田植え風景

栽培のこだわり①

栽培のこだわり②

私達が育てています

しもむら農園

農場名	しもむら農園
代表者	下村宣弘
所在地	佐賀県
お米生産歴	25年
お米作りのモットー	創意工夫

お米作りへの思い

私どもは基本理念として
病気に強い土作りをしっかり行い、農薬に極力頼らない栽培を行っております。
（県の特別栽培米認証取得済）

無農薬栽培のお米と、減農薬（栽培期間中８割以上減）のお米がございます。

減農薬であっても、通常の慣行栽培のお米（スーパーなどに並んでいるもの）より８割以上農薬減で作っております。

全圃場無農薬栽培にすることを目標にしておりますが、
猛暑や、人的要因、病気リスクなどもあり、現状はその２種類のお米を取り扱っております。

私自身にも産まれたばかりの子供がおりますが、小さな子供でも安心して食べられる健康なお米作りを心掛けています。

また、当園のお米はお米マイスター評価の食味コンテストで受賞をしております。
有明海沿岸の肥沃な大地はミネラル分豊富なお米を産出します。
味は一度食べてからご判断ください。

受賞歴
２０２１年
全国お米番付敢闘賞（全約１９０品中上位１２位以内の入賞）

２０２３年
全国お米番付優秀賞（全１９８品中　２位）

２０２４年
全国お米番付優秀賞（全１８１品中　２位）

その他、雑誌等ご当地米格付けランキングで１位獲得

しもむら農園のお米の特徴

◆見た目はもっちりつやつや
◆時間が経っても美味しい
◆化学肥料、殺虫剤、殺菌剤一切不使用、100％有機肥料のみ使用の健康米

ここで作っています

佐賀県小城市芦刈町三王崎1822

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「もっちりつやつや　【完全無農薬米】さがびより　送料無料」

2025 年産さがびより

もっちり食感とつやつやな見た目、甘みが強く冷えても美味しいお米です

玄米 5kg 6,400円

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2025 年産ヒノヒカリ

お米マイスター絶賛至高のヒノヒカリ

玄米 5kg 6,400円

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2025 年産さがびより

もっちり食感とつやつやな見た目、甘みが強く冷えても美味しいお米です

玄米 5kg 5,600円

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2025 年産ヒノヒカリ

こしの強さともちもち感が特徴の人気米！

玄米 5kg 5,600円

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もっちりつやつや　【完全無農薬米】さがびより　送料無料
あらちゃんさんのコメント 2025年12月20日
こちらのお米が届いてから食べるまで期間があった為、投稿が遅くなってしまいました。
こちらのお米、美味しすぎてビックリしました！！
炊き立てのもっちり感、白くてツヤツヤで、口当たりが本当に柔らかくて甘味があり、何より驚いたのが時間が経っても変わらず美味しい事です。
正直うちの炊飯器は全然良いものでもないし古いものを使用しているのですがそれでもとっても美味しいのが凄いです！
もっと美味しく食べれるように土鍋を購入しようか悩んでいるほどです。
子供達もお米が美味しい！と食べる手が止まらず、これは食べ過ぎ注意ですね。
とにかく美味しくて早速年間予約をさせていただきました！
安心安全で大変な作業の中こんなに美味しいお米をつくっていただき本当にありがとうございます！
これから毎月こんなに美味しいお米が食べれるのかと思うと本当に嬉しいです。

しもむら農園からのお返事

もっちりつやつや　【完全無農薬米】さがびより　送料無料
ハードボイルドくまごろうさんのコメント 2025年12月16日
こちらのお米、前回初めて注文しましたが、驚くほどおいしかったので、リピート注文しました。
おにぎりにして職場に持っていっていますが、もちもちしていて本当に美味しい。
今回も有り難く頂きたいと思います。

しもむら農園からのお返事

もっちりつやつや　【減農薬米】さがびより　送料無料
かっぴままさんのコメント 2025年12月9日
今年も美味しいお米をありがとうございます。
毎日、ごはんが美味しそうに炊き上がるのがとても楽しみです。冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりも重宝しています。特に『塩おむすび』最高です。
寒くなってきましたが、元気でお過ごしくださいませ。

