コウノトリが生息する兵庫県豊岡市の小さな盆地で収穫されたもち米です。マンゲツモチ１００％でもち米の特性を十二分に発揮します。
地方によって「もち米」の品種があります。
松下農園のある兵庫県但馬地方では昔より「マンゲツモチ」が作られてきました。株の張りがよく夏の猛暑でも沢山の穂をつけます。もち米の粘りと濃厚な味の餅が出来ます。但馬地方のもち米９月下旬の稲刈となります。発送は１０月上旬となります。
マンゲツモチ１００％のもち米です。
精米して数ヶ月保存したもち米を蒸して餅つきをするとどうしても極小のつぶつぶが出来る事があります。「餅は餅屋」と言うことわざ通り、業者様は専門知識・技術の基で作られています。粉にしたり様々ですので、特別なお餅を作られる場合は、よくご検討しご注文下さい。
精米は無洗米です。これ以外の精米はお断り致します。
赤飯・山菜おこわ・餅・おはぎ・いか飯など幅広くご利用下さい。
 5 kg |
2,000 円 (税込) |
個
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| 10 kg |
4,000 円 (税込) |
個
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| 農場名 | 松下農園 |
| 代表者 | 松下達雄 |
| 所在地 | 兵庫県 |
| お米生産歴 | 28年 |
| お米作りのモットー | 食足世平（しょくたりて、よはたいらか） |
丹精こめた自信作・兵庫県豊岡産もち米
ふみさんのコメント 2024年2月19日量が欲しかった量で扱いやすかったです。自宅で餅つき機を使ってつくるのですが、「うん、これこれ！」という感じでうまく、おいしく味わうことができました。
無洗米は初めて購入しましたが、こんな感じなんだなぁと。お米をつかない分、時間をちょっと得したような。。。ありがとうございました。松下農園からのお返事 ご投稿有難うございます。昨年のもち米は早々に完売し嬉しく思っています。冬のお米洗いは大変なので無洗米にしています。色々な精米の種類を扱わないようにしています。今年はもち米の作付けを少し増やす予定です。またのご利用をお待ちしております。有難うございました。
丹精こめた自信作・兵庫県豊岡産もち米
tsuyoさんのコメント 2019年11月17日初めてこちらで購入させていただきました
毎年暮れにお餅つきをするのでどんなお餅になるのか
楽しみです
美味しかったら来年もお願いします松下農園からのお返事 ご利用有難うございます。
年末に、餅の注文があり杵で搗いてお届けし大変喜ばれています。
是非、お楽しみ下さい。ご投稿有難うございました。
丹精こめた自信作・兵庫県豊岡産もち米
つぶまるさんのコメント 2013年12月7日こちらのもち米のことを知る前までは、スーパーのもち米を利用して、餅つき機を使ってお餅を作っていました。
けれど、５，６年前くらいからでしょうか・・・スーパーのもち米を食べた後は胃がもたれるような感じになり、食後は必ず胃痛がするのです。
ここ近年、様々な食材の質が落ちてきたように思います。安いものを求めすぎるあまり、海外のものが輸入され、安全性が度外視されているのでしょう。食品添加物も日本の基準以上です。
初めて松下農園のもち米でお餅を作って食べると、いつも感じていた胃痛がしなかったので、安心してたくさん食べています。
今心配しているのはＴＰＰのことです。お隣の韓国ではＦＴＡのために多くの農家が廃業していると聞きます。日本のおいしいお米がいつまでも安心して食べられるように祈るばかりです。ＴＰＰになっても松下農園さん、農業は続けてください！！松下農園からのお返事 松下農園をご利用頂き有難うございます。
安全で美味しい物が食べる。これこそ「食足世平」と思います。
日清食品の創業者、故安藤安福氏の生前に残された私の好きな言葉の一つです。
私は、もち米が好きなので沢山食べれるように作っていていつの間にかご注文が増え
ある程度の量を作るようになりました。大規模な農業ではありませんので
家内と２人で精一杯頑張ってやっとこさの農業です。収量も少ないです。
そうした中で全国の方々にご利用頂ける事は大変嬉しく思っています。
有難うございました。今後ともよろしくお願いします。
