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まーさんのコメント 2026年3月27日
「このお米本当に美味しいよね〜」と幸せそうな娘の顔を見ると嬉しくなります。
いつも美味しいお米を送ってくださり、ありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事
塩むすびさんのコメント 2026年3月26日
この度は、ササニシキとつや姫をお送りいただきありがとうございました。
お米がなくなりそうになると早期確定にて注文しますが、翌日には配送の手配をしてくださるので大変助かります。
またこの度は、ぬか床用の糠をお願いしましたところ沢山お送りいただきました。無農薬の糠はなかなか手に入らないので助かります。
ありがとうございます。
お米もぬか漬けも無農薬でとても美味しく、これから夏に向けてお漬物もますます美味しくなるので、これで暑い夏も乗り切れそうです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
エコファーム高橋からのお返事
塩むすびさん
いつも温かいご感想をありがとうございます。
ササニシキとつや姫、どちらもお役に立てているようでとても嬉しく思います。早期確定でのご注文についても、お急ぎの際に少しでもお力になれているようで安心いたしました。
また、ぬか床用の糠もご活用いただけて何よりです。無農薬の糠は限られておりますので、喜んでいただけてとても励みになります。
お米とぬか漬けで、これからの暑い季節も元気にお過ごしいただけましたら嬉しいです。
これからも安心・安全で美味しいお米をお届けできるよう努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ごまさんのコメント 2026年3月24日
いつも玄米食なので農薬不使用のお米を購入しています。ササニシキは初購入なので炊くのが楽しみです。丁寧に育てていただいていることがお手紙でよくわかり、安心できます。ありがとうございました。
エコファーム高橋からのお返事
ごまさん
このたびはご購入、そして温かいコメントをありがとうございます。
玄米でお召し上がりとのことで、農薬不使用のお米をお選びいただき安心していただけたこと、とても嬉しく思います。初めてのササニシキ、ぜひ炊き上がりのさっぱりとした味わいや軽やかな食感をお楽しみいただければ幸いです。
また、お手紙から栽培の様子を感じ取っていただけたとのこと、大変励みになります。これからも安心してお選びいただけるよう、丁寧にお米づくりを続けてまいります。
美味しく召し上がっていただけますように。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
にゃんこさんのコメント 2026年3月24日
圧力鍋で炊いているのですが、今まで購入した玄米のなかで一番上手に炊くことができました、ツヤがあって粒がしっかりしていてとても美味しかったです。玄米は無農薬なので安心して食べれるにが良かったです!
エコファーム高橋からのお返事
にゃんこさん
嬉しいご感想をありがとうございます。
圧力鍋で炊かれているのですね。その中で「一番上手に炊けた」と感じていただけたこと、とても光栄です。ツヤや粒のしっかり感まで味わっていただけて、何より嬉しく思います。
無農薬の玄米という点でも、安心して召し上がっていただけたとのこと、私たちにとって大きな励みです。
これからも毎日の食事が楽しみになるようなお米をお届けできるよう努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございました。
猪狩仁宏さんのコメント 2026年3月22日
ササニシキ玄米１０Kgを購入させて頂いた、福島県在住の猪狩と申します。現在食させて頂いておりますが、精米後に米を研ぐと、破砕する米粒の量が非常に多くて驚いております。長く食べたい米を探して、あちこちの玄米を購入させて頂いておりますが、これほど壊れやすい米粒は初めてです。そういう米質なのか、年数の経った米なのか、素人にて理由は分かりませんが、ご報告まで。
エコファーム高橋からのお返事
猪狩様
このたびはご購入、そして貴重なご意見をお寄せいただき誠にありがとうございます。
精米後の洗米時に破砕米が多いとのこと、ご不快な思いをおかけし申し訳ございません。長くいろいろなお米をお試しの中で、そのように感じられた点につきまして、真摯に受け止めております。
ササニシキはもともと軟質米でやや繊細で割れやすい特性がございますが、それに加え、乾燥状態や精米方法によっても砕けやすさが出る場合がございます。けっして年数の経ったお米ではございません。とはいえ、今回のように強く感じられる状態については、品質管理や調整工程を含め、改めて確認・見直しを行ってまいります。
もし差し支えなければ、精米方法（ご家庭の精米機かコイン精米か等）や精米歩合などもお知らせいただけますと、今後の改善の参考にさせていただけます。
このたびは率直なご意見をいただき、誠にありがとうございました。より良い品質でお届けできるよう努めてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。