私達が育てています

エコファーム高橋

農場名 エコファーム高橋
代表者 高橋和彦
所在地 宮城県
お米生産歴 27年
お米作りのモットー 安全安心。一期一会

お米作りへの思い

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

ここで作っています

宮城県栗原市若柳字川南東谷地12

商品の一覧

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お客様の声

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宮城のこだわり米(ササニシキ)

あーさんのコメント 2026年4月22日

袋を開けたときの香りが好きです。
食べ慣れた銘柄の味で、美味しいです。
最近は、あまり見かけなくなってしまったので貴重です。

直前でも希望を聞いてくれて、親切な生産者さんです。
いつもありがとうございます。

宮城のこだわり米(つや姫)

ひまわりさんのコメント 2026年4月20日

安心して頂けます。
無農薬なのもすごいのにEM農法で、こだわりのお米を頂けて有難いです。無農薬小豆で酵素玄米にしています。
もっちりしてとても美味しいです。
ご家族皆様で、手間ひまかけて作ったお米をありがとうございます。
また、嬉しいお心遣いもありがとうございました!!!

宮城のこだわり米(ササニシキ)

ゆきさんのコメント 2026年4月19日

玄米で食べたり、白米と玄米を混ぜたりして食べています。農薬不使用でお米を栽培して頂き感謝しています。安心して玄米を食べることができます。これからもよろしくお願いします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

りこさんのコメント 2026年4月16日

毎回、美味しくいただいております。そのままでも美味しいですが、古代米を入れてたくさん入れて炊くと、ササニシキの食感はそのままにモチモチさも出てハマりそうです。燃料高、資材高など、お米づくりを取り巻く環境が厳しい昨今でご苦労絶えないかと思いますが、これからも高橋さんのササニシキをいただけることを楽しみにしております。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

おいしいササニシキさんのコメント 2026年4月16日

いつもお世話になっております。
25キロ食べきりそうだったので、定期購入で届き助かりました。
さつまいもありがとうございます。

農場だより

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新年の挨拶

2026年1月6日

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

本日より、ササニシキの再販をさせていただきます。
今月も数量限定になりますので、ご希望の方はお早めに
お願いいたします。

令和8年も皆様に喜んでいただけるお米作りに精進したいと思います。
皆様からのご注文を心よりお待ちしております。

新年の挨拶

ササニシキのキャンセル分販売のお知らせ

2025年11月28日

12月1日10時より、7年産ササニシキの通常販売を行います。
予約のキャンセル分の販売になりますので、数量限定とさせていただきます。
ご希望の方は、お早めのご注文をお勧めいたします。
皆様からのご注文をお待ちしております。

ササニシキのキャンセル分販売のお知らせ

ササニシキ・キャンセル分販売のお知らせ

2025年11月1日

本日より、ササニシキのキャンセル分の販売を開始いたします。
数量限定になりますので、ご希望の方はお早めの注文をお願いいたします。

なお、多くの皆様から問い合わせいただく年間予約の受付については、
現時点での受付予定はございませんので予めご了承下さいませ。

ササニシキ・キャンセル分販売のお知らせ

7年産・つや姫販売開始のお知らせ

2025年10月15日

本日より、7年産・つや姫の販売を開始いたします。
皆様からのご注文を心よりお待ちしております。
どうぞ宜しくお願いいたします。

なお、ササニシキは在庫が残り僅かの為、販売を停止させていただきました。
今後は、予約のキャンセル等があった場合のみ販売いたしますので、
販売予定は未定となります。何卒ご了承下さいませ。

また、多くお問い合わせ頂いております年間予約の受付についてですが、
ササニシキとひとめぼれは、今年度新規受付予定はございません。
つや姫は、刈取りが全て終了していないため、受付するかどうかの判断は
もう少々お待ち下さい。
何卒宜しくお願いいたします。

7年産・つや姫販売開始のお知らせ

7年産・ササニシキ販売開始のお知らせ

2025年10月14日

大変長らくお待たせいたしました。
本日より、7年産・ササニシキの販売を開始いたします。
数量限定商品になりますので、ご希望の方はお早めのご購入を
お勧めいたします。

また、7年産・ひとめぼれにつきましては、収量が少ない為、
現時点では販売の予定はございません。予めご了承下さい。

7年産米もどうぞよろしくお願い申し上げます。

7年産・ササニシキ販売開始のお知らせ