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ちーむささ
チームささ[ 商品一覧 ]
農薬・化学肥料不使用 新潟県妙高市産ささしぐれ
〜 安全・安心最優先!農薬・化学肥料不使用ささしぐれ 〜

産 地 新潟県
産 年 2022 年産
品 種 ササシグレ
生産者 チームささ

1件のカスタマーレビュー
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
無農 農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
ギフト対応可能な商品です

この商品は贈答に対応しています。
熨斗(のし)のご指定も可能です。


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特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

  • 玄米1kg(2kgセット)はこの袋でお届けします
  • 2kg
収穫時期 完売予想
10月下旬
---
種籾は自家採取、お米は農薬・化学肥料を使わずに育てています。
2016年から米つくりをはじめ、最初の3年間は岩澤信夫先生が提唱する不耕起栽培を基に田んぼを耕さないで作っていました。しかし、広い田んぼでは、田んぼの均一化が取れないため、現在では耕起して作っています。
自家採取して今年で7年目の栽培になります。

品種は、ササニシキの親にあたるササシグレを作っています。ササニシキは、お魚の味を邪魔しないということでお寿司のシャリに使われています。その通りで、味は、コシヒカリに比べると口に含んだ瞬間の甘みがなく、あっさりしています。けれど、噛めば噛むほどほんのりと甘みが増してきます。食べなれると、このあっさり感が、すっと体に馴染み、お米をいっぱい食べてもおかずも美味しく食べられます。是非一度、ご賞味ください。

機械や乾燥施設を借りている関係で、有機JAS認証を取得するのが大変なため、2019年から農薬・化学肥料を使用しないという表記で特別栽培認証を受けています。

品種は自家採取のササシグレのため、一括表示は『うるち米』となります。これは、新潟県ではササシグレが奨励品種となっていないため、品種の表記ができないためです。ご理解のほど、お願いいたします。

今まで食べていたお米の味からササシグレの味に慣れるまで1週間位かかると思います。
良く噛んで、自然な、ほんのり甘みのあるササシグレを食べてください。
どんな料理の味も邪魔をしません。
冷めてもこのあっさり感がまた、癖になります。


この商品は現在、年間予約の受付を行っておりません。〔年間予約とは?

精米 1 kg  1,200 円 (税込) ×
1kg少量のお試し価格です
精米 2 kg  2,400 円 (税込) ×
2kg少量の試し価格です
精米 5 kg  5,800 円 (税込) ×
精米 10 kg  11,600 円 (税込) ×
玄米 1 kg  1,000 円 (税込) ×
1kg少量のお試し価格です
玄米 2 kg  2,000 円 (税込) ×
2kg少量のお試し価格です
玄米 5 kg  5,000 円 (税込) ×
玄米 10 kg  10,000 円 (税込) ×
通常販売分は完売しました
■お届け日数
注文受付後5日以内に発送
■運送会社について
佐川急便、ゆうぱっく、ヤマト運輸
■お支払い方法
銀行振込
郵便振替
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■その他
なし
■ギフト対応について
ギフト対応可能商品
熨斗(のし)の指定も可能です。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

この商品に寄せられたお客さまの声

さささん (50代 女性) のコメント        
白米アレルギーが出てしまった娘のために購入しました
入金後すぐに発送していただけて日曜に届きました
アレルギーがでたのは娘ですがせっかくの機会なので家族みんなの健康を考え
ササシグレをこれからは食べようと思っています
ササシグレを作り始めたきっかけのお話など同封のリーフレットに書いてあり
安心安全とその思いに 嬉しさを感じました
味も申し分ないです
アレルギーがあると色々制限がありイライラしたりします
美味しくいただけるのは親としても大変嬉しく思います
ありがとうございます
娘のアレルギーのおかげで色々勉強を始めました
作ってくださる方がいるおかげで一人ではないと思えました
感謝しかないです
チームささからのお返事
この度はご購入頂き、ありがとうございます。
しかも作っているササシグレへの思いに共感して頂き
私の方こそ感謝です。
少しでも体が改善されていくことを願います。
そして少しでもストレスが減って楽しく食事をして頂きたいと思います。
これからもよろしくお願い致します。


私が丹精こめて育てたお米です

チームささ
チームささ チームささにメールを送る
(代表者:小川 夕子)
■ お米生産歴
6年
■ お米作りのモットー
一期一会
■ ここからお届けします
新潟県妙高市上四ツ屋42‐1

「一期一会」

農薬・化学肥料はすべて悪だとは思っていません。だってそのおかげで私たちの生活が豊かになったのだから。でも、それが体や環境にどう影響するかわからない。わからないものは使わない。だから、農薬は使わない。2019年からは化学肥料なしで栽培中!

私が作るのはササニシキの親にあたるササシグレ。
最初はなんだか物足りない。でも、1週間くらい食べ続けると、お米の味がすごくすぅーっと入ってくるんです。ご飯が美味しい。素直に思えます。
お米の好みがあるけれど、私はこのあっさりしながらもほんのり甘みのあるササシグレ、食べていて飽きのこない感じが大好きです。
好きだから、新潟の妙高でずっと作っていきたいと思っています。
この味を好きだ、好きになった!という方に食べてもらいたい。
興味を持ったら1週間、食べ続けてみてほしいなと思います。

こだわりではないですが、自分が食べるものは自分で作る。何を使って、どう育っているかを目で見て、それを食す。
最高の幸せだと感じています。
お米を食べた方は、是非とも私の田んぼの見学&手伝いに遊び来てもらいたいと思います。蛙、トンボ、ヘビ、その他・・・生き物いっぱいです。
    いつも覆面での農作業です
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    夏の日課です
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    女でもやれます!
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