私達が育てています

笠木農園

農場名 笠木農園
代表者 笠木 信宏
所在地 長野県
お米生産歴 6年
お米作りのモットー 余計な物は入れない、使わない。

お米作りへの思い

日本人が主食とする米は、日本人の食生活に最も適した炭水化物で、エネルギー源です。その米を最も自然で健全なカタチで消費者の手に届けたい。そして米をあまり食べ無くなった人にも毎日食べても飽きない、米本来の味を目指しています。

ここで作っています


長野県飯山市大字常郷1139

商品の一覧

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お客様の声

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有機 無農薬 栽培 コシヒカリ

エルさんのコメント 2019年4月13日

私は、無化学肥料、無農薬であっても、機械で高温乾燥した米は発芽しない事を
昨年知ってから、天日干しを探して笠木農園さんを見つけ、購入し始めました。

また私は一日、1、2食なのと、息子一人と同居もしてますが、
他の主食も食べたり、他都合により、消費量としては少ない健康オタクです。

今まで、発芽させた酵素玄米か、白米の場合は具沢山の炊き込みご飯や
チャーハン・ピラフなどが多い為、試しに、、と、白米だけで味わった所、
笠木農園さんのお米は、とっても美味しい事が分かりました。

無化学肥料、無農薬な上に、【天日干し】という更に手間の掛かる方法を
選んだ信宏さんの明るい笑顔からも、心を込めた米作り(誠意)を感じましたし、
安心で美味しい生きたお米を食せる事に感謝です。

以上が笠木農園さんの感想です。
前回まで投稿せず失礼してたので、3回目となる今回は、生産者様への
感謝の気持ちを伝えたく、この様に投稿した次第です。

では信宏さん、これからも素晴らしい米作り、頑張ってくださいね〜

有機 無農薬 栽培 コシヒカリ

アロハさんのコメント 2018年5月18日

早速 発芽玄米にしていただきました。美味しいお米です。
それに安心して食べることができ嬉しい限りです。天日干しは 大変手間のかかる作業だとは
思いますが 頑張って続けてくださいね。ありがとうございました。

有機 無農薬 栽培 コシヒカリ

さいとうさんのコメント 2017年8月9日

前回注文分を食べ終えてからの感想です。
うちでは、玄米を水に浸けて発芽させてから炊いています。
笠木農園さんのお米はほぼ均等に発芽してくれて、美味しく頂きました。
美味しいお米をありがとうございます。

有機 無農薬 栽培 コシヒカリ

sasayanさんのコメント 2015年1月21日

刈り取った米をはざかけで干してるせいか粘り気と甘味があり、一粒一粒に旨味を感じます。七分づきで食べてますが食が進みます。

有機 無農薬 栽培 コシヒカリ

華音さんのコメント 2014年5月8日

無農薬、無肥料なので安心して
食べられてとっても嬉しいです!!

もちろんお味も良くて
嬉しいです♪

送料、代引き手数料込みでとても
お得な上に便利で助かりました☆

これからも応援しております。

農場だより

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肥料の散布

2018年6月9日

田植え前に肥料を撒きます。これは有機100%で、竹の砕いた物と米ぬかを合わせたものを1ヶ月発酵させました。

肥料の散布

はざかけ完了

2017年9月29日

一つめの田んぼの刈り取り、はざかけが完了しました。
あとは天気次第で乾燥して行きます。

はざかけ完了

キツイ作業。

2017年8月1日

今年もオモダカが元気を出してきた。気合いを入れて雑草と格闘します。

キツイ作業。

はざかけ乾燥の様子

2016年10月4日

今年は雨が多くて作業がはかどりません。しかし、米のほうは出来が良さそうに思います。

はざかけ乾燥の様子

27年度産コシヒカリのはざかけ作業の様子

2015年10月11日

親戚一同が手伝って、一気に片づけた。ありがたいです。

27年度産コシヒカリのはざかけ作業の様子