私達が育てています

農業耕房 西岡

農場名 農業耕房 西岡
代表者 西岡義幸
所在地 奈良県
お米生産歴 30年
お米作りのモットー 食の安全(大切な家族に食べてもらいたい)

お米作りへの思い

丈夫な苗および稲作りを基本に、酵母菌、乳酸菌を活用した施肥により農薬使用なし、化学肥料減を実践、極上のお米作りに取り組み環境保全、食の安全に貢献しています。

現在は、農薬の使用はゼロで化学肥料も慣行栽培の50パーセント以下になりました。
更なる高見である、極上の食味、化学肥料ゼロをめざし頑張っています。

お米の味が分かる人、安全安心を求める人に食べて欲しいです。

ここで作っています


奈良県大和高田市神楽307−5

商品の一覧

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お客様の声

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吉野川の水で育てたエコファーマー認証米 農薬不使用のヒノヒカリ

千葉県民さんのコメント 2020年7月10日

美味しくて子供達のお米の消費スピードが早い早い^^;
せっかくの美味しいお米、もっと美味しく炊きたいと思って古い炊飯器を処分して毎日鋳物鍋で炊くようになったら更にツヤツヤふっくらで美味しくて、毎日「うちのご飯美味しいねぇ」と言いながら頂いてます。今朝、園児の息子が一口目に「うまぁ〜」と呟いておりました。笑

吉野川の水で育てたエコファーマー認証米 農薬不使用のヒノヒカリ

YOKOHQMAさんのコメント 2020年6月16日

白米をあまり積極的に食べない5歳の息子がびっくりするほどおかわりをしました。
とても美味しくて感激!
また少なくなったら注文致します。
食べ過ぎに気をつけなくちゃ笑

吉野川の水で育てたエコファーマー認証米 農薬不使用のヒノヒカリ

則子さんのコメント 2020年6月13日

西岡さん

いつも美味しいお米をありがとうございます。
自粛生活が続き西岡さんのお米を食べて過ごしました。
冷めても美味しいですし、卵かけごはんも美味しいです。
気がつくと残りがわずかになり、いつも至急❗お願いします。のメールにも対応していただいて助かっています。今回も間に合いました。ありがとうございます😊

吉野川の水で育てたエコファーマー認証米 農薬不使用のヒノヒカリ

seikoさんのコメント 2020年6月9日

初めて食べた「ヒノヒカリ」は大き目の粒でもちっとしていて、とても美味しいお米でした。新米が楽しみです。

吉野川の水で育てたエコファーマー認証米 農薬不使用のヒノヒカリ

みつばさんのコメント 2020年6月8日

初めて食べる品種なのでドキドキしておりましたが、とても美味しかったです。
冷めても美味しくてビックリしました。

暑くなってきましたので、どうぞご自愛ください。

農場だより

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お詫び(早期完売について)

2020年6月29日

たくさんのお客様に購入して頂き、たくさんのお褒めの言葉いただくとともに、体調管理するよういたわりの言葉をいただき非常にありがたく頑張っていた矢先に、お米を盗まれるアクシデントが発生してしまい、誠に申し訳ありません。
悔やんでいてもしょうがないので前向きに取り組み、より美味しい新米が出来るように頑張っていますので、新米が出来るまでご辛抱願います。


今年の新米について

2018年11月29日

1.色選別機での検査を昨年より厳しくし、籾の混入も、 ほぼゼロにしました。
2.早々にお褒めをいただきました.

3.11月22日伊勢神宮(外宮)の新嘗祭に稲穂を奉納する ことができました。


稲の花

2018年9月4日

お米作りも終盤を迎えており、稲は力強く立派に育っており、8月30日に花を咲かせてくれ受粉したところです。
終盤のひと手間を加え「美味しいお米」に仕上げる努力を行います。

稲の花

苗作り

2018年5月13日

30年産新米を収穫し「美味しかった}と言ってもらうため工夫を重ねて、苗箱に籾を撒いて苗代に設置したところです。
1haの田圃に植える苗で180箱あります。
苗作りは、稲作りの最も重要なスッテプで緊張して設置、
期待を膨らましています。

苗作り

燻炭作り実施

2018年3月14日

春らしい穏やかな日差しのあふれる今日から燻炭作りを始めました。
白くて長い根を張り、ガッチリとした短めの丈夫な苗作りのためには欠かせない重要な一品です。

燻炭作り実施