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お客さまの声 ( 商品別 )
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ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★(山形県産)
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月山雪融け水と奥羽森林の空気が育だてたフォレスト米 環境保全型農業。選定圃場生産 分づき米 お得な玄米有り。 |
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品 種 :
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ひとめぼれ |
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オリザ＆里山 齋藤農場の齋藤 一郎さん |
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村越祐介さんのコメント 2013年10月7日
先日、無事届いて早速いただきました。
玄米ですが、少し固めにたきましたが、プチプチ感も絶妙で程よい甘さもあり大変おいしかったです。
大満足です。ありがとうございました。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事
村越祐介さん御投稿有難う御座います。
ご満足頂き大変嬉しく拝見致しました。
お米の甘さについては、栽培じょうまだ詳しくは解明されていません。
リン酸、ミネラルとの関連が、言われています。
それらを含む有機質の投入による土つくりが大事と思っています。
栽培圃場を選定し、特別栽培に努力し、
村越さまの御期待に答えたく思います。
再度のご感想をお待ちします。
「オリザ＆里山」齋藤農場
あさくらさんのコメント 2013年10月6日
今までスーパーで購入してたお米の味と全く異なり、ご飯とご飯のお供だけで何杯も食べれるくらい美味しいお米でした。
粘り過ぎず、好みのタイプのお米です。前から買ってみたいとは思っていましたが、思いきって取り寄せて本当に良かったです。また購入させて頂きます。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事
あさくらさん御投稿ありがとうございます。
お褒め頂き嬉しく想います元気が出ます。
新米ご注文頂きながら、刈取り乾燥の都合で遅れまして、お待たせ致しました。
ひとめぼれと云いますと宮城県岩手県が生産量多いですが、
庄内（山形県）のひとめぼれは品質に安定的な定評あります。
コンビニのファミリーマートのおにぎりに使用されています。
コメ過剰の中、需要多く生産拡大が、流通業者から求められています。
しかし、生産者側としては安定多収のはえぬきが栽培しやすいです。
ひとめぼれは圃場を選定し、あさくらさまのような方々のみに提供して居ます。
より多くの評価頂けれ生産を増やしたく思っています。
生産は消費者しだいです。今後ともよろしくお願いします。
「オリザ＆里山」 齋藤農場
ｇｋｇｋさんのコメント 2013年4月26日
初めて注文しました。
玄米でいただきましたが、軟らかく、ほんのり甘く、
とても美味しかったです＞＜！
これから精米をして、分搗き米でもいただきます。
今回は、早々にお米を送っていただき、本当にありがとうございました。
またお米、注文しますね！
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事
ｇｋｇｋさんはじめましてよろしくお願いします。
さっそくの御投稿有難う御座います。
ご賞味賜りお褒め頂き、元気がでます。
自家用精米機お持ちで、お好みの分搗きできまして良いですね！
お米の品質確認は玄米が至当です。
当農場のお米は全て玄米検査済みにて全量１等米です。
正に「厳選米」と自負した居ます。
今年も更に、農薬・化学肥料の節減に努め環境保全型農業を進めて参ります。
引き続きご愛顧賜り、ご感想を御聞かせください。
「オリザ＆里山」 齋藤農場
KATO MIHOKOさんのコメント 2012年3月21日
こんにちは。
初めて注文させていただきました。
３分つきのお米を炊くのは久しぶりで、実は、しばらくなかなかうまくいきませんでした。 でも、ようやく上手に炊けるようになってきて・・・。 子供が残した少しのごはんを、塩をちょっとだけつけて食べたのです。 そしたら、ごはんの甘みが口に広がり・・・感動しました！ 美味しかったです！！
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事
KATO MIHOKOさん 御注文いただき、
そして御投稿頂きありがとうございます。
3分搗きのごはんを工夫なされまして、お子様はおしやわせですね(*^。^*)
健康、食育は主食のお米が最も大切と思います。
そんなお母さんこそ主婦ですね！お褒め頂きうれしいです。
ごはんとお塩は相性がいいですね。昔の人は塩分過剰でしたが、
現代人はまた違ってきているとの事、
これからもごはんをお考え工夫して、日本の農業を応援ください。
嬉しいお便りで、元気を戴きました。
今後ともご愛用いただきますよう努力します。よろしくのほど
あさみさんのコメント 2011年10月4日
早速お送り頂き、また丁寧にご連絡も頂き、ありがとうございました。
とれたてのお米、今日早速いただきましたが、炊き上がって蓋を開けた瞬間、眩しいくらいにツヤツヤピカピカに輝いていて感激しました！
甘くてもちもちしていて、とても美味しかったです。
入れていただいた稲穂に、思わず笑顔になりました。
娘も大喜びですぐに玄関に飾っていました。
どうもありがとうございました。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事
あさみ様
御投稿頂き有り難う御座います。
感激 お褒め戴きうれしく想います。
あさみ様にはご入金後しばらくお待ち頂きました。
稲穂も喜んで頂き同封して良かったです。
この稲穂を来春にプラント・バケツ・ペットポトルで栽培できます。
娘さんの自由研究の題材にどうでしょうか？
うひょひょ(*^^*)さんのコメント 2011年2月20日
楽しみにしていたお米、本日到着しました。
7分づきでいただきましたが、あまく、おいしくいただけました。
年間でお願いしたいと思います。
よろしくお願いいたします。
おもちもたくさんいただき、ありがとうございます。
明日、おやつに焼いてあげようとおもいます。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事
うひょひょさんご感想ありがとうございます。
さらに年間でのご注文ありがとうございます。
玄米で購入なされそのときどきのご自分のの好みに合わせ精米し、
お食べになるのが、お安くて健康的で、贅沢なことと思います。
ひとめぼれは私が特別栽培米に１２年前取り組んだ最初の品種です。
よろしくご愛顧ください。
アンディーさんのコメント 2011年2月1日
とても綺麗で美味しいお米でした。
炊きあがりの艶がとても良く、ひと粒ひと粒がしっかりしていて
粘り、歯ごたえも良く大満足のお米でした。
お値段もお手頃なので、ぜひとも継続して購入したいお米です。
オリザ＆里山 齋藤農場からのお返事
アンディー 様
大変なご評価頂きありがとうございます。
良い食事とは、良く咀嚼することといわれています。
現代人に、最も欠けている事。唾液には若さを保つホルモン有るとの事。
歯ごたえを味わい戴きうれしく思います。
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