しもむら農園からのお返事

もっちりつやつや　【完全無農薬米】さがびより　送料無料
岩田将則さんのコメント 2025年11月26日
「うま味成分が逃げるので、あまり洗いすぎないように」とあったので玄米3合をサッと水に通した程度に洗い、900ccの水と塩ひとつまみを鍋に入れて沸騰するまで強火で、沸騰したら弱火にしてあらかた水分が飛ぶまで炊き、ぷつぷつ窪みができて湯気も落ち着いたら火を止めて20分蒸らす。これで米はふっくら胚芽のプチプチを感じる炊き加減になりました。圧力釜じゃないし浸水時間短いし芯が残る覚悟をしてたのですが芯は残らずうまくいきました。分付きにしたのかと思うほど繊維質感が少なく白米に近い感じです。

しもむら農園からのお返事

もっちりつやつや　【完全無農薬米】さがびより　送料無料
岩田将則さんのコメント 2025年11月24日
いつもはスーパーに並ぶ手頃なお米を食べてますが最近のお米は粒が小さいなと思ってたら品種で大粒のものがあることを知り、こちらに辿り着きました。塩むすびが大好きなので有明海苔で巻くことを薦められてる記事を読んで届くのを楽しみにしてます。

しもむら農園からのお返事

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令和７年産年間予約の受け付け終了しました

2025年10月20日

いつもお世話になっております。

しもむら農園です。

本日１２時３０分より受け付け開始しておりました年間予約ですがありがたいことにご注文が殺到したため
早期終了とさせていただきます。

ご検討いただいたにも関わらずお申し込みできなかったお客様にはご迷惑をおかけし大変申し訳ございません。

冷蔵倉庫キャパの観点から限られた数でしか年間予約をお受け出来ないため、今後倉庫設備増設など課題解決に向けて検討して参ります。

どうぞ今後ともしもむら農園をよろしくお願いいたします。

年間予約受付スケジュールのお知らせ

2025年10月8日

いつも大変お世話になっております。

しもむら農園より令和７年産米年間予約受付のご案内をさせていただきます。

受け付けを１０月２０日の１２時３０分より開始いたします。

現在数多くの年間予約のお問い合わせをいただいており感謝申し上げます。

こちらは限定募集となりますので、定員に達し次第受け付け終了させていただきます。

対象品種は
さがびより・ヒノヒカリ（節減農薬、農薬不使用米）

ご検討のほどよろしくお願い申し上げます。

しもむら農園
下村宣弘

コウノトリが来てくれました

2025年9月5日

あっという間に9月になっていました😓
稲も、スクスク育ち、明日いよいよ、ゆうだい21の収穫をします！

収量はやはり、高温障害などもあり少ない予想です💦

来週より順次販売出来ればと思ってます。
新米コシヒカリは9月まで販売予定です✨

そういえば先月田植え後の写真ですが、我が田んぼにコウノトリが来てくれてました👏
コウノトリは全国500羽ほど生息しており、九州では6羽しかいないそうです。
たくさん餌を食べてスクスク育って欲しいです(^^)

幸せを運んでくれるとのことなので、このまま、災害なく収穫を迎えられますように🙇‍♀️
コウノトリ様にお願いしておきましょう笑

農薬不使用コシヒカリ販売開始しました(^^)

2025年8月26日

ご無沙汰しております。
しもむら農園です。

今年も猛暑でへとへとになりつつ・・・
前半は雨の心配、後半は

草草草

との闘いでした（笑）
無農薬で作る宿命ですね。

スタッフの協力があり、なんとかコシヒカリの収穫が終わりました。
初めての早場米、試行錯誤でしたが、大きなトラブルなく収穫を迎えることができました。

少し収量が少なかったのが残念ですが。。。

本日より一般販売開始いたします。

こちらは数量限定販売となっております。
ご希望のお客様はお早目にご注文をお願いいたします。

早場米コシヒカリとゆうだい２１の新米予約開始

2025年7月23日