私達が育てています

木津みずほ生産組合

農場名 木津みずほ生産組合
代表者 坪谷 利之
所在地 新潟県
お米生産歴 34年
お米作りのモットー 美味しい新潟米を作り続ける。

お米作りへの思い

木津みずほ生産組合(以下、みずほ)の超絶おススメ
 = いつもの安心新潟コシヒカリ + お得な年間予約(年に3回のご予約でOKです)

改めて生産者直送の新潟産コシヒカリをお試しください!
そして、お得で便利な年間予約もお試し下さい。変更解約はいつでもOK!

 新潟県産コシヒカリの特徴は、粘りとふっくらした柔らかさ、そして甘みです。
これらの特徴が感じられるのは、単純に「新潟県産」「コシヒカリ」という天の恵みの部分と化学肥料だけに頼らない栽培方法の部分によって実現されると考えています。
 単純に「天の恵み」8割、「栽培方法」2割で美味しい米を作っています。

この分かり易い基準(基本)がある「いつもの安心新潟コシヒカリ」をまず強くお勧めします。
 スペースの都合上、「いつもの安心新潟コシヒカリ」の商品ページで詳しくお話しますね m(__)m。

 みずほは新潟県の旧横越村木津地内の米作り農家が1986年に設立した農業生産組織です(新潟県認定生産組織 第63−8号)。
 10件の農家が寄せ集まって、一緒に効率良く米を作ろうぜと始めた組合です。

 木津みずほ生産組合の特徴は3つ。
・米を効率良く作って自ら販売する。
・周りの農家やJA、行政とも協力して、農業を営む
・冬場は餅を作って売る

すでに設立から30年が経過しています。
ということで、西洋梨・ミニトマト・イチジク等を作ってみたり、米の輸出や太陽光発電を始めてみたり、地域を巻き込んで田んぼを集約したりと、現在も試行錯誤の最中です。
 
 でも、基本はまずこの国の主食を美味しく作って、お客様に喜んでもらうこと。そしてこれをいつまでも続けるべく努力することだと考えています。
 もっともっと喜びの輪が大きくなるように努力して参りますので、どうか末永いお付き合いをお願いいたします。

ここで作っています


新潟県新潟市江南区木津 3-8-11

商品の一覧

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お客様の声

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いつもの安心新潟コシヒカリ 25kg強化紙袋入り

離乳食でも大活躍さんのコメント 2020年7月5日

今回コロナにより帰省が困難でこちらで注文させて頂きました。
注文しすぐにお米が届きAmazon並みの迅速な対応でした!有り難う御座います。
今までもU沼産やI船産、県外の美味しいと言われるお米など色々食べてみましたが、有名どころの高いお米に引けを取ることのないくらい美味しかったです。高ければ良いという訳ではなくコシヒカリで無名な土地ですが、生産者さんがお米と向き合い作って下さり保管もしっかりされてるからこその味だと感じました。
正直新潟コシヒカリでもう時期新米が出てくる事を加味しても、粘り、甘み、香り、艶がとても良かったです。新米が楽しみです。
これから暑くなりコロナも収まらずに大変な時期ですが、皆様くれぐれも無理をなさらぬよう、ご自愛下さい。また購入の際は、よろしくお願い致します。

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg/2kg

ともさんのコメント 2020年5月1日

いつも美味しいお米有り難う御座います
今回で2回目ですが 美味しく頂いてます。
又 注文したいと思います。

新潟産こがねもち(もち米)

かれなママさんのコメント 2020年2月9日

毎年、主人の実家(亀田)を通してお餅は、いただいていますが、
今回は赤飯用に餅米を購入しました。

昨日、友人の誕生日パーティーに、一升蒸して持参しましたら、
皆さんから好評で、今まで食べたお赤飯の中で1番美味しいと言ってもらえました。

お餅は毎年ハワイの友人に、お裾分けしていますが、こちらも楽しみに待っていてくれるので、送り甲斐があります。

もち米の質が高いと、お餅も赤飯も味が違いますね。
美味しいものをいただけて、幸せです。
どうもありがとうございました。

いつもの安心新潟コシヒカリ 5kg/2kg

コピさんのコメント 2020年2月1日

新潟のお米が好きで、今回お願いしました。
炊いた時のお米がキラキラしています。
食べるときに、お米に感謝するようにしています。
美味しいお米、どうもありがとうございました!

いつもの安心新潟コシヒカリ 25kg強化紙袋入り

y-designさんのコメント 2019年9月27日

毎日HPを見ていました。今日、新米販売中と表示があったのですぐに
注文しました。
楽しみにしています。

農場だより

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お餅販売開始!!

2018年11月28日

あっという間に11月も終わりですねー
今月中旬頃から、お餅の生産を開始いたしました!

当社で栽培したこがねもちを使ったお餅は、手前味噌ですがめちゃくちゃ美味しいです(笑)
お米とセットでお歳暮などにいかがでしょうか!!

お餅販売開始!!

稲刈り収量!!

2018年10月19日

先日ようやく今年度の稲刈りが終了しました!!
今年も無事事故なく終えられたことにほっとしています!

今年は心配していた夏の暑さが影響して、収量がなかなか取れませんでした。
やれることはやったつもりだったのですが、まだまだやれることがあったなーと後悔しています・・・
なかなか経験できない気象だったと、プラスに取って来年以降の米作りに活かしたいと思います!(笑)

また11月末からはお餅が始まりますので、そちらの方も楽しみにしていてくださいね!!

稲刈り収量!!

いよいよ

2018年8月28日

めっきり更新していませんでした・・・
さてあっという間に新潟も稲刈りシーズンがやってきました!!

今年は梅雨も短く、雨もほとんど降らない酷暑でした。
稲がこの暑さでダメージを受けないようにできる限りのことをやったつもりです!
かと思えばここ最近は雨ばかりで、明日から予定していた刈り取りも延期になりそうです・・・
天気にはかないませんね(*_*)

ですが私たちは皆様に新米をお届けできることを楽しみにしていますので、事故等ないよう安全に作業していきます!!
新米を食べたら是非感想をお聞かせください(*^-^*)

いよいよ

田植え開始!!

2018年5月8日

先週からいよいよ田植えが始まりました!!
風が強かったり、気温が低かったりとなかなか天気が安定しない中作業していますが、今年も米作りが始まり、とてもワクワクしています!!
また秋に皆様のもとへ美味しいお米をお届けできるように頑張ります♪

田植え開始!!

春作業開始!!

2018年3月20日

新潟の冬は例年以上に厳しく、ようやく最近暖かくなってきました。

今週から種もみの温湯消毒を始めたり、雪の影響で傷んだハウスの補修など少しずつ田植えに向けた作業を行っています!

今年の米作りも、皆様に良いものをお届けできるよう精一杯頑張ります。

春作業開始!!