私達が育てています

井田真樹ファーム

農場名 井田真樹ファーム
代表者 井田真樹
所在地 鳥取県
お米生産歴 31年
お米作りのモットー 生き物へのまなざし

お米作りへの思い

 こんにちは。鳥取県の西端、ブナの森大山の麓で農薬、化学肥料を使わずにお米を育てています。
いだまさきと申します。

 田植えをしたすぐ後の田んぼに、囲いをしてアイガモを放すと、アイガモ達は餌をさがして元気に泳ぎ回り、しだいに雑草は無くなっていきます。アイガモ達の食欲は旺盛で、稲の生育を妨げる害虫などを駆除してくれます。肥料を買って田んぼにいれなくてもいいし、農薬ももちろん必要ありません。
 それは、とっても楽しい米作りです。田んぼというのはお米を生産するための場所ですが、それが我が家の3人の子供達の遊び場になり、地域の憩いの場所になりました。
 そして何よりも、多くのいきものたちの棲息の場所であることに、自ら気づかされました

 私たち夫婦の後ろに高くそびえるのは、田んぼの横に古電柱を利用して設置した、ブッポウソウという渡り鳥用の巣箱です。
 この鳥はトンボ、セミなどの大型の飛翔昆虫を空中で捕食します。豊かな里山環境に寄り添っていきている野鳥です。私たちはこんな生き物たちと共生できる環境を目指します。

平成20年から、田植機を改造して除草する機械を作りました。これで今までアイガモを放せなかった田んぼでも農薬を使わずにお米を育てることが出来るようになりました。
 農薬不使用のお米をどんどん産直出来るよう頑張ります。
 

ここで作っています


鳥取県西伯郡南部町朝金1106

商品の一覧

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お客様の声

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農薬・化学肥料不使用☆ハクトモチ

 つぶまるさんのコメント 2017年8月8日

時期が過ぎていたのか、お米が古かったような気がします。

水分がなく出来上がりがパサついていた。お米が水を吸わないんです。

しばらくしたらお米がカビてしまいました。

ビニル袋ではなく紙袋の包装の方がいいと思います

農薬・化学肥料不使用☆ミルキークイーン

福原さんのコメント 2016年9月25日

ミルキークイーンの玄米を注文しました。
玄米の皮(?)が柔らかく、プチプチした玄米の食感が好きな私には若干物足りなく感じましたので、逆に玄米が苦手な方や、重くて食べづらいと感じられる方は気に入られるのではないかと思います。

農薬・化学肥料不使用☆ミルキークイーン

kiyo26さんのコメント 2016年8月20日

初めて購入させていただきました。
無農薬部付き米を探してました!
到着までとても楽しみにしております。

農薬・化学肥料不使用☆ハクトモチ

さんのコメント 2016年8月4日

届きました!おまけの梨が入っていてビックリ&果物が大好きなのですごく嬉しかったです!ありがとうございました!!
前回購入後、他店で餅米を購入したりしていたのですが、やはりこちらのハクトモチを忘れられずまた購入してしまいました。冷めてもモチモチでやわらかく本当に美味しいです。

農薬・化学肥料不使用☆ミルキークイーン

くこっちゃさんのコメント 2016年5月30日

無農薬、化学肥料無使用であり、自然と共生した栽培に共感して購入しました。送金後、すぐに発送していただき助かりました。ミルキークイーンのもっちり感と食べた後のあっさりした軽い感じが、食べやすく美味しかったです。

農場だより

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ミルキークイーン、ヤマヒカリ販売再開します

2015年8月21日

いつもありがとうございます!

26年産、ミルキークイーン、ヤマヒカリにつきまして、在庫に若干のゆとりが出来ました。
よろしかったらご注文くださいませ。

写真は無農薬栽培の大豆畑です。
蛾のなかまが食害しないように、緑色のダイオードを夜間に点灯します。

ミルキークイーン、ヤマヒカリ販売再開します

こしひかり、ヤマヒカリ完売のお礼

2015年5月30日

こしひかり、ヤマヒカリの」販売を中止いたします。
たくさんのご注文をありがとうございました。
27年産もいいお米ができるよう、頑張ります。

こしひかり、ヤマヒカリ完売のお礼

代引き手数料の変更のお願い

2014年4月4日

消費税率の変更に伴いまして、代引き手数料、再仕込み醤油の価格を変更いたします。

お米代金、送料につきましては、しばらくは価格は変更いたしません。
事実上の値下げになります(笑)
26年産より、改定させていただいきたいです。

ご理解を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

代引き手数料の変更のお願い

有機こしひかり販売の一時中止について

2014年3月21日

おかげさまで有機こしひかりたくさんのご注文を頂いております。在庫が少なくなってきましたので、調整のため「販売準備中」にさせていただきます。調整がつけばまた販売できるかもしれません。
たくさんのお買い上げありがとうございました。

写真は試作中の角食パンです。自家製の小麦粉で焼くパン屋さんをもうすぐ開業します。

有機こしひかり販売の一時中止について

もち米の販売始めました

2013年12月10日

いつもありがとうございます。
もち米の販売を始めました。
農薬不使用にこだわっています。

お餅、お味噌、お醤油などなど
加工品こそ、有機的な栽培が生かされると思っています。

特別栽培米のお餅、おこわ、お試しください。

もち米の販売始めました