私達が育てています

エコファーム高橋

農場名 エコファーム高橋
代表者 高橋和彦
所在地 宮城県
お米生産歴 27年
お米作りのモットー 安全安心。一期一会

お米作りへの思い

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

ここで作っています

宮城県栗原市若柳字川南東谷地12

商品の一覧

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お客様の声

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宮城のこだわり米(つや姫)

パプリカさんのコメント 2026年1月20日

基本はササニシキの無農薬ですが、つや姫の美味しさと食感にハマりました。
とても気に入りましたのでリピートします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

パプリカさんのコメント 2026年1月20日

無農薬のササニシキが好きですが、近場では買えないので色々探していました。
こちらのお米もとても美味しくてまたリピートすると思います。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

miさんのコメント 2026年1月11日

あけましておめでとうございます。

今年も早々にお米を受け取ることが出来て、嬉しい気持ちでいっぱいです。いただいたお餅は大切に食べますね。温かいお心遣いをありがとうございます。

以前いただいた海苔を新年になったら…と最近になって食べましたら、蔵王の梅ぼしとベストマッチでした!あまりに美味しくて海苔もお取り寄せしました。あっさりとしたササニシキだからこそ、色々な物によく合い、奥深さを感じさせてくれる気がします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

あみさんのコメント 2026年1月8日

昨年から年間予約でお世話になり、お米に困ることもなく、いつも変わらず美味しいお米を食べることができたことに感謝しております。
1年間ありがとうございました。
ダンボールを開けた瞬間、本当に大切に育てて収穫して心を込めて梱包して届けてくださったのがわかります。
私も一粒も無駄にしたくない気持ちで丁寧に炊いて食べています。
高橋さんのお米に変えてから、ずっと白米派だった主人もすっかり玄米派になり、私も驚いています。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(つや姫)

ひろみさんのコメント 2026年1月6日

毎年お餅を同封していただき、ありがとうございます!家族皆お餅も大好きなので、とても嬉しいです。
子どもが成長期でどんどん食べる量が増えているため、少し多めに予約しているので、今回のように時々日程調整をさせていただきます。お手数お掛けして申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

農場だより

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新年の挨拶

2026年1月6日

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

本日より、ササニシキの再販をさせていただきます。
今月も数量限定になりますので、ご希望の方はお早めに
お願いいたします。

令和8年も皆様に喜んでいただけるお米作りに精進したいと思います。
皆様からのご注文を心よりお待ちしております。

新年の挨拶

ササニシキのキャンセル分販売のお知らせ

2025年11月28日

12月1日10時より、7年産ササニシキの通常販売を行います。
予約のキャンセル分の販売になりますので、数量限定とさせていただきます。
ご希望の方は、お早めのご注文をお勧めいたします。
皆様からのご注文をお待ちしております。

ササニシキのキャンセル分販売のお知らせ

ササニシキ・キャンセル分販売のお知らせ

2025年11月1日

本日より、ササニシキのキャンセル分の販売を開始いたします。
数量限定になりますので、ご希望の方はお早めの注文をお願いいたします。

なお、多くの皆様から問い合わせいただく年間予約の受付については、
現時点での受付予定はございませんので予めご了承下さいませ。

ササニシキ・キャンセル分販売のお知らせ

7年産・つや姫販売開始のお知らせ

2025年10月15日

本日より、7年産・つや姫の販売を開始いたします。
皆様からのご注文を心よりお待ちしております。
どうぞ宜しくお願いいたします。

なお、ササニシキは在庫が残り僅かの為、販売を停止させていただきました。
今後は、予約のキャンセル等があった場合のみ販売いたしますので、
販売予定は未定となります。何卒ご了承下さいませ。

また、多くお問い合わせ頂いております年間予約の受付についてですが、
ササニシキとひとめぼれは、今年度新規受付予定はございません。
つや姫は、刈取りが全て終了していないため、受付するかどうかの判断は
もう少々お待ち下さい。
何卒宜しくお願いいたします。

7年産・つや姫販売開始のお知らせ

7年産・ササニシキ販売開始のお知らせ

2025年10月14日

大変長らくお待たせいたしました。
本日より、7年産・ササニシキの販売を開始いたします。
数量限定商品になりますので、ご希望の方はお早めのご購入を
お勧めいたします。

また、7年産・ひとめぼれにつきましては、収量が少ない為、
現時点では販売の予定はございません。予めご了承下さい。

7年産米もどうぞよろしくお願い申し上げます。

7年産・ササニシキ販売開始のお知らせ