『江原さん家のお米ヒノヒカリ』農薬、化学肥料不使用栽培のこだわり米（税込）　　
みけちゃんさん　( 女性)　のコメント　　　　2024年5月15日

いつも美味しいお米をありがとうございます。田んぼがきれいな苗のたなびく季節になりました。江原さんちのお米は精米が綺麗なだけでなく、お米の形もとても整っていて綺麗で、味も美味しいです。我が家に来たお客様にも好評です。ありがとうございます。

有機ＪＡＳ認証こしひかり
山田汰明さん　(60代 男性)　のコメント　　　　2024年5月14日

先ず、届いたお米の納品書に加えて、放射能測定結果報告書、試験結果報告書等同封されており、信頼出来る生産者さんだと安心しました。

お米ですが、洗米する際に茶色や黒くなったお米が多く混じっていることに気づきました。手に取るとポロポロと崩れるような粒もあり、またそれを取り除くのに毎回時間がかかります。
袋には昨年生産され、注文後に精米された新しいお米であることが明記されていたので、古いお米ではないと思います。

炊き上がったお米の色もほんのり茶色がかって、艶も無く、食感も期待したものではありませんでした。　水の量や、炊飯時間を色々変えてみましたが、満足いく結果にはなりませんでした。
これまでも他社様のコシヒカリ（有機JAS認証）を頂いていたので、それらと比較すると残念な感じです。

有機米は育てるのに手間もかかるでしょうし、技術もしっかりしたものが必要だと思いますので、そこは敬意と感謝を表意したいと思いますが、味は私の口には合わなかったようです。

幻のお米 旭1号 (天日干し 無農薬無肥料栽培)
kaoriさん　(30代 女性)　のコメント　　　　2024年5月14日

旭１号を２５キロ注文しました。
無農薬無肥料＆天日干しの旭１号は大変貴重です。
ここ３年ほどずっとそれを追い求めていますが、なかなか出会えません。。。
先日こちらを偶然webで発見できた時はとても嬉しく、すぐに注文させて頂きました。
初めてなのに沢山注文したので多少不安でしたが、期待通りの美味しさでした！
私は天日干し特有の？香りがとても好きです。
こちらの旭米は今まで購入してきた天日干しでない旭米や朝日米とお値段が変わらず、申し訳ないやら有難いやらです。
何度かハザカケのお手伝いをしたことがあるので、多少なりともその労力がわかるので・・・
ご対応もとても丁寧で、これからも購入させて頂きたい農家さんになりました。
大変貴重な美味しいお米をお譲りくださり本当にありがとうございました！

無農薬無化学肥料、JAS有機、まごころ米です宜しく！
seikoさん　(70代 女性)　のコメント　　　　2024年5月14日

早速送って頂きありがとうございます。

雨が多くて大変そうですね。
綺麗なかたちの美味しそうな玉葱も入っていて、とても嬉しいです。
まだお味見していませんが、大切に頂きます。
ありがとうございました。

無農薬の家庭菜園は羨ましい限りです！

令和5年産・特別栽培米 （農薬・化学肥料・不使用栽培）ゆめひたち
鶴さん　(40代 女性)　のコメント　　　　2024年5月13日

今回は3分付きのお米を注文してみました。食べにくいかなと少し心配でしたが、水を多めにして炊くととても美味しく白米のようで、食べにくさはありませんでした。いつも美味しいお米をありがとうございます。

宮城のこだわり米（つや姫）
須賀はつみさん　(70代 女性)　のコメント　　　　2024年5月13日

今日は、いつも美味しいお米を有難うございます。3種類のお米を食べ比べしました。どれも美味しいですが我家で一番人気のあった種類を次回から年間購入しようと思っていますので宜しくお願い致します。

特別栽培米ひとめぼれ玄米・白米
mさん　(50代 女性)　のコメント　　　　2024年5月13日

何度も購入させていただいていますが、今回は、なぜか籾殻付きがいつもより多かったような気がします。玄米のまま食べるので籾殻だけは気になります。味はいつもどおり美味しかったです。

もりやくんちのこだわり米ミルキークイーン★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★
よっぴーさん　(20代 男性)　のコメント　　　　2024年5月13日

こだわり米ミルキークイーン玄米とお味噌をを注文しました。
別の農家さんから玄米を購入してたんですが、試しに注文をし、しっかり浸水させお塩をひとつまみ。
炊いてみるととっても美味しい…柔らかくもっちりほんのり上品な甘み！
ご飯のお供を考えるのが幸せの悩み！
ラインナップはゆで卵の糠漬けと胡瓜でいく。
わがままを言って糠も分けていただき感謝でいっぱい。
煮干しと昆布を前日に水出し。
そして一緒に注文した味噌を丁寧に溶けばお味噌と魚介の最高の香りが立つ。
完璧だ。最高のお米とお味噌ありがとうございました。
おまけでいただいたクッキーがお店レベルの絶妙な食感と甘さ！
相当研究されているのがわかる。
これだけでも購入したいっす。




『江原さん家のお米ヒノヒカリ』農薬、化学肥料不使用栽培のこだわり米（税込）　　
ぴょんころさん　(30代 女性)　のコメント　　　　2024年5月13日

炊き立てはもちろん、冷えても美味しいと旦那さんが大絶賛しております！
粒が大きめでしっかりしていて、甘味があり、おかずがなくてもお箸が進むお米です。

宮城のこだわり米（ササニシキ）
こけさん　(30代 男性)　のコメント　　　　2024年5月13日

いつも、安全で美味しいお米をありがとうございます。
ササニシキは淡白であると聞いておりましたが、高橋さんのお米は噛めば噛むほどに旨みが口の中で広がり、毎回の食事が家族の楽しみになっています。
我が家では家庭用精米器で胚芽米にして食しております。子どもたちも、それが大好きです。ちょうど先日、娘の離乳食が始まりましたが、高橋さんのお米をバクバク口にしております。胎内にいた時から妻を通して摂っていたものなので、嬉しいのではないかと思っています。
それから、時に一品おまけしてくださることも、お気持ちがとても嬉しく思います。

今後とも、よろしくお願いいたします。