私達が育てています

エコファーム高橋

農場名 エコファーム高橋
代表者 高橋和彦
所在地 宮城県
お米生産歴 26年
お米作りのモットー 安全安心。一期一会

お米作りへの思い

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

ここで作っています


宮城県栗原市若柳字川南東谷地12

商品の一覧

上へ 

お客様の声

上へ 


宮城のこだわり米(ササニシキ)

aymさんのコメント 2024年4月15日

いつも美味しいお米をありがとうございます!
迅速な対応に感謝します。今後とも宜しくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

おいしいササニシキさんのコメント 2024年4月14日

いつもお世話になっております。毎回迅速に送っていただいてありがとうございます。
食べる量が読めず定期購読が前倒しになって申し訳ないです。
またこれから注文させていただきますのでよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

お米大好きさんのコメント 2024年4月13日

今回、年間予約の予定を早めて注文したのですが、早急に対応頂き翌日には手元に届き感謝です。同封された味付け海苔は原材料のシンプルなもの。ご縁を頂けたことに感謝です。ありがとうございます

宮城のこだわり米(ササニシキ)

H.Kさんのコメント 2024年4月10日

いつも美味しいお米をありがとうございます!

年間予約で毎月お届けいただけて、大変助かっています。
月毎にお米の食べるスピードに差があるのですが、早期発送の場合も迅速にお送りいただき毎度有り難い限りです。ありがとうございます。

これからもよろしくお願いします!

宮城のこだわり米(ササニシキ)

サティさんのコメント 2024年4月9日

これまで親の好みのままコシヒカリ、ミルキークィーンを主に食べていました。近所の自然食品店で購入していましたが、家まで運ぶのがたいへんで通販に切り替えました。選ぶにあたり、品種がたくさんあって迷いましたが。我が家は和食中心のこともあり、魚料理にあうとかいてあったササニシキを試しに注文してみました。するととてもみずみずしくて美味しく、自分もこどももおかわり!!とあっという間になくなってしまいます。玄米だと胃腸の弱い私にはキツイので、玄米を注文し、炊く前に精米機で2割だけ精米して2分づき米を食べています。そのため農薬不使用を選びました。安心して食べられます。毎回の注文の対応も親切で心温まります。これからもよろしくお願いします。

農場だより

上へ 


〜もうすぐ種まきです〜

2024年4月16日

皆様いつもご愛顧いただきありがとうございます。
農家の冬休みも終わり、いよいよ6年産米の準備に入ります。
今週末の種まき作業を控え、まずは種籾の芽出し作業です。
温度をかけ1週間ほどじっくり芽出しを行います。
ここ数日の夏日のおかげで予定より早く芽が出揃いました。

今年も家族・親戚総出で種まき作業を行う予定です。
無事美味しいお米になることを願って、皆で頑張りたいと思い
ます!

〜もうすぐ種まきです〜

〜年末大感謝セールを開催中です!〜

2023年12月4日

皆様いつも有難うございます。
お知らせが大変遅くなり失礼いたしました!
今年も…日頃のご愛顧に感謝を込めて…
  『年末大感謝セール』  を実施中です。

期間は、12月1日〜25日発送分までとなります。
宮城のこだわり米(ササニシキ・ひとめぼれ・つや姫・みやこがね
もち)を通常価格より5kgに付き100円割引の価格にさせて
いただきました。
表示価格が割引価格となっておりますので、期間が過ぎますと
通常価格に戻りますのでご注意下さい。
価格変更前に既にご注文いただいておりますお客様にはキャッシュ
バックにて対応させていただきますのでご安心下さい。
なお今回、2kgの真空パックと1.5kgは対象外となりますので
ご注意願います。

毎年この時期だけのお得なセールを、是非お見逃しなく☆
ご不明な点は遠慮なくお問い合わせ下さい。
たくさんのお客様からのご注文をお待ちしております!
どうぞよろしくお願いいたします。

〜年末大感謝セールを開催中です!〜

〜5年産米ササニシキ・ひとめぼれ販売開始いたします〜

2023年10月2日

いつもご愛顧いただき感謝申し上げます。
大変お待たせいたしました!
本日、令和5年産 宮城のこだわり米「ササニシキ」「ひとめぼれ」
の販売を開始しましたのでお知らせいたします。
5年産米も皆様からのご注文を心よりお待ちしております。

なお稲刈り時期の為、発送準備に通常よりお時間をいただきます。
最短発送をご希望でもお待たせする場合がございますので、
余裕を持ってご注文いただければ幸いです。
何卒よろしくお願い申し上げます。

〜5年産米ササニシキ・ひとめぼれ販売開始いたします〜

〜数量限定ササニシキ・販売再開いたします〜

2023年8月14日

皆様、暑中見舞い申し上げます。
日頃のご愛顧に心から御礼申し上げます。有難うございます。

さて今年の田んぼの方は、除草作業も7月に無事完了し、
お盆前には早々に出穂しましたので、ご報告させていただきます。
現在販売準備中としておりましたササニシキですが、刈取りまで
あと1ヶ月余りとなりましたので、数量限定になりますが、
本日より販売を再開させていただきます。
沢山の方々からお問い合わせをいただき、「販売再開は未定」と
返信させていただきましたが、この場を借りてお知らせさせて
いただきます。皆様からのご注文を心よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

〜数量限定ササニシキ・販売再開いたします〜

〜田植え作業完了しました&ササニシキ・つや姫完売報告〜

2023年6月16日

5月から6月にかけて、休み休みですが約2週間程田植え作業を
行いました。
今年は息子たちが学校の為当てにならないので、シルバー人材センター
から助っ人に来ていただき、とても助かりました。
やはりベテランの力はすごいです。
天気にも恵まれ、機械も故障することなく順調に終えることが
出来ました。あとはこれから除草作業に入りますので、また報告
させていただきます。

それからおかげ様でササニシキとつや姫が先日完売となりましたので
お知らせいたします。引き続き、ひとめぼれはまだ若干在庫がござい
ますのでよろしくお願いいたします。

〜田植え作業完了しました&ササニシキ・つや姫完売報告〜