農場名 | 中谷農事組合法人 |
代表者 | 松井栄作 |
所在地 | 兵庫県 |
お米生産歴 | 37年 |
お米作りのモットー | お米も粘り 農業も粘り! |
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お米大好きさんのコメント 2024年11月5日今回も、美味しいお米をありがとうございました。
わがままも聞いて頂き、助かりました。
最近、食生活を変えたら(野菜たっぷりにする等々)、
様々な不調がなくなり、驚いています。
お米が、減農薬なのも、とてもありがたいです。
今後とも、よろしくお願いします。中谷農事組合法人からのお返事 お米大好きさん いつもご利用ありがとうございます。
ここだけの話ですが?私は、ことしに入ってから、肩甲骨はがしっていうのに凝ってます。つまり猫背矯正です。痛くないですよ。気持ちよくて、一日たったらいっしょと言う事もなくて楽さが続いて、呼吸がしやすく、良いことずくめなんです。肩甲骨にやせるスイッチがあるそうなのでもしかして。そっちも期待しています。
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にゃすけさんのコメント 2024年10月29日いつもお世話になっております。予定通りお米が届きありがとうございます。秋の美味しいものが店先に並ぶようになりました。秋は、なんといってもきのこです。さすがに松茸には手が出ませんが、今年は舞茸がお手頃です。さっそく今夜は、舞茸ごはんです。
中谷農事組合法人からのお返事 にゃすけさん こんにちは。
舞茸の天ぷらガブッと美味しいですね。舞茸ごはんはたぶん経験無いですが、炊き込みご飯、美味しい季節です。数年前に椎茸にチャレンジしましたが、冬の雪にビニールハウスが耐えられなくて、断念。米の育苗のハウスだから水やりが楽だと思ったのですがね。
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Mさんのコメント 2024年10月9日先月末、待望の新米が届きました。
お忙しいなか再開していただきありがとうございます。
新米、とても甘さがあり美味しかったです。
定期購入ではなく、無くなる少し前のタイミングでいつも購入させていただいていましたが、今年は早い時期から販売終了になっていたので、ようやく購入出来て感謝です。
購入出来る有り難みをしみじみ…感じました(^^)
また本日も注文させていただきました。
楽しみにしています!中谷農事組合法人からのお返事 Mさん こんにちは。
新米の感想をいただきありがとうございます。今年はゴールデンウィークくらいから通常販売はスイッチ入り切りしないと新米まで在庫がもたない状況で悩みました。やはり豊岡は特に暑くて品質もいいとはいえないのですが、なんとか調整してこれまでの品質を維持しています。今後ともよろしくお願いいたします。
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お米大好きさんのコメント 2024年10月3日本当に日本のお米らしい美味しいお米が届きました。
真っ白いご飯が一番美味しく頂けます。
なぜかコウノトリさんが住んでいるところのお米は、
とても美味しいのですね。
炊き上がりの香りが凄く良い香りです。
この夏は非常に暑かったので、ご苦労の賜物ですね。
ありがとうございます!中谷農事組合法人からのお返事 お米大好きさん ご利用ありがとうございます。豊岡は何度も全国1位の気温になることがありますので、田植えあとの6月、7月、8月と田んぼの水を入れ替えたり、乾かしたり何度も繰り返して生育管理します。六方銀米の農法では、田んぼのあぜにも除草剤がつかえないので、草刈は大変です。広くて組合のメンバーだけでは間に合わず、村の人にも応援してもらっています。
こんなふうに38年前から村のみんなで作っています。
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雄矢さんのコメント 2024年10月1日とても美味しいお米でした。
お米は主食なのでできるだけいいものを食べたいと思っていたところこちらのお米に出会い、農薬9割減、無化学肥料というところにとても魅力を感じ、そのわりにはリーズナブルなお値段で購入できて大変感謝です。
うちは6人家族で毎日8合炊いているので、1ヶ月で40kg近く食べていますが、こちらのお米を注文してから子供たちの食べる量が増えました。
お米の味でお米が食べられる、そういうお米だと思います。私は夕食は2合ほど食べますが、食べ終わって満腹でもまだ食べたいと感じるお米です。
手伝いで田植え、稲刈りしたことがありますが、お米作りはとても大変な作業だと思います。
体調には十分気をつけられて美味しいお米作り続けていただきたいと思います。
ありがとうございます。中谷農事組合法人からのお返事 雄矢さん こんにちは。ご利用ありがとうございます。お子さん、たくさん食べて元気に大きくなって欲しいですね。
それにしても夕食に2合?叱られるかもしれませんが、最近は、おかわりする人は見たことがないですよ。
お待たせしました。年末年始限定の なかのたにのおもち の予約開始のお知らせです。
御影石でこねて、十分に餅をつく、どうづき製法で昔ながらの伸びがあって煮ても溶けないおもちにしています。コシがあり・食感がとてもなめらかな丸もちです。お正月までまてなくて食べちゃう!と人気の商品です。
尚、厳選米では、今年はとくに希少なこのお餅の原料マンゲツモチをすこしだけご用意しています。
ご自宅でお餅を作られるお客様は、ぜひご利用ください。なくなり次第終売と致します。
どうぞよろしくお願いいたします。
昨日から年間予約の限定受付をしました。たくさんお申込いただきましてありがとうございます。再度一旦、受付を中止しますが、ご希望があればもうすこしは受けられると思います。以降は、お手数ですが、メールにてお問い合わせ下さい。よろしくお願いいたします。
本日は、年間予約の10名様限定受付のご案内です。
六方銀米は、今年の ”令和の米騒動”のさなかでありながらご注文が殺到しておりまして、年間予約の受付を続けると、このままではまた新米までお約束ができなくなると判断して、夏から新規受付を中止しておりました。
このたび、年間予約を検討していたのに申し込みできないとお問い合わせもございまして、今回10名様限定で年間予約の新規受付を一時、再開いたします。
10月25日のお昼12時から10名様まで受け付けますので、お値段ご確認のうえお申し込みをお願い致します。
よろしくお願いいたします。
稲刈りのあいだの40日間にわたって兵庫県立農業大学校の1年生の生徒Aくんが、学習の一環として実習に来ていました。意欲のある若者と一緒に働くことで従業員も刺激をもらいました。この日は組合員にも声を掛けて、収穫が近づいた無農薬大豆の雑草とりを一日中やりました。足腰ズタズタ、からだじゅう虫に刺されて大変な一日でした。
六方銀米の稲刈りは、前年産が盆明けに品切れてしまいましたので、稲刈りを少し早めて始めました。いきなり月末の台風が向かってきて心配しましたが、影響もなく刈取りは順調に進んで9月25日に終了しました。
1年ぶりの刈取り作業なので、皆さんに美味しいお米をお届けすることを思うと緊張しながら作業。
今年は特に米不足の影響からか、テレビ局の取材が例年になく多く松井組合長はその対応にも追われました。遠くのお客さまからも見ましたよ!と連絡をいただいたりもして。
記事:小島前組合長