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夢ごこち 有機JAS認証 【送料込】 全国入賞(山形県産)

全国入賞米。一度ご賞味ください

品 種 : 夢ごこち
生産者 : いのファーム猪野国雄さん
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mamaさん (40代 女性) のコメント    2018年6月1日
初めての注文でした。
有機JAS認証のお米を食べてみたかったので、
こちらを試してみることにしました。
美味しかったです。
私もそうですが、家族も気に入ったようなので、
また頼みたいと思いました。
パスタのプレゼントも嬉しかったです。
いのファームからのお返事
ご感想ありがとうございました
JAS認証のお米栽培は、有機肥料によってゆっくりと肥料成分が稲に効いてきます。
稲本来の生育ができるので、お米もおいしくできあがりますね

ご家族の方も、有機米が気に入っておられることでたいへんうれしいです
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野


はちおうじみなみ会社員さん (40代 男性) のコメント    2018年2月20日
バランスがとれたお米だと思います。特別なインパクトはないですが、安心して食べれるお米でした。はやだきするとバランスが崩れるので普通だきにして食べてました。
いのファームからのお返事
ご感想ありがとうございました
「はやだき」と「普通だき」の違い初めて知りました。
生産者として、どういうお米にすればご満足いただけるか課題を頂いたようで嬉しく思います。
お米の周りには「保水膜」があり、その膜が厚いか薄いかでお米のしっとり感が変わります。
一般的な食感として「パサパサするお米」か「しっとりした米」にわかれます。
はやだきだと、お米に水分が浸水しずらいので「パサパサ」なるのか?。硬いお米だとそうなるのか?
品種で何かが違うのですね。勉強になりました
ありがとうございました
今後ともご意見ご感想よろしくお願いいたします

猪野


しーちゃんさん (40代 女性) のコメント    2018年2月8日
昨年に続き今年も夢ごこち、早速ご発送いただきありがとうございました。

自宅で毎回、八分つき精米して土鍋で炊いております

朝からもちもち、甘くおかわりしてしまういのファームライス、至福のひととき、一日の活力です

次回は金賞米つや姫お願いしたいと思っております

金賞受賞おめでとうございます!!素晴らしいです!
いのファームからのお返事
ご投稿ありがとうございます
「至福のひととき」とありがたい投稿うれしいです。
次回は、ぜひ金賞のお米をご賞味くださいませ
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野


akiraさん (30代 男性) のコメント    2017年10月29日
1歳の息子がいつもおいしくいただいています。ありがとうございます。

夢ごごちは初めてですが、とても楽しみです。
いのファームからのお返事
ご投稿ありがとうございました
「夢ごこち」のお米は、どちらかというとふっくらとして香りがつよいお米です。
ほわーとしたお米の蒸気が広がります。
お楽しみくださいませ

今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野


クリアさん ( 女性) のコメント    2017年7月29日
先日お米が届きました。今回は苦情を書かせて頂きます。お米の袋が引きずったような跡があり汚い状態です。袋上部左右二ヶ所に直径1cm程の穴が開けられておりそこからお米が段ボール内に溢れ出ていました。不衛生なので溢れ出たお米は廃棄しました。
なぜこのような状態のものを発送したのでしょうか?
証拠として米袋は保管しています。
廃棄したお米の対応はお願いしたいと思います。
いのファームからのお返事
いのファームの猪野国雄と申します。
いつもお米をご購入頂いてありがとうございます

クリア様から米の袋が破れていたとのご連絡があり、ご不快な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした。
日頃からこのようなことがないように心がけているつもりですが、このようなご迷惑をおかけする結果となり、深く反省しております。
お怒りはごもっともでございます。

お問い合わせで、ニックネームしか表示されませんので、お客様情報がわからない状況です
いのファームまでメールかお電話で連絡いただけますでしょうか。

お手数ですがどうぞよろしくお願いいたします

いのファーム 猪野国雄


クリアさん ( 女性) のコメント    2017年3月2日
いつも迅速丁寧にご対応いただきありがとうございます。
無事、お米が届きました。
今回は炒り玄米のおまけも入れていただき嬉しく思います。
最初にそのまま食べてみてと書かれていたので食べたところ、香ばしいおせんべいのようでした。
そのままでも十分に美味しかったです。
間もなく春ですが、ご家族共々お元気にお過ごしください。
いのファームからのお返事
炒り玄米のご感想ありがとうございました。
そのまま食べても、その通り香ばしいですね。

説明文に米2合に60gと書きましたが、お好みもあるので
30gからと書けばよかったかと反省しています。

第2弾試作中ですので、今しばらくお待ちください

いのファーム 猪野


ガウディさん ( 男性) のコメント    2017年2月12日
今回、有機JAS認証なので頼みました。土釜で玄米を炊いています。大変美味しくいただきました。天日乾燥の「こしひかり」と選ぶのを迷いましたが有機JAS認証
のほうを選びました。有機JAS認証で天日乾燥だともっとよかったのですが。
一緒に頼みました味噌も甘口で大変美味しくいただきました。
いのファームからのお返事
ご感想ありがとうございました。
そうですね。おっしゃる通り「有機JAS認証の天日乾燥」のご要望あるのですね?。
天日乾燥のお米も無農薬栽培なのでJASと同じ肥料と管理で栽培しております。

その圃場を、認定申請したかどうかになります。面積で審査料金が高くなるのでこれまで
ちゅうちょしていましたが、ご要望があるようですので検討したいと思います。
たいへん貴重なご意見ありがとうございました
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
いのファーム 猪野


しーちゃんさん (40代 女性) のコメント    2017年2月6日
いつもながら敏速にご発送いただきありがとうございました。

さっそく自宅で5分付き精米・・もちもち・・お弁当にも大活躍です!!おにぎりにはお塩をほんのちょっとぱらぱら・・・で最高です!!
貴重な自家製お味噌でさっそくキノコ汁・・・大変おいしく身体にしみわたります。

毎回、おいしい幸せをありがとうございます。
ふかく・・ふかく感謝を込めて・・・
いのファームからのお返事
ご感想ありがとうございました。

自家製お味噌でキノコ汁ですか、温まりそうですね。
粒粒もいのファームのお米ですのでおいしいですよ。
我が家も朝晩とお味噌汁が定番です。

山形の積雪は、1m(腰下)くらいで、毎日除雪除雪です。
田んぼは、雪で眠っています。
人と同様に、休みも必要かと。

もうすぐ春が待ち遠しいです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

猪野


クリアさん ( 女性) のコメント    2016年12月23日
こんにちは。
パーケージが新しくなりましたね。安全安心で美味しいお米が届きました。
手作りのお味噌も我が家は大ファンです。
先日は年間プレゼントを頂き誠にありがとうございました!

日々天気の移り変わりが激しいですが、良いお年をお迎えください。
いのファームからのお返事
ご投稿ありがとうございました

お味噌は、12月から新しい樽を開封しました。
出来立ては桜色で、さらに熟成するとお味噌の色がだんだん茶色に近づいてきます。

年間予約のプレゼントも少しばかりですが、山形の自然を感じて頂けるような食材を
お送りいたしました

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


しーちゃんさん (40代 女性) のコメント    2016年11月6日
途中で送信してしまいした。大変失礼いたしました。
この度も大変貴重なお米、そして・・お品をいただき、厚く御礼申し上げます。

すっかり寒くなりました。くれぐれもお体ご自愛くださいませね。
心より深く感謝を込めて・・・

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