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さいとうのうじょう
オリザ&里山 齋藤農場[ 商品一覧 ]
ふるさと庄内米★厳選ひとめぼれ★
〜 月山雪融け水と奥羽森林の空気が育だてたフォレスト米 環境保全型農業。選定圃場生産 分づき米 お得な玄米有り。 〜

産 地 山形県
注文フォームへ
産 年 2023 年産
品 種 ひとめぼれ
生産者 オリザ&里山 齋藤農場

30分前にオンライン

★★★▲☆(3.86)
27件のカスタマーレビュー
特 徴
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
分づき[?

この商品は分づき(精米度合い)をご指定いただけます。
ご注文時には[玄米]ではなく[精米]を選択してください。

]
3分づき,5分づき,7分づき,白米

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収穫時期 完売予想
10月上旬
---
 平成の名水百選・東北一の清流、
立谷沢から、ふるさとの庄内米をお届けします。風の町・環境の町 庄内町、山間地のうまい空気、家族の愛情で育てました。
 安心安全・環境に配慮して栽培しています。
 春の雪の中、厳選した種温湯温湯処理し、スタートします。
 水田は生き物の住む沼です。春先オタマジャクシ・蛙など発生しドジョウ・タニシ(食べれます)が居ます、夏の夜、蛍が明りを灯し、昼は鴨・鷺などのビオトープです。
 8千年前、古代稲(オリザ)が、長江・黄河のデルタに生まれたロマンを想い、恵まれた水を湛水深水栽培し、刈取後は水田を、水平になる様最大の努力をします。
 ワラ・もみ殻等人間が食べた米以外すべての物を、水田に還元し、ソフトシリカ・スーパーイネルギーなどの、有機微生物・自然界の粘土鉱物環境負荷軽減物質を、施しビオトープ・デルタつくりをします。
 田植は一株本数を少なくして一茎一穂の陽当たり、風とおしなどの環境を良くします。田植機の植えない欠株は、手植えをします。少穂数・長稈・太茎・長穂・大粒のオリザ作りが生育目標です。
  収穫は、急がず完熟刈取とし、最新遠赤外線乾燥機に拠る低温間断通風し、自然冷却後籾摺りし、カメムシ農薬減量対策の色彩選別します。
 年間低温貯蔵しご注文後、精米発送します。

今年のお米は高温登熟により、砕けやすいです。
精米圧力を、50〜70%程度に軽くしてください。
精米状況を確認して、柔らかく丁寧に精米作業を進めてください。精米を軽く洗米を丁寧が理想的です。
 年度毎、圃場毎のムラの少ない品質・食味の安定感ある全国定評の山形県庄内産ひとめぼれですが、特定の圃場を選定し専用栽培(米糠散布等)をした限定品です。
強くない粘りと甘味が女性達に人気があります。
 お弁当でも柔らかくて冷えても美味しいと云われています。若い女性から食べてほしいです。
 1分つき〜9分つきの方は冷蔵庫などの保管をして品質低下を防止してください。
 1分つき〜5分つき、
玄米食の方は充分に浸漬し炊飯して、良く何回も噛んで味わってください。
 精米は1分から10分(白米)可能です。ご指定下さい。
 
是非あなたの家庭ホーム・ライスに!!!一度あなたの舌でお試しください。                                      


精米 5 kg  2,420 円 (税込) × 個/回
精米 10 kg  4,450 円 (税込) × 個/回
精米 20 kg  8,560 円 (税込) × 個/回
精米 30 kg  12,070 円 (税込) × 個/回
玄米 5 kg  2,060 円 (税込) × 個/回
玄米 10 kg  3,870 円 (税込) × 個/回
玄米 20 kg  7,280 円 (税込) × 個/回
玄米 30 kg  10,260 円 (税込) × 個/回
一回分の数量を選択してから「年間予約申し込み画面」へ進んで下さい。
年間予約のお届けについて 詳細
低温倉庫で保管いたします。
お得価格です。

