私達が育てています

四季彩菜工房 

農場名 四季彩菜工房 
代表者 吉田 広明
所在地 福島県
お米生産歴 18年
お米作りのモットー 恵まれたこの土地で農業をします。

お米作りへの思い

お母さん100選の農家民宿をしながら、お米と野菜を作っています。
各種農業体験や美味しい食べ物が食べられます。

米って、一生食べるもんだから、年間を通じて農薬や化学肥料一切不使用です。安心する美味しい米を作りたい、そんな思いを込めて作っています。田んぼには、どじょうやタガメなどの生態系がありますので、是非、自然観察や農業体験に来て下さい。心よりお待ちしてます。

ここで作っています


福島県東白川郡塙町大字東河内字荒屋162-1  

商品の一覧

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お客様の声

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白米  農薬化学肥料 栽培期間中不使用

ポコマルさんのコメント 2013年6月11日

いつも美味しく頂いています。梅雨時期なので今回は5キロにしましたが、また次回は10キロにしますね。今年の気候はお米によいのでしょうか?少しでも良い環境になられるのを願っています。新米も楽しみにしております。

白米  農薬化学肥料 栽培期間中不使用

稲場彩さんのコメント 2012年4月24日

先ほど炊いていただいてます。本当にもっちり、お米の味もしっかりしてておいしいです!いただいた卵も味付けいらずでした。

こんなにおいしくて、安全性の証明がされてるのに消費されないのは悲しいですね。独り暮らしなので少しずつしかできませんが、これからも東日本の応援をしたいです。

被災地だから、ではなく、おいしいから!
これからもおいしいものつくり続けてください。

玄米  農薬化学肥料 栽培期間中不使用

朝井 由記さんのコメント 2010年11月7日

こちらも香ばしくておいしく頂いてます。
ノンカフェインなので夜飲めるのもありがたいです。

焙煎発芽玄米粉 「ギャバ粉」 メタボリック症候群対策 

朝井 由記さんのコメント 2010年11月4日

香りが香ばしく、思っていたよりもずっとおいしかったです。
早速コーヒーまで注文してしまいました。
今から楽しみです。

白米  農薬化学肥料 栽培期間中不使用

まっくんさんのコメント 2010年8月5日

ほんのり甘くておいしかったです。
炊き上がるのが楽しみで早起きして食べてます。

農場だより

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新米が出来ました。

2016年10月15日

羽釜ご飯を炊いています。
おこげが最高に香ばしく、美味しいですよー

今年の稲作は、台風に被害にも会いませんでした。

新米が出来ました。

第5回目放射能検査結果 ND (ゲルマニュウム30測定)

2013年12月28日

平成25年10月28日 検査にて安全が確認されました。
ご理解の程、宜しくお願い致します。

第5回目放射能検査結果 ND (ゲルマニュウム30測定)

新米ができました。

2013年10月14日

今年の新米も絶品で、ほのかに甘みを感じます。
ご飯だけでも美味しく食べられますね。
頑張って、頑張って、作りました。
是非、お試し下さい。

新米ができました。

第2回目放射能検査結果 ND (ゲルマニュウム30測定)

2012年4月18日

保管してあった籾の第2回目の検査を新安全基準(4月1日からの20bq以下)に対応して行いました。直径700Mに点在する圃場でのメッシュも2検査NDとなり更に安心安全精度が向上したと思います。外部の第三者の結果(同位体研究所/ゲルマニュウム30測定)なので、これ以上の安全安心の説明は私には不可能です。この基準で、当初から消費者の皆様には説明をしておりますが、未だに風評被害を受けています。全ての国内外農産物安全検査基準を等しく行われる事を望みます。

第2回目放射能検査結果 ND (ゲルマニュウム30測定)

ファーマーズマーケット青山にて

2011年12月15日

原発事故が及ぼした風評被害。本格検査をしてお客様に説明しても、以前の様には戻れないでいます。今回の風評被害の解決策を農水省や文科省に問い合わせしても、「わからない」と言われました。国は具体的な解決策を持ち合わせていないのか、もはや国は農民を助けようとしないのでしょうか?。今週も寒風の吹き抜けるビルの谷間で必死に声を揚げています。風評が終わるで、、、でも年老いてしまいそうです。【追伸】先週店頭販売していたら、40代の男性が「福島の農家も食べない物を、なぜ東京に来て売っているのだ」と言われました。検査をしている農産物を販売しているのに、心が折れそうなです。どうすればいいにですか?、これ以上どう頑張るのですか?

ファーマーズマーケット青山にて