私達が育てています
| 農場名 | 笠木農園 |
| 代表者 | 笠木 信宏 |
| 所在地 | 長野県 |
| お米生産歴 | 11年 |
| お米作りのモットー | 余計な物は入れない、使わない。 |
お米作りへの思い
日本人が主食とする米は、日本人の食生活に最も適した炭水化物で、エネルギー源です。その米を最も自然で健全なカタチで消費者の手に届けたい。そして米をあまり食べ無くなった人にも毎日食べても飽きない、米本来の味を目指しています。
ここで作っています
| 農場名 | 笠木農園 |
| 代表者 | 笠木 信宏 |
| 所在地 | 長野県 |
| お米生産歴 | 11年 |
| お米作りのモットー | 余計な物は入れない、使わない。 |
有機 無農薬 栽培 コシヒカリ
まろんさんのコメント 2024年1月2日とても美味しくいただいています。
7ヶ月の息子の離乳食にも使っています。
いつも口を大きく開けて美味しそうに食べてくれます。
これからもよろしくお願いします。笠木農園からのお返事 ありがとうございます。お子様の成長を助けていると思うと、私も嬉しいです。こちらこそこれからもよろしくお願い致します。
有機 無農薬 栽培 コシヒカリ
武田直子さんのコメント 2023年11月1日玄米を注文しました。発芽玄米を食べたかったのですが、ちゃっと発芽しました。生きています！
歯ごたえもよく、噛めば噛むほどお米の味がしっかりしてとても美味しいです。
ありがとうございました。笠木農園からのお返事 ありがとうございました。手間ひまかけたこだわりの食べ方をしてもらって、お米も嬉しがっていると思います。
有機 無農薬 栽培 コシヒカリ
国内自給さんのコメント 2023年10月3日天日干しのコシヒカリはおいしい！
また、５分つきなのに、炊き上がりは白くて、精米と変わらない。
手間暇かかる天日干し米に感謝です。笠木農園からのお返事 ありがとうございます。天日干しのおいしさをわかってもらえて、とても嬉しいです。
この行程がとても労力を要したいへんだからです。機械乾燥では出来無いお米ができあがると思っています。
これからもずっと続けていきたいです。
有機 無農薬 栽培 コシヒカリ
うっちーさんのコメント 2023年5月25日無農薬、天日干しのお米を探していた所、笠木農園さんのお米に辿り着きました。
白米を食べた時の感動は、忘れられません。一粒ずつがしっかりとしていて、とても甘くて、何杯も食べれそうに美味しかったです。
どんな高級なコース料理を食べるより、美味しいお米を食べる方が、どれだけ幸せな事なのかを今回実感しました。
せっかくの無農薬のお米なので、次は玄米で頂こうと思います。
天日干しの様子は、日本の美しい景色ですね。大変なご苦労があるかと思いますが、これからも頑張って続けて下さい。笠木農園からのお返事 ありがとうございました。これ以上ないお褒めの言葉をいただいた様な気持ちです。もう今すぐに田植えの準備をしており、またお米の育て甲斐が湧いて来ました。さーやるぞー！
有機 無農薬 栽培 コシヒカリ
小林浩之さんのコメント 2023年2月25日美味しいお米ありがとうございました。
普段食べてるお米より粘りや甘味が強くとても美味しかったです。笠木農園からのお返事 たいへん嬉しい感想をありがとうございます。これからもお米の栽培の励みになります。
田植え前の肥料撒きの作業です。毎年作っている竹パウダーぼかし肥料です。これを作るので何日もかかるのですが、撒くときは半日です。しかしこれがお米の質を決める大きな要素となっていると思います。
晴天下の脱穀作業です。ここ3 、4日が晴天が続くのでこの期間に脱穀を済ませたいです。
もうじき刈り取り出来る様になって来ました。今年は、暑さも厳しく晴れも多くて、籾の出来もまずまずです。
お盆前から出穂が始まりだし、数日でここまで出揃いました。
ここまでは順調です。収穫までもうすこし！
自前で作製した竹パウダーぼかしです。竹のチップと米糠の混合しただけの物になります。