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ロザリアンさんのコメント 2025年12月25日
EMの素晴らしさを知り、EM農法で作られているこちらのお米を探し当てました。更に好んで食べているササニシキだったので即購入させて頂きました。
届いた玄米はいつも食べている特別栽培米のササニシキ玄米より茶色が薄く、炊くと玄米らしさが無いというか玄米特有の癖が無くて柔らかく、玄米を苦手としている子供も美味しく食べられました。リゾットにしても超絶品。
その後、年間予約がタイミングよく再開したので(私の念を感じ取って頂けた？)、こちらも即登録。一年中高橋さんのお米を確約する事が出来てラッキーでした。末永く宜しくお願い致します。
エコファーム高橋からのお返事
米米さんのコメント 2025年12月24日
やはりスーパーで買うお米とは違いますね、
分づき米にして食べてみて下さい！
玄米もおすすめ！
健康と美容に効果ありますよ、玄米はあと糠も漬け物にも良いですね！
エコファーム高橋からのお返事
米米様
コメントありがとうございます。
分づき米や玄米まで、いろいろと楽しんで召し上がっていただけてとても嬉しいです。
糠を漬け物に使われているとのこと、余すことなく活用していただき、お米もきっと喜んでいると思います。
健康や美容のことまで実感していただけて、農薬・化学肥料を使わずに育ててきた甲斐があります。
これからも安心して毎日の食卓に取り入れていただけるお米をお届けできるよう努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございました。
りこさんのコメント 2025年12月20日
いつもありがとうございます。成長期の息子が遠慮なく心ゆくまでいただいており、ヒヤヒヤする母ですが、私も美味しくいただいております。おまけのお餅もこの時期は特に嬉しく、おでんの餅巾着にさせていただきました。
明細書（納付書？）をいつも丁寧に折って封筒に入れてくださっていてありがたいのですが、農作業の合間に大変なお手間かと存じます。折らずにそのまま入れていただいても構いません。大手のモールでの買い物も1枚折らずに入っていたり、明細書は注文時のメールに替えているところも増えてきました。紙の値段（封筒も）も上がってきていますので、どうか省略できるところは省略していただければと個人的には思います。
また次回も楽しみにしております。
エコファーム高橋からのお返事
りこ様
いつも心のこもったコメントをありがとうございます。
成長期の息子さんが遠慮なく召し上がってくださっているとのこと、作り手として何より嬉しく、励みになります。お母さまとしてはヒヤヒヤですよね😊
おまけのお餅も、餅巾着にしていただいたと伺い、季節の食卓のお役に立てて光栄です。
また、明細書についてのご丁寧なお気遣いと具体的なご提案、本当にありがとうございます。
農作業の合間の作業や資材費の高騰までご理解いただき、胸が温かくなりました。今後は、折らずに同封する・簡略化するなど、無理のない形を検討させていただきます。こうしたお声はとてもありがたいです。
これからもご家族皆さまで安心してたくさん召し上がっていただけるお米をお届けできるよう努めてまいります。
次回もどうぞ楽しみにお待ちください。ありがとうございました。
ケイコさんのコメント 2025年12月16日
いつも美味しくいただいております！
最近玄米を煎り玄米にして、小腹の空いた時に食べるのにはまっております。
無農薬の玄米なので安心です！！
エコファーム高橋からのお返事
ケイコ様
いつも温かいコメントをありがとうございます。
煎り玄米にして召し上がっているのですね！
小腹が空いた時にもぴったりで、香ばしさも楽しめる食べ方ですよね。無農薬の玄米だからこそ、そうした形でも安心してお使いいただけると思います。
私たちのお米を日々の工夫の中で楽しんでいただけていること、とても嬉しく励みになります。
これからも安心・安全で美味しいお米をお届けできるよう努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
しろぼうさんのコメント 2025年12月13日
私は健康ではないので農薬化学肥料を使わず生産していただける農家さんが居てくださり本当に助かります。ササニシキしか食べられないので備蓄米やブレンド米など市場にあるようですが何も役立ちません。ありがとうございます。
エコファーム高橋からのお返事
しろぼう様
心のこもったコメントをありがとうございます。
ご自身の体調と向き合いながら、安心して食べられるお米を選ばれている中で、私たちのお米が少しでもお役に立てていることを知り、本当に胸がいっぱいになります。
ササニシキは今では生産者も少なく、必要とされている方に届きにくい現状がありますので、「役立っています」というお言葉は何よりの励みです。
これからも農薬・化学肥料に頼らず、安心して召し上がっていただけるササニシキを作り続けていきたいと思っています。
どうかご無理なさらず、お身体を第一にお過ごしください。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。