私達が育てています

エコファーム高橋

農場名 エコファーム高橋
代表者 高橋詳典
所在地 宮城県
お米生産歴 25年
お米作りのモットー 安全安心。一期一会

お米作りへの思い

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは20年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

ここで作っています


宮城県栗原市若柳字川南東谷地12

商品の一覧

上へ 

お客様の声

上へ 


宮城のこだわり米(ササニシキ)

金魚のひるねさんのコメント 2018年11月1日

エコファーム高橋の皆様のおかげで、今年も美しい新米をいただけますこと、こころより喜んでおります。早速、神棚にお供えした後、いただきました。思わず顔がほころびます。お米の国、瑞穂の国に生れたしあわせをかみしめます。ありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

バーバラさんのコメント 2018年9月15日

自宅で分つき米にして頂きました。
変色したお米や籾殻の混入も少なくて、気持ちよく食べることができました。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

バーバラさんのコメント 2018年9月15日

自宅で分つき米にして頂きました。
変色したお米や籾殻の混入も少なくて、気持ちよく食べることができました。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

自然農法応援隊さんのコメント 2018年9月15日

いつもおいしく頂いております。今年の日本は異常気象や災害が多く、自然相手の仕事は振り回されっぱなしですね。関西ではもう稲刈りの始まっているところがあります。今の主流はもちもち系なんでしょうか?私はやはりあっさり系です。食べ続けるなら無化学肥料ですね。無農薬、無化学肥料の農業が主流となるよう願っております。今年は家庭菜園に挑戦しております。もちろん、農薬肥料無しで・・・。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

ころりんさんのコメント 2018年9月14日

このお米2合にもち米1合を足して、圧力鍋で炊きました。少し水を入れすぎたけど、もちもちつやつやのご飯で、美味しく頂いています。雑穀を入れて炊くときもあります。

農場だより

上へ 


☆彡『年末大感謝セール』始まりました☆彡

2018年12月1日

大変お待たせいたしました!!日頃のご愛顧に感謝を込めて・・・☆
今年も本日12月1日より12月31日まで『年末大感謝セール』
を開催いたします!

セール内容は・・・
 
 宮城のこだわり米(ササニシキ・ひとめぼれ・
          つや姫・みやこがねもち)は
 5圓△燭蝪隠毅葦澆魍箘いたします。
  ※10kgの場合は300円割引いたします。
  ※1.5kgや2kgは、合わせて5kg以上購入頂ければ割引対象

複数個の注文の場合は、複数個注文時送料割引も適応とさせて
いただきますので、かなりお得ですよ!
合計金額は、注文書とは異なりますので、メールにてお知らせ
する金額をご確認下さい。
12月31日発送分までが対象となりますので、宜しくお願い
いたします。

毎年大好評のとってもお得なセールを、是非お見逃しなく★
ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。

☆彡『年末大感謝セール』始まりました☆彡

〜『限定販売』宮城の新品種・だて正夢 完売のお知らせ〜

2018年11月29日

沢山のお客様からの日頃のご愛顧に感謝申し上げます。有難うございます。
11月1日より販売しておりました『限定販売』宮城の新品種・だて正夢がおかげ様で完売となりましたのでお知らせいたします。
ご注文有難うございました。
引き続き、宮城のこだわり米(ササニシキ・ひとめぼれ・つや姫・
みやこがねもち)も宜しくお願い申し上げます。

最後にお得なお知らせです!
今年も年に一度の大感謝セールを実施いたします(^^)/
どうぞお楽しみに☆彡

〜『限定販売』宮城の新品種・だて正夢 完売のお知らせ〜

〜『限定販売』宮城の新品種・だて正夢を販売いたします〜

2018年11月1日

エコファーム高橋より、新商品のお知らせです。
このたび、米どころ宮城から生まれた新品種「だて正夢」を
販売いたします。
今年度、登録農家になり初めて栽培いたしました。
栽培1年目ですので、県の認証は取得しておりませんが、
宮城のこだわり米と同じくEM農法で栽培いたしましたので、
自信を持ってお届けいたします☆
だて正夢は、もちもち食感と甘味の強さが特長の極良食味品種です。
はっきりした粒感で、冷めても柔らかいお米です。

数量があまりございませんので、無くなり次第完売とさせて
いただきます。食べてみたい方はお早めにどうぞ!

〜『限定販売』宮城の新品種・だて正夢を販売いたします〜

☆30年産新米ササニシキ販売開始いたします☆

2018年10月11日

皆様、大変長らくお待たせいたしました!
本日より30年産 宮城のこだわり米のササニシキの販売を開始
いたします。
他の品種につきましては、準備ができ次第順に販売開始いたしますので
もう少々お待ち下さいませ。

一足先に我が家で試食しました!新米の味は格別ですね☆
炊いている間からの香りはもちろん、甘みがあってつやつやピカピカの
ごはんでした!
30年産米も皆様に喜んでいただけると思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

☆30年産新米ササニシキ販売開始いたします☆

〜30年産米 価格改定のお知らせ〜

2018年10月3日

日頃、当農場をご愛顧いただき有難うございます。
皆様に30年産米の価格についてお知らせをさせていただきます。
私どもで利用しているゆうパックで、今年3月より大幅な見直しがあり
送料が値上げとなりました。
私どもではこれまで価格の維持に努力してまいりましたが、
送料の値上げ幅が大きく、大変心苦しい判断ではありますが、
30年産米出荷より商品価格の改定をさせていただくことといたしました。
今後も、安心安全な商品を継続してお届けし、お客様にご満足いただける
商品の提供に努めてまいります。何卒ご理解を賜りますよう、
お願い申し上げます。

1、対象商品  宮城のこだわり米 全商品
2、改定時期  30年産米の通常販売開始より
3、改定内容  1商品につき100円〜250円の値上げ

なお、これまで新米予約をされている方はそのままの価格にて
対応させていただきますのでよろしくお願いいたします。


また、30年産米より新商品・今話題の『だて正夢』や
極上の味『ササニシキプレミアム』も販売いたします
のでどうぞお楽しみに!

〜30年産米 価格改定のお知らせ〜