしなさい」と高天原から地上に稲穂を授かったという神話があるようですね。
　さて、TPPが締結されれば、いろいろな条件はあるにしてもアメリカの米はもっと日本へ輸入されることとなるでしょう。今現在でもMA米といって７７万トンものお米が輸入されています。それは一部主食用（主に外食）としても、我々もすでに食べていることもあるでしょう。
　私個人の意見としては、日本において外国の米の需要があるのであれば仕方ないことだとは思います。その際に、まずはフェアな条件で競争がされなければいけないということ。そして、万一、その競争に日本の米が負けてしまった場合に、日本での主食の生産をどう考えるのか、こういったことを政府の担当者は考えているのだろうかと報道を見るたびに思います。ただ単に、米がTPP交渉のアイテムになっているようで不満ではあります。
　とは言え、アメリカの米が入ってきた際にそれを選ぶか、日本の米を選ぶかは、消費者の選択になります。価格だけでなく、品質、農薬の使用量や日本の主食生産を誰が担うのかということなどを考慮して選択したいものです。
　…と、熱くなってしまいました。今日はこの辺にさせていただきます。
　どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合　桜井貴志

木津みずほ生産組合からのお返事

御坊茶磨さん

お餅のご購入とご感想の投稿、誠にありがとうございます！

冬季限定販売のお餅を今年もお買いあげいただいたんですね。いつもありがとうございます。
豆餅に海苔を巻きますか〜。なるほど。
うちは白い餅に海苔を巻いて、砂糖醤油で食べるのが定番ですが、豆餅もいいかもしれませんね。よもぎ餅も同様に砂糖醤油がよく合います。
1月が終わって、お正月気分もすっかり無くなると、お餅もパタッと食べなくなります。そろそろまた来年のお楽しみですかね。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合　担当　桜井貴志

木津みずほ生産組合からのお返事

TANちゃんさん

お餅のご購入とご投稿、誠にありがとうございます！！
お雑煮にお汁粉と、お正月の良き日に当組合のお餅をお使いいただき、感謝申し上げます。
ご家族様にも喜んでいただき、すごく嬉しいです。
白餅は定番で欠かせませんが、よもぎ餅も皆様から大変ご好評いただいており、白餅、しゃぶしゃぶ餅の次に人気があります。意外にいろいろな食べ方に合うんですね。
どうぞ本年も何卒よろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合　桜井貴志

木津みずほ生産組合からのお返事

よっちゃん♪さん

こちらこそ！いつもお米のご購入とご投稿ありがとうございます！
すごいですね、こだわりのよっちゃん♪さん（と旦那さん）。今年のコシヒカリはホントに好評です。私も最近は別な品種を食べたりするようにしていますが、やっぱり落ち着くところはコシヒカリですね。それほど頻繁には食べ比べたりしないので、もっと好みのお米というのもあるかとは思うのですが、なかなか簡単には出会えませんよね…。それまでは浮気せずにお願いしますね（笑）。本年は何かとお世話になりありがとうございました。どうか良い年をお迎え下さい。

木津みずほ生産組合からのお返事

Mitunariさん

　この度はお米のご購入＆ご投稿、誠にありがとうございます。
　新米食べていただけましたか。今年は例年のような猛暑が無く日照不足くらいの天候でありましたが、特にコシヒカリにおいてはじっくりと実って、美味しいお米になっているように感じられます。まだまだたくさん食べて下さいね。
　夏のトウモロコシについては、年間予約のお客様にお送りさせていただいております。なるべく毎年恒例とさせていただくべくこれからもがんばっていきますので、今後とも何卒よろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合　桜井貴志

木津みずほ生産組合からのお返事

よっちゃん♪さん

新米のご感想ご投稿第１号！誠にありがとうございます！
さすが新米の水加減も心得ていらっしゃいますね。美味しくしっかり炊いていただいて良かったです。今年は日照不足と言われますが、昔ながらの新潟の気候らしいと言え無くもないと思います。昨年までのような暑〜い日がほとんどありませんでした。ですのでコシヒカリなどはじっくりと実って、美味しいお米になってると思います。
チューリップの球根も、新米発送時の恒例となっています。これから植えられると、5月の田植えの頃に咲くので、また思い出していただいてお米を買ってもらおうかと…。
また、本年産米もよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合　桜井貴志

木津みずほ生産組合からのお返事

よっちゃん♪さん

この度はお米のご購入＆ご投稿ありがとうございます！
お盆休みを前にご注文いただきありがとうございました。
こちらもお盆の最中やお盆明けに急いで仕事をするのがおっくうなので、助かりました。
お盆も明けて、稲刈り目前となりました。徐々にギアをあげて、稲刈り作業に入って行きます。ご感想等いただくことが励みになります。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合　桜井貴志

木津みずほ生産組合からのお返事

よっちゃん♪さん

　この度はお米のご購入とご感想のご投稿、誠にありがとうございます！　
　見た目（真空パック）と香りから随分ハードルを上げていただきましたね…。その上で美味しいと言っていただけてホッとしています。米びつに入れた時と炊いている時のお米の香りをしっかり嗅いででいらして、舌だけでなく、五感でお米を楽しんでいらっしゃるんだな〜とこちらも感激しました。感性するどい女性ならではのご感想ですので、絶対にごまかしは効かないなと、身の引き締まる思いでもあります。
　梅雨も明けそうですので、米農家にしてみれば「もうすぐ稲刈りだな〜」と夏と秋の天候を気にしているところです。　次回ご注文時、特記事項欄に「よっちゃん♪さんです」とご記載下さいね。
（代金引換の場合、ご感想投稿割５０円引きです。）
２６年産米の生育は現在、至って順調です。どうか２６年産新米もお楽しみに！
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合　桜井貴志

木津みずほ生産組合からのお返事

hisamiさん

　いつもお米のご購入＆ご投稿ありがとうございます！
　配達日の変更や数量変更は、いつでもお気軽にお申し付け下さいね。
　ただ、春作業が始まり5月中旬ころまではバタバタとしていますので、その場合はお早目にご連絡をお願いします。
　真空パックは当組合のお米の一つの特徴ですね。冬場は真空パックの必要もないのかもしれませんが、パック機も一つしかないので通年で行っています。暖かくなるこれからは、虫の発生の心配もあるので、しばらく手をつける必要がない在庫のお米は真空パックであれば安心ですよね。
　こちらこそ、これからも何卒よろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合　桜井貴志