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身体に嬉しい健康米 十三代目のこだわり 特別栽培米「金のいぶき」(秋田県産)

栄養満点!健康食として話題の玄米「金のいぶき」を是非一度お試しください

品 種 : 金のいぶき
生産者 : 自作農家の米屋 佐々木米穀店佐々木 浩さん
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510さんのコメント    2024年4月2日
昨年からこちらのお米を好んでいただいています。玄米なのに白米モードで炊けてプチッとした食感にもちもち感も合わさってとても美味しいです。最近は熱湯に漬け置きしてから炊くと更に美味しいと感じています。また真空パックで送っていただけるので保管の面で助かっています。いつもありがとうございます。またよろしくお願い致しますm(_ _)m
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
510さん
当社の特別栽培米「金のいぶき」の感想をご投稿くださり誠にありがとうございます。

私たちが作った金のいぶきは、玄米の中では柔らかくて食べやすいお米になっており、玄米初挑戦の方々に喜ばれております。

熱湯の漬け置きはまだ試してませんでした。
教えていただきありがとうございます。
次回やってみようと思います。

今年も田植えシーズンがやってきました。
種が発芽すると、今年の農作業がスタートいたします。
玄米食の皆様に喜んでもらえる様、美味しいお米作り頑張って参ります。

コメントありがとうございました。
また次回もどうぞよろしくお願いいたします。


とん吉さん ( 女性) のコメント    2024年3月12日
注文してから早々に届けて下さりありがとうございました。

玄米ご飯初心者です。どうせなら美味しい玄米を食べてみたい、と思い、佐々木米穀店さんの金のいぶきを購入させていただきました。
期待通り、もちもちしていて、甘みもあり、大変美味しくいただいています。

これから、どうぞよろしくお願いします。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
とん吉さん

この度は、当社の金のいぶきをご購入いただき誠にありがとうございます。
私たちは、玄米食の方に食べやすいお米を取り扱っております。

特に、金のいぶきは皆様から好評いただいており、私たちも嬉しく思っております。

他にも「あきたこまち」「淡雪こまち」「きぬのはだ・もち米」は玄米でも美味しく食べられますので、機会がありましたら食べてみてください。

もうすぐ雪が溶け、今年も農作業が始まります。
今後の天候が不安ですが、美味しいお米作り頑張っていきます!

コメントをくださりありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


いくちゃんさん (50代 女性) のコメント    2024年3月4日
色んな玄米をためしましたが、いちばん美味しいです!モチモチしていてすごくおいしい!ありがとうございます!また次回もお願いします
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
いくちゃんさん
たくさんのお米がある中、当社のお米を選んでくださり誠にありがとうございます。

玄米No.1の称号をいただき大変嬉しく思います。
私たちは、他のお米を食べることはあまりありませんので、お米の味につきましては皆様からのコメントを頼りに毎年お米作りをしております。
ご報告いただきありがとうございました。

皆様と会話できて嬉しいですね。
来年度もより良いお米を作って参りますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


みうさん (50代 女性) のコメント    2024年2月4日
いつもおいしくいただいています。最近は煎り玄米にしてそのままポリポリと食べたりお茶に入れたり、炊く際はもち麦や黒米をまぜてみることもあり、玄米生活をいろいろと楽しんでいます。時間がたってもかわらず甘くてとても美味しいお米です。手に入りにくいお米を作っていただいてありがとうございます。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
みうさん
いつも当社のお米を食べていただき誠にありがとうざいます。

煎り玄米は美味しそうですねー
金のいぶきは柔らかいお米ですので、煎り玄米にピッタリですね。
もち麦、黒米等の雑穀米も素敵です。
私たちが作ったお米を美味しく食べていただき感謝いたします。

これからも特別栽培米「金のいぶき」を美味しくなるよう、精魂込めて作って参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。

コメントありがとうございました。


ちびママさん ( 女性) のコメント    2024年1月18日
佐々木米穀店さんのお米を何年もいただいています。子どもが幼児の頃は金のいぶきを玄米で食べさせていましたが小学生になりこの数年はずっとあきたこまちでした。サッカーの試合におにぎりにして持っていっても美味しいです。 
今回久しぶりにお祖母ちゃんのリクエストで金のいぶきを注文したところやっぱり玄米も美味しい! プチプチしていて噛みしめるほど美味しくて小学生になった子どもも食べました。 佐々木さんのお米でばーちゃんも子どもも強く元気に育っています、ありがとうございます😊
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
ちびママさん

コメントをいただきありがとうございます。
いつも当社のお米を食べてくださり、誠にありがとうございます。

お子様も大きくなり、益々ご活躍されることでしょうね。
健康な体作りにはお米が欠かせません。
たくさん食べてくれる美味しいお米を、今後も作り続けて参ります。

私たちもサッカーを応援しております。
日本代表の試合になると、いつも家族でテレビを見て興奮しながら応援しております。

私もフットサルをしており、秋田県社会人リーグに出場しているチームの運営をしたり、地域の練習場を確保してみんなに利用してもらったりしております。
子供たちの元気な笑顔を見るのが楽しいですね。

ちびママさんのお子さんも元気で楽しいサッカー活動をしていただき、良い仲間に出会えることを願っております。

嬉しいご報告などございましたら、是非共有してください。
私もちびママさんのご家族をずっと応援して参ります。
今後ともよろしくお願いいたします。


ニャンコママさん ( 女性) のコメント    2023年11月2日
特別栽培米の金のいぶきを頂いています。
家族が病気なので、身体作りは食養から、それには主食だ、と思い胚芽の大きいこれに決めています。
前は、生協の金のいぶきを食べていましたが、もっと良い品は無いかと探していて出会いました。
こちらは特別栽培米で減農薬、お値段も抑えられていて、ありがたいです。
又、真空パックなので、保存性も良いと感じます。
私の炊き方は、ぬるま湯を注いで24時間浸して、発芽玄米気味にし、塩ひとつまみ、水3割増しで、圧力鍋で20分炊いています。
お味は、柔らかめのモチモチした感じに仕上がり、好評です。

