松木農場は生産から出荷までの全ての行程で一切の農薬類（除草剤、殺虫剤、殺菌剤、自然由来農薬等）を購入も使用もしていません。 つくる人にも食べる人にも地球にも優しい農業を実践しています。

最小限の有機認定肥料だけで育て上げ、有機JASの生産管理行程と栽培記録を経ています。 こちらのこしいぶきも農薬流入対策として7メートル以上の緩衝地帯が確保されています。

令和７年産新米です。こしいぶきはこしひかりの親戚にあたる品種です。玄米は発芽して当然だと思っていますので特に謳ったりしません。

殺虫剤や防カビ剤、殺鼠剤を使用しない精米梱包の設備で作業しているので、設備内外の化学薬品汚染もなく最後の最後まで安全です。化学物質過敏症、アトピー、アレルギー等食事療法の方にも好評です。

備蓄には不向きなので1か月程度を目安にお召し上がりください。


【一口メモ】

・今回お出しする田んぼは試食したところ、昨年よりもさらにクセのない印象です
最小限の有機肥料しか使っていないので、自然栽培（無肥料無農薬）の風味にかなり近いです

・シャキッとした粒立ちにしたい場合は6時間以上浸漬＆水少な目がお勧めです。
(農場主の一口メモここまで)

こだわりの農薬不使用こしいぶき！ 農薬不使用なのでぜひ玄米食や分づきでご利用下さい！
（一度でも農薬(特に除草剤)を使うと 例え食用部分に残留していなくても 自然とは不思議なもので玄米は格段に食感や香りが悪くなります。農薬不使用のピュアな味わいをぜひお楽しみ下さい）
JAS法上農薬不使用歴７年目です
（松木農場では農薬不使用歴5年以上を独自のポリシーとしております）


こしいぶきはコシヒカリに似ている品種ですが、その風味から根強いファンがいる品種です☆


白米の発送には10日ほどお時間をいただいておりますので、別途お問い合わせください

6時間ほど浸漬するのがおすすめです
（ジャーのタイマーをセットするだけでＯＫ）

産　地	新潟県
産　年	2025 年産
品　種	こしいぶき
生産者	松木農場 お客様の声(1件)
特　徴	JAS有機栽培米 色彩選別処理済み,石抜き処理済み