立神米姫ごのみ

甘くて柔らか。上品な味わいで人気の低アミロース米。玄米食にもおすすめ。

立神米姫ごのみ 甘くて柔らかくて粘りが強く、人気の低アミロース米。
収量が少なく栽培の手間がかかる品種ですが、上品で軽やかな味わいにで一押しの品種です。
炊飯後に時間が経っても、柔らかさと甘みが持続するために、お弁当やおにぎりには特にお薦めします。
農薬、化学肥料の使用を控えた特別栽培米です。

冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりに最適。
柔らかく甘みが強いので、玄米食にもおすすめです。
高級志向の料理店から多くの注文をいただいております。

産 地 茨城県
産 年 2025 年産
品 種 姫ごのみ
生産者 谷田部農産

特 徴
特別栽培米 特別栽培米
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
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精米 5 kg  6,000 円 (税込)
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玄米 25 kg  27,930 円 (税込)
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私達が育てています

谷田部農産

農場名 谷田部農産
代表者 谷田部晃功
所在地 茨城県
お米生産歴 200年
お米作りのモットー 豊かな里山が美味しいお米を作ってくれる

お米作りへの思い

奥久慈大子町は美味しいお米の隠れた名産地。
毎年全国規模のコンテストで好成績を収めながらも、広く知られていないのは生産量の少なさから。
作業効率の悪さや気候の厳しさなど、山あいの狭い土地であるために、生産効率は平野部に比べると劣ります。
しかし栄養素の豊富な土と水と日較差の激しい気候は、美味しいお米作りに最適。
日本三名瀑として有名な袋田の滝の上流で栽培される立神米も、最上級の食味を誇っています。



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■コンテスト受賞歴

・2024年
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第2回無農薬米日本一コンテスト
金賞/立神米こしひかり
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第3回全日本お米グランプリin北広島町
銀賞/立神米こしひかり
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第4回いばらき米の極み頂上コンテスト
アルエット賞/立神米ゆうだい21
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第4回つくばみらい市米コンテスト
優秀賞/立神米ゆうだい21
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・2023年
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第3回全日本お米グランプリin北広島町
銀賞/立神米コシヒカリ
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ここで作っています

茨城県久慈郡大子町小生瀬1238