精米 2 kg  1,240 円 (税込) ×
レターパックプラスで送ります。
精米 5 kg  2,550 円 (税込) ×
精米 10 kg  4,790 円 (税込) ×
精米 20 kg  9,010 円 (税込) ×
精米 30 kg  12,700 円 (税込) ×
玄米 2 kg  1,060 円 (税込) ×
レターパックプラスで送ります。
玄米 5 kg  2,170 円 (税込) ×
玄米 10 kg  4,070 円 (税込) ×
玄米 20 kg  7,660 円 (税込) ×
玄米 30 kg  10,800 円 (税込) ×
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。
■お届け日数
注文受付後精米し5日以内に発送(代引きのかた)
口座振込は入金確認後精米し5日以内に発送
12月29日〜1月5日まで、発送業務をお休み致します。
この期間中にいただきましたご注文は、1月5日の出荷となります。
 多数のご注文が集中し、混雑の際は、発送が遅れますが、必ず順次発送いたしますので、少々お待ちくださるよう願います。
■運送会社について
5kg以上はゆうパックで送ります。
2kgはレターパックプラスで送ります。
レターパックの配達日時指定はできません。代金引き換えもできません。
■お支払い方法
代金引換
銀行振込
郵便振替
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

JAS法に基づく表記

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この商品に寄せられたお客さまの声

購入者さん ( 男性) のコメント        
ネット通販でお米の購入は初めてです。連休中の注文でしたが、4日で届きました。今回は、ササニシキも購入しましたが、早く届いたこともあり、まだ頂いておりません。再度、投稿させて頂きます。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
初めてのネット購入で、当農場のお米ご注文頂きありがとうございます。

”ひとめぼれ”“ササニシキ””はえぬき””つや姫””雪若丸”を出品しております。
食べ比べください。

EKTさん ( 女性) のコメント        
初めて注文いたしました。

美味しいです。
粘りは強すぎず、甘味の強い、優しい印象のお米です。
冷めても美味しいですね。

どうもありがとうございます。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
EKTさん ご投稿ありがとうございます。

優しいとのご評価はじめてです。嬉しいです。
今年は、作柄も良さそうです。

只今、赤トンボと稲刈中です。  

すべてのレビューを表示する(全 27件)


私が丹精こめて育てたお米です

オリザ&里山 齋藤農場
(代表者:齋藤 一郎)
お米生産歴
55年
お米作りのモットー
米つくりは、稲つくり、稲は水。 みずほの国のこめつくり。
ここからお届けします
山形県東田川郡庄内町肝煎字船山8−2

「米つくりは、稲つくり、稲は水。 みずほの国のこめつくり。」

 今年も白鳥が帰ってきました。
山間地立谷沢は森林が育んだ、うまい空気の里山です。
 霊峰月山(東の伊勢と信仰を集めた、羽黒修験道の聖地、出羽三山の主峰)の万年雪が融けた水が、ブナ林を透おった立谷沢川(清川)は、東北一きれいな川、山形県唯一平成の名水百選に選ばれた清流です。
 水は命です。圃場に水を充分湛水し、栽培期間深水管理を行い、暑さ寒さから稲を守ります。
刈取後は冬水田んぼにします。
そして総てものは大地より生まれ大地に帰ります。水田より収穫した米以外、すべてのものを、水田に還元します。農林省農地・水・環境保全対策による、農業を行っています。
 エコエリアやまがた環境規範によるエコファーマー(第D1-2812号)です。
 その栽培履歴を5年間保存しています。
 禁煙歴30年、晩酌は毎日ですが、家族一同健康に留意し、みんなが健康な社会を願っています。人は天(天候)地(大地)に勝つことできません。天地に生かされているのです。人間の文明(機械、化学、農薬)を全て捨てることもできません。 これまで培ってきた稲の栽培記録を基に、水稲生育に、無理のない、減農薬・減化学窒素肥料を進めています。
 農林省環境保全型農業を行い、環境保全と地球温暖化防止に参画しています。
 クセのない万人に愛されるお米を目指しています。
お米の味の違いが分かる人、山間地の田んぼ・そこでの暮らし里山を愛している人に食べて欲しいです。



最新の農場だより

今年のお米の、精米について
只今、新米発送中です。
玄米で、ご購入頂きありがとうございます。
今年のお米は、高温登熟により砕け易いです。
精米の際は、最初、精米圧力を50〜60%程度軽くしてください。
以後、お米の精米状況を確認して再度精米圧力を適宜適切に調整対応してください。





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