無農薬玄米等の美味しいお米を販売。農家おすすめの美味しいお米を産地直送で販売/通販する産直お米通販のお店。美味しい玄米のお米通販、有機栽培米のお米通販ならここ!
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農場だより((有)内山農産)
(有)内山農産
代 表 者 :
内山 博登
1日前にオンライン
所 在 地 :
新潟県
生 産 歴 :
49年
モットー :
『穏やかな心』
農場だよりを更新しました
( 5月 15日 更新 )
真夏、汗だくの草取り
あぜ道に生える雑草との闘い
黄金色の新米の収穫
◆新潟県上越市で代々お米を作り続けています◆
代々受け継がれてきた知恵と技。
丁寧な土作りと妙高山系からの雪解け水の恵みによる米作り。
もみ貯蔵による米の鮮度維持をしており、さらに受注精米のため、高品質なお米を年間を通してお届けしています。
◆美味しいお米づくりに必要な条件が揃っています◆
【環境】 寒暖のある気候で昼と夜の気温差が甘くて美味しいお米を育てます。
【土】 ミネラル分豊富な有機質肥料をすき込み、微生物を活性化させて、肥沃な大地を作り続けています。
【水】 妙高山系から越後高田平野に流れ込む雪どけ水を田んぼに引き込み、清らかな水で稲を育てています。
◆お米を美味しく届けるための3つのこだわり◆
【もみ貯蔵】
お米はもみ殻のまま保存した方がおいしさが損なわれません。
収穫したお米をもみのまま貯蔵施設に入れ、優しくかくはんしながら、ゆるやかに風を当ててむらなく乾燥させて保存しています。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。
※夏の品質低下を防ぐために、春先からは玄米にして低温貯蔵します。
収穫翌年の3月に、籾貯蔵のお米をすべて籾摺りをして玄米にし、15℃に保たれた低温倉庫で保管してお米をお届けします。
【受注精米】
精米すると少しずつ酸化が進んでしまうため、お米をもみのまま保存し、定期的にもみすりをして玄米にします。
その後温度管理された精米室で玄米を保管し、ご注文を受けてから精米してお届けします。
【お米の選別】
玄米色彩選別機および白米色彩選別機を完備しています。
玄米と白米を選別機に通して、未熟米や虫食いのお米、雑草の種や石、もみなどの異物を検出し、出来るだけ排除しています。
※100%選別を保証できるものではありませんので、予めご了承ください。
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。
◆自家産農産物の加工品も製造販売◆
・先祖代々受け継がれた「十五夜豆」を使った手作り味噌、「せつこの味噌」
・天日干しした自家産大根を酢・砂糖・塩で漬けた、「大根のさっぱり酢漬け」
・もち米「こがねもち」を杵つき製法で搗いた、コシが強くよく伸びる「杵つき餅」
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農場だより
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2022年 10月 12日
令和4年産新米「特別栽培米コシヒカリ」「こがねもち」の販売開始のお知らせ
平素はご利用いただき、誠にありがとうございます。
大変長らくお待たせいたしました。
本日より、令和4年産新米の「特別栽培米コシヒカリ」「こがねもち」の販売を開始させていただきます。
ぜひご利用下さいませ。
※現在、ご注文が大変立て込んでおりまして、通常よりも発送手配に日数がかかっております。
受注確認から発送手配までに、一週間前後かかる可能性もございますので、あらかじめご了承の上、ご注文下さいますようお願い申し上げます。
2022年 9月 28日
台風の影響による荷物の受付停止とお届け遅延について
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
台風の影響により浸水被害が発生した宮崎県の一部地域で、荷受け停止、配達業務が見合わせとなっております。
また、静岡県の一部と鹿児島県の一部離島、および沖縄県においては『遅延了承』をいただいた上で、荷物を発送させていただいております。
詳細はヤマト運輸のお知らせをご確認ください。
◆ヤマト運輸:台風の影響によるお荷物のお届けについて
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_220901_1.html
◆ヤマト運輸:お荷物の集配および宅急便センターの営業状況について
https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/chien/chien_hp.html
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
2022年 9月 26日
令和4年産新米「こしいぶき」「つきあかり」の販売開始のお知らせ
平素はご利用いただき、誠にありがとうございます。
本日より、令和4年産新米の「こしいぶき」と「つきあかり」の販売を開始させていただきます。
ぜひご利用下さいませ。
なお、令和3年産の「自然栽培米コシヒカリ」は、販売を終了させていただきました。
2022年 9月 22日
令和3年産「有機JAS認定米コシヒカリ」「こがねもち」の販売終了のお知らせ
平素はご利用いただき、誠にありがとうございます。
令和3年産の「有機JAS認定米コシヒカリ」及び、「こがねもち」の販売を終了させていただきます。
多くのご利用を誠にありがとうございました。
令和4年産の新米のご予約もお待ちしております。
2022年 9月 9日
セット商品の「せつこの味噌」の販売開始のお知らせ
「せつこの味噌」
いつもご愛顧を賜りまして誠にありがとうございます。
大変長らくお待たせ致しました。
本日より、セット商品の「せつこの味噌」 850gの販売を開始致します。
なお、誠に恐れ入りますが、販売価格を値上げ改定させていただきました。
新価格は790円(税込み)でございます。
懐かしい味わいの自家製のお味噌、ぜひご利用下さいませ。
2022年 9月 5日
令和3年産「有機JAS認定米コシヒカリ」の販売再開のお知らせ
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
通常販売分の在庫切れにより、5月に販売を終了致しました令和3年産の「有機JAS認定米コシヒカリ」につきまして、ご予約のキャンセル等が発生しましたので、本日より販売を再開致します。
新米の販売を開始させていただくまでの間、ぜひご利用いただけましたら幸いです。
※万が一、ご注文が重なりました場合は、お断りをさせて頂く可能性もございますので、予めご了承下さい。
2022年 9月 1日
セット商品のお味噌の価格改定のお知らせ
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
弊社で製造販売しております2種類のお味噌につきまして、包装資材等の値上がりにより、従来の価格を維持することが難しい状況となりました。
つきましては、誠に勝手ではございますが、令和4年9月1日より、販売価格を改定させていただくこととなりました。
◆新価格◆
・「十五夜豆使用・せつこの味噌」850g 790円(税込み)
・「上越雪室仕込み・みそ八百」850g 990円(税込み)
※9月9日現在、ご予約確保分を除き、「上越雪室仕込み・みそ八百」は完売致しておりますが、令和5年の初夏頃から販売再開の予定です。
お客様にはご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ございません。
今後ともますますご満足頂ける商品作りに努めて参りますので、何卒ご理解とご了承を賜り、引き続きましてのご愛顧をお願い申し上げます。
2022年 7月 29日
夏期休業日のご案内(8/13(土)の午後〜8/16(火))
平素は内山農産をご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。
この度は、今年度の夏期休業日及び、休業前の業務についてご案内いたします。
【夏期休業期間】 8月13日(土)の午後 〜 8月16日(火)
★休業前の最終発送日及び受注締め切りについて★
休業前の最終発送日は、8月12日(金)です。
8月9日(火)の午後6時までに頂いたご注文は、休業前の発送が可能です。
それ以降のご注文・お問い合わせは、8月17日(水)から順次対応致します。
なお、休業明けの発送は、8月18日(木)から発送再開致します。
休業前および休業明けは、ご注文・発送手配が大変集中致します。
配送の混雑も予想されるため、ご指定日にお届けできない場合もございます。
余裕をもってご注文下さいますようお願い致します。
期間中は何かとご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承を賜りますようお願い申し上げます。
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