発芽させている時、ちょっとぶくぶくしてきて、天然の乳酸菌がいっぱいいるのが良くわかります。
玄米リジュベラックス作りにも最適です。
安心で美味しいお米、本当にありがとうございます。
特別栽培米づくりは大変なご苦労だと思いますが、今後もどうか宜しくお願いします。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
ニャンコママさん

いつも当社の特別栽培米「金のいぶき」をご愛顧いただきありがとうとざいます。

ニャンコママさんの投稿を拝見させていただき、玄米をより食べやすくする工夫や、より健康に良い活用方法を試されるなど、ご家族に対する愛情が伝わり、我々もその元となるお米を作る者として、身の引き締まる思いです。

米作りをする上で何かと手間はかかるものの、やはりお客様には安心してお米を召し上がっていただきたいという思いから減農薬での栽培を始め、こうしてニャンコママさんたちお客様に「安心で美味しい」と言っていただけるのは何よりのご褒美です。

これからも、お客様に「安心」と「美味しい」をお届けできるよう、我が家のお米が少しでもお客様の健康の一助となれるよう、日々精進して参ります。
今後とも、末永いお付き合いの程よろしくお願いいたします。


アッコさん ( 女性) のコメント    2023年10月28日
玄米ですが、新米はさらに美味しいです。
早々に完売予定とのことで、今年は年間予約させていただき安心です。
玄米は苦手という人が多いですが、もっちりしていて十分美味しいです。
金のいぶきは、中々手に入らない中、購入できて有難いです。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
アッコさん

この度は、当社の特別栽培米「金のいぶき」をご購入いただきありがとうございます。

最近は玄米食を好むお客様も増えており、そうしたお客様に「金のいぶき」は大変ご好評をいただいております。

まだまだ栽培技術が未熟なせいもあるかもしれませんが、当社で長年栽培している「あきたこまち」に比べると「金のいぶき」は収穫できる量も少なく、また一度お召し上がりいただいたお客様の多くがリピートでご注文してくださるため、毎年少しずつ栽培面積を増やしてはいるのですが、年間通じて通常販売できる程には至っておりません。
お客様に完売のお知らせをするのはこちらとしても大変心苦しく、アッコさんには年間予約をご登録いただきありがたい限りです。

これからも、年間を通じて少しでも多くのお客様に「金のいぶき」をお届けできるよう、田んぼの温度管理や水分調整など、工夫を重ねていきたいと考えております。
何卒今後とも、末永いお付き合いの程よろしくお願いいたします。


RRさんのコメント    2023年10月16日
今年も購入させて頂きましたが、やはり美味しいです。
プチプチの食感が癖になります。
物価高で常に買えないのが残念ですが。。
直ぐに送って頂きありがとうございました。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
RRさん

この度は、当社の特別栽培米「金のいぶき」をご購入いただきありがとうございます。

物価上昇が日々の生活に影響する中、それでも当社の特別栽培米「金のいぶき」を気に入っていただき、毎年ご購入いただけることは、本当に我々も作り手としてこれほどありがたいことはありません。
これからも、お客様の声に支えられながら、「美味しい」「また食べたい」と言っていただけるようなお米を作り続けられるよう精進して参りますので、何卒末永いお付き合いの程よろしくお願いいたします。


はるるさん (60代 女性) のコメント    2023年10月16日
今年の「金のいぶき」、いただきましたー!
プチプチ感がたまらず、噛めば噛むほど甘みが増して、とてもとても美味しいです。
体にも良い玄米を、こんなに美味しくいただけて、嬉しいばかりです。

農業絵日記も拝見しました。
今年は天候が落ち着かず、作業も殊更に大変だったことと思いますが、お米の具合は最高ですね!
じっくり味わっていただきます。

ありがとうございます。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
はるるさん

この度は、当社の特別栽培米「金のいぶき」をご購入いただきありがとうございます。

今年は大雨や猛暑に見舞われ、大変な一年ではありましたが、投稿を拝見させていただき、そんな苦労も報われた気がします。
本当にありがとうございます。

「金のいぶき」は、栄養素をたっぷり含んだ大きな胚芽に加え、モチモチした食感や噛めば噛むほど湧き出すほのかな甘みが特徴的で、当社でも人気の品種の一つです。
例年早期に完売してしまいますが、少しずつ栽培面積を増やしておりますので、少しでも多くのお客様にこの食感と食味を味わっていただきたいと思っております。

今後とも安全性と食味に拘り、お客様に喜んでいただけるよう米作りに精進して参りますので、何卒末永いお付き合いの程よろしくお願いいたします。


しらたまさんのコメント    2023年5月31日
もちもちしたとっても食べやすい玄米です。特別なことをしなくても、1時間くらいの浸水で、炊飯器の玄米モードで美味しく炊けます!玄米にありがちなパサつきや、ヌカの匂いがないので、初めての方にも食べやすいと思います。生産方法にもすごくこだわっていらっしゃる生産者さまなので、安心して食べられます。
自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
しらたまさん
ご投稿くださり誠にありがとうございます。

当社の「金のいぶき」につきましてご感想をいただき感謝いたします。

金のいぶきは、玄米食初心者でも美味しく食べられるお米となっており、皆様に大変好評をいただいております。
毎年春には完売となっておりますので、今年のお米もご購入はお早めにお願いいたします。

今年も美味しいお米になるよう、しっかり見守って参ります。